“The absolute zero temperature, wri

“The absolute zero temperature, written 0 K — read: zero Kelvin — is
defined as −273.15◦C (degree celsius). All you need to know is that there
exists a lowest temperature beyond which no further cooling is possible.”
“Let us venture into another direction on the phase map. Suppose we
reached point B in the solid region. We hold the temperature fixed but we
increase the pressure on the system, say by adding weights on a piston. This
means that we shall move upwards on the ‘map.’ For a while we will not observe
any change; the phase will remain as solid ice. Note that when we moved from
B to Y, we changed only pressure P, while keeping the temperature fixed.”
“Once we reach point Y in the diagram, we shall observe changes. That is,
if we try to increase the pressure further, the solid ice will start melting and
we shall observe two co-existent phases, solid ice with liquid water. We say
that these phases are at equilibrium, and that the point Y is on the solid-liquid
equilibrium line, denoted SL. As we try to increase the pressure we shall see
more and more of the ice melting and converting into liquid water. At some
point, when all the ice has melted, we shall enter into the new region denoted
‘liquid’ in the phase diagram. This liquid is the most fascinating, as well as the
most vital liquid to the whole phenomenon we call life.”
A student raised his hand and asked: “How come only water sustains life?
What about ice or vapor? Why can’t life be sustained in these phases?”
“That is a very good question,” replied the professor. “To answer this
question we shall need to learn many facts about the role of water in biological
systems. Also, we shall have to learn a lot about the outstanding properties of
this liquid, but for now we are only interested in the region where liquid water
exists.”
“From the macroscopic point of view, that is what we actually see in daily
life. We observe liquid water that has a light bluish color. It is so common
a liquid that it is hard to believe that it has so many outstanding properties.
Many scientists often refer to it as an anomalous liquid!”
“But let’s not get carried away by the properties of water at the moment.
We shall have plenty of time to be deliriously excited with this in our indepth
explorations of water. For now we shall continue to explore the different
terrains of the phase diagram.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

"อุณหภูมิศูนย์สัมบูรณ์ เขียน 0 K — อ่าน: ศูนย์เคลวินซึ่งเป็นกำหนดเป็น −273.15◦C (องศาเซลเซียส) ทั้งหมดที่คุณต้องการรู้ว่ามีมีไข้ต่ำซึ่งไม่มีความร้อนเพิ่มเติมเป็นไปได้""เราร่วมทุนในอีกทิศทางแผนที่ระยะ สมมติว่า เราถึงจุด B ในภูมิภาคแข็ง เราเก็บอุณหภูมิคงที่แต่เราเพิ่มความดันในระบบ พูด โดยการเพิ่มน้ำหนักบนลูกสูบ นี้หมายความ ว่า เราจะย้ายขึ้นไปบน 'แผนที่' ในขณะเราจะไม่สังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ระยะนี้จะยังคงเป็นน้ำแข็งแข็ง สังเกตว่า เมื่อเราย้ายจากB การ Y เราเปลี่ยนเฉพาะความดัน P ขณะที่รักษาอุณหภูมิคงที่""เมื่อเราถึงจุด Y ในไดอะแกรม เราจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลง นั่นก็คือถ้าเราเพิ่มความดันต่อไป น้ำแข็งของแข็งจะเริ่มละลาย และเราจะสังเกตร่วมมีอยู่ 2 ขั้นตอน น้ำแข็งของแข็งกับน้ำของเหลว เราบอกว่าว่า ขั้นตอนเหล่านี้อยู่ในสมดุล และที่จุด Y อยู่บนของแข็งของเหลวเส้นสมดุล สามารถบุ SL เราพยายามที่จะเพิ่มความดันที่เราจะได้เห็นเพิ่มเติมและเพิ่มเติมของน้ำแข็งละลาย และแปลงเป็นน้ำเหลว ที่บางจุด เมื่อมีหลอมน้ำแข็งทั้งหมด เราจะเข้าสู่พื้นที่ใหม่สามารถบุ'น้ำ' ในไดอะแกรมขั้นตอนการ ของเหลวนี้เป็นที่น่าสนใจที่สุด รวมทั้งของเหลวที่สำคัญที่สุดกับปรากฏการณ์ทั้งหมดเราเรียกชีวิต"นักเรียนยกมือ และถาม: "น้ำเพียงว่าได้รับคำสั่งชีวิตสิ่งที่เกี่ยวกับน้ำแข็งหรือไอน้ำ ทำไมไม่ชีวิตได้ยั่งยืนในระยะเหล่านี้หรือไม่""ที่เป็นคำถามที่ดีมาก ตอบอาจารย์ "จะตอบนี้คำถามที่เราจะต้องเรียนรู้ในข้อเท็จจริงเกี่ยวกับบทบาทของน้ำในทางชีวภาพระบบ ยัง เราจะต้องเรียนรู้มากเกี่ยวกับคุณสมบัติโดดเด่นของของเหลวนี้ แต่ สำหรับตอนนี้ เราสนใจเฉพาะในภูมิภาคที่น้ำของเหลวแล้ว""จาก macroscopic มอง นั่นคือเราจะเห็นในทุกวันชีวิต เราสังเกตเห็นน้ำของเหลวที่มีสีแสงระยับ เพื่อร่วมกันน้ำยาได้ยากที่จะเชื่อว่า มีคุณสมบัติที่โดดเด่นมากนักวิทยาศาสตร์จำนวนมากมักจะอ้างอิงเป็นของเหลว anomalous ""แต่เราไม่ได้ดำเนินไปตามคุณสมบัติของน้ำในขณะนี้เราจะมีเวลาให้ deliriously ตื่นเต้นนี้ในฟแวร์ของเรามากมายสำรวจน้ำ ตอนนี้ เราจะยังคงให้บริการต่าง ๆterrains ของเฟสไดอะแกรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

"การสัมบูรณ์อุณหภูมิ 0 K เขียน - อ่าน: ศูนย์เคลวิน -
มีการกำหนดเป็น-273.15◦C (องศาเซลเซียส) ทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องรู้ก็คือว่ามีอยู่อุณหภูมิต่ำสุดที่เกินกว่าที่ไม่มีการระบายความร้อนต่อไปเป็นไปได้. "" ขอให้เราร่วมในทิศทางที่แผนที่ขั้นตอนอื่น สมมติว่าเรามาถึงจุด B ในภูมิภาคที่เป็นของแข็ง เราถืออุณหภูมิคงที่ แต่เราเพิ่มความดันในระบบกล่าวว่าโดยการเพิ่มน้ำหนักบนลูกสูบ ซึ่งหมายความว่าเราจะย้ายขึ้นไปที่ 'แผนที่. สำหรับในขณะที่เราจะไม่สังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ขั้นตอนจะยังคงเป็นน้ำแข็งที่เป็นของแข็ง โปรดทราบว่าเมื่อเราย้ายจากB ไป Y เราเปลี่ยนความดัน P เท่านั้นขณะที่การรักษาอุณหภูมิคงที่. "" เมื่อเราไปถึงจุด Y ในแผนภาพเราจะสังเกตการเปลี่ยนแปลง นั่นคือถ้าเราพยายามที่จะเพิ่มความดันเพิ่มเติมน้ำแข็งของแข็งจะเริ่มละลายและเราจะสังเกตสองขั้นตอนที่มีอยู่ร่วมน้ำแข็งเป็นของแข็งที่มีน้ำในสถานะของเหลว เรากล่าวว่าขั้นตอนเหล่านี้มีความสมดุลและที่จุด Y ที่อยู่บนที่เป็นของแข็งของเหลวสายสมดุลแสดงSL ในขณะที่เราพยายามที่จะเพิ่มความดันที่เราจะได้เห็นมากขึ้นของการละลายน้ำแข็งและแปลงลงไปในน้ำที่เป็นของเหลว ในบางจุดเมื่อน้ำแข็งละลายเราจะใส่ลงไปในพื้นที่ใหม่แทน'น้ำ' ในแผนภาพเฟส ของเหลวนี้เป็นที่น่าสนใจมากที่สุดเช่นเดียวกับของเหลวที่สำคัญที่สุดที่จะปรากฏการณ์ที่เราเรียกว่าทั้งชีวิต ". นักเรียนยกมือขึ้นและถามว่า" ทำไมน้ำค้ำจุนชีวิต? สิ่งที่เกี่ยวกับน้ำแข็งหรือไอ? ทำไมชีวิตไม่สามารถยั่งยืนในขั้นตอนเหล่านี้หรือไม่ "" นั่นเป็นคำถามที่ดีมาก "อาจารย์ตอบ "เพื่อตอบคำถามนี้คำถามที่เราจะต้องเรียนรู้ข้อเท็จจริงจำนวนมากเกี่ยวกับบทบาทของน้ำในทางชีวภาพระบบ นอกจากนี้เราจะต้องเรียนรู้มากเกี่ยวกับคุณสมบัติที่โดดเด่นของของเหลวนี้แต่ตอนนี้เรามีความสนใจเฉพาะในภูมิภาคที่น้ำของเหลวที่มีอยู่. "" จากจุดด้วยตาเปล่ามองว่าเป็นสิ่งที่เราเห็นจริงในชีวิตประจำวันชีวิต. เราสังเกตน้ำที่มีสีฟ้าแสง มันเป็นเรื่องธรรมดาดังนั้นของเหลวว่ามันยากที่จะเชื่อว่ามันมีคุณสมบัติที่โดดเด่นจำนวนมาก. นักวิทยาศาสตร์หลายคนมักจะเรียกมันว่าของเหลวที่ผิดปกติ "" แต่ให้ไม่ได้รับการดำเนินการไปตามคุณสมบัติของน้ำในขณะนี้. เราจะต้อง มีเวลาอีกมากที่จะเป็นแอร์โฮสเตสตื่นเต้นกับเรื่องนี้ในเชิงลึกของเราสำรวจน้ำ สำหรับตอนนี้เราจะยังคงแตกต่างกันสำรวจภูมิประเทศของแผนภาพเฟส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

" อุณหภูมิศูนย์องศาสัมบูรณ์ , เขียน 0 K - อ่าน : ศูนย์เคลวิน -
เช่น− 273.15 ◦ C ( องศาเซลเซียส ) ทั้งหมดที่คุณต้องรู้คือว่ามี
ที่มีอยู่อุณหภูมิต่ําสุด เกินกว่าที่ไม่เพิ่มเติมเย็นเป็นไปได้ . "
" ให้เราได้ร่วมในทิศทางอื่นในเฟส แผนที่ สมมติว่าเรา
ถึงจุด B ในภูมิภาคที่เป็นของแข็ง เราจับอุณหภูมิคงที่แต่เรา
เพิ่มความดันในระบบ ว่าโดยการเพิ่มน้ำหนักในลูกสูบ นี่หมายความว่าเราต้องย้ายขึ้นไป
ใน ' แผนที่ ' สักพักเราจะไม่สังเกต
ใดเปลี่ยนแปลง เฟสจะยังคงเป็นน้ําแข็ง ทราบว่าเมื่อเราย้ายจาก
b Y เราเปลี่ยนเฉพาะความดัน P ในขณะที่การรักษาอุณหภูมิคงที่ "
" เมื่อถึงจุด y ในรูป เราก็จะสังเกตการเปลี่ยนแปลง นั่นคือ
ถ้าเราพยายามที่จะเพิ่มความกดดันต่อ แข็งแข็งจะเริ่มละลาย และเราจะสังเกตสอง Co
มีอยู่ระยะ น้ำแข็ง ของแข็งกับของเหลว เราพูด
ว่าขั้นตอนเหล่านี้ที่สมดุลและที่จุด Y อยู่ในบรรทัดสมดุลของแข็ง - ของเหลว
เขียนแทนมาก ในขณะที่เราพยายามที่จะเพิ่มแรงกดดันให้เราต้องดู
มากขึ้นจากน้ำแข็งละลาย และแปลงลงในของเหลว ที่บาง
จุดเมื่อน้ำแข็งละลาย เราก็จะเข้าสู่เขตใหม่แทน
'liquid ' ในเฟสไดอะแกรม ของเหลวนี้จะน่าสนใจมากเช่นเดียวกับ
สําคัญที่สุดของเหลวทั้งปรากฏการณ์ที่เราเรียกว่าชีวิต "
นักเรียนยก มือของเขาและถามว่า : " ทำไมมีแต่น้ำและชีวิต
แล้วน้ำแข็งหรือไอน้ำ ? ทำไมชีวิตไม่ยั่งยืนในขั้นตอนเหล่านี้ "
" นั่นเป็นคำถามที่ดีมากตอบอาจารย์ " ตอบแบบนี้
คำถามที่เราจะต้องเรียนรู้ข้อเท็จจริงต่างๆ เกี่ยวกับบทบาทของน้ำในระบบชีวภาพ

เราก็จะได้เรียนรู้มากเกี่ยวกับคุณสมบัติที่โดดเด่นของ
ของเหลวนี้ แต่ตอนนี้เราสนใจเฉพาะในเขตที่น้ำเหลว
มีอยู่ "
" จากจุดของมุมมองมี นั่นคือสิ่งที่เราเห็นจริงในชีวิตประจําวัน

เราสังเกตของเหลวที่มีไฟสีฟ้าสี มันเป็นเรื่องปกติ
ของเหลว มันก็ยากที่จะเชื่อว่า มันมีคุณสมบัติที่โดดเด่นมากมาย
นักวิทยาศาสตร์หลายคนมักจะอ้างถึงมันเป็นเหลวผิดปกติ ! "
" แต่อย่าได้เพลิน โดยคุณสมบัติของน้ำในขณะนี้ .
เราจะมีเวลามากมายที่จะเผลอตื่นเต้นกับนี้ในการสำรวจเชิงลึก
ของเรา น้ำตอนนี้เราจึงต้องสำรวจภูมิประเทศแตกต่างกัน
ของเฟสไดอะแกรม