Ulcerative colitis, a fairly common

Ulcerative colitis, a fairly common long-term (chronic) disorder, is a disease that causes inflammation of the large intestine (colon). It is a type of inflammatory bowel disease that is similar to Crohn's disease, a related disorder.

Scientists at the University of East Anglia in England say that consuming more olive oil could help fend off ulcerative colitis.

Dr Andrew Hart and team gathered and analyzed data on more than 25,000 people living in Norfolk, England. They were aged between 40 and 65 years. The volunteers were part of the EPIC study (European Prospective Investigation into Diet and Cancer), spanning from 1993 to 1997. None of them had ulcerative colitis at the start of the study.

The participants regularly completed questionnaires and kept detailed food diaries, which included information on their overall health and consumption of fats.

In a 2004 follow up, the researchers compared the diets of those who had developed ulcerative colitis with those who had not.

They discovered that the participants with the highest intake of oleic acid - a component of olive oil - had a 90% lower risk of developing ulcerative colitis compared to those with the lowest intake.

Dr. Hart said "Oleic acid seems to help prevent the development of ulcerative colitis by blocking chemicals in the bowel that aggravate the inflammation found in this illness. We estimate that around half of the cases of ulcerative colitis could be prevented if larger amounts of oleic acid were consumed. Two-to-three tablespoons of olive oil per day would have a protective effect.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลำไส้ใหญ่ ธรรมทั่วไประยะยาว (เรื้อรัง) โรค เป็นโรคที่ทำให้เกิดการอักเสบของลำไส้ใหญ่ลำไส้) มันเป็นชนิดของโรคลำไส้อักเสบที่คล้ายกับโรค ความผิดปกติที่เกี่ยวข้องนักวิทยาศาสตร์ที่ตุลาคมในอังกฤษกล่าวว่า การบริโภคน้ำมันมะกอกสามารถช่วยปัดเป่าปิดลำไส้ใหญ่ดร.แอนดรูว์ฮาร์ตและทีมงานรวบรวม และวิเคราะห์ข้อมูลกว่า 25,000 คนใน Norfolk ประเทศอังกฤษ พวกเขามีอายุระหว่าง 40 ถึง 65 ปี อาสาสมัครเป็นส่วนหนึ่งของมหากาพย์การศึกษา (ยุโรปคาดหวังสืบสวนอาหารและมะเร็ง), ตั้งแต่ปีค.ศ. 1993 ในพ.ศ.นี้ ไม่มีลำไส้ใหญ่ที่เริ่มต้นของการศึกษาร่วมกรอก และเก็บรายละเอียดอาหารไดอารี่ ซึ่งรวมข้อมูลเกี่ยวกับสุขภาพและการบริโภคไขมันโดยรวม เป็นประจำนักวิจัยเปรียบเทียบอาหารของผู้ที่ได้พัฒนาลำไส้ใหญ่กับผู้ที่ไม่มี ใน 2004 ติดตามพวกเขาค้นพบว่า ผู้เข้าร่วมกับการบริโภคสูงของกรดโอเลอิก -ส่วนประกอบของน้ำมันมะกอก - มีความเสี่ยงต่ำกว่า 90% ของลำไส้ใหญ่เมื่อเทียบกับการบริโภคต่ำสุดผู้พัฒนาดร.ฮาร์ทกล่าวว่า "กรดโอเลอิกน่าจะ ช่วยป้องกันการพัฒนาของลำไส้ใหญ่ โดยการปิดกั้นสารเคมีในลำไส้ที่อักเสบที่พบในโรคนี้ซ้ำเติม เราคาดว่า ประมาณครึ่งหนึ่งของกรณีของลำไส้ใหญ่สามารถป้องกันได้ถ้าใช้ขนาดใหญ่ปริมาณของกรดโอเลอิก สองถึงสามช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกต่อวันจะมีผลต่อการป้องกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลำไส้ใหญ่เป็นโรคกันอย่างเป็นธรรมในระยะยาว (เรื้อรัง) เป็นโรคที่ทำให้เกิดการอักเสบของลำไส้ใหญ่ (Colon) ก มันเป็นชนิดของโรคลำไส้อักเสบที่คล้ายกับโรค Crohn เป็นความผิดปกติที่เกี่ยวข้อง.

นักวิทยาศาสตร์ที่ University of East Anglia ในประเทศอังกฤษกล่าวว่าการบริโภคน้ำมันมะกอกมากขึ้นจะช่วยปัดเป่าปิดลำไส้ใหญ่.

ดรแอนดรูฮาร์ทและทีมงานรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูล มากกว่า 25,000 คนที่อาศัยอยู่ในนอร์โฟล์คอังกฤษ พวกเขาส่วนใหญ่มีอายุระหว่าง 40 และ 65 ปี อาสาสมัครที่เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษา EPIC (สืบสวนคาดหวังยุโรปในอาหารและมะเร็ง) ทอดจากปี 1993 เพื่อ 1997 ไม่มีของพวกเขามีลำไส้ใหญ่ในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา.

เข้าร่วมตอบแบบสอบถามเสร็จสมบูรณ์อย่างสม่ำเสมอและเก็บสมุดบันทึกรายละเอียดของอาหารซึ่งรวมถึง . ข้อมูลเกี่ยวกับสุขภาพโดยรวมของพวกเขาและการบริโภคของไขมัน

. ใน 2004 ติดตามนักวิจัยเปรียบเทียบการรับประทานอาหารของผู้ที่ได้รับการพัฒนาลำไส้ใหญ่กับบรรดาผู้ที่มีไม่ได้

พวกเขาค้นพบว่าผู้เข้าร่วมมีปริมาณสูงสุดของกรดโอเลอิก - องค์ประกอบของ น้ำมันมะกอก - มีความเสี่ยงที่ต่ำกว่า 90% ของการพัฒนาลำไส้ใหญ่เมื่อเทียบกับผู้ที่มีปริมาณต่ำสุด.

ดร. ฮาร์ทกล่าวว่า "กรดโอเลอิกดูเหมือนว่าจะช่วยป้องกันการพัฒนาของลำไส้ใหญ่โดยการปิดกั้นสารเคมีในลำไส้ที่ซ้ำเติมการอักเสบที่พบในโรคนี้. เราคาดว่าประมาณครึ่งหนึ่งของกรณีของลำไส้ใหญ่สามารถป้องกันได้ถ้าจำนวนเงินขนาดใหญ่ของกรดโอเลอิกเป็น การบริโภค. สองถึงสามช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกต่อวันจะมีผลต่อการป้องกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ulcerative colitis ทั่วไปค่อนข้างยาว ( เรื้อรัง ) โรค คือ โรคที่เป็นสาเหตุของการอักเสบของลำไส้ใหญ่ ( Colon ) มันเป็นชนิดของโรคลำไส้อักเสบที่คล้ายคลึงกับโรค Crohn ' s , ที่เกี่ยวข้องกับโรคนักวิทยาศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยอีสต์แองเกลีย ประเทศอังกฤษ กล่าวว่า การบริโภคน้ำมันมะกอกเพิ่มเติมสามารถช่วยปัดเป่าปิดลำไส้ใหญ่ดร. แอนดรูว์ ฮาร์ท และทีมงานจะรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับกว่า 25 , 000 คนอาศัยอยู่ในนอร์ฟอล์ก , อังกฤษ ส่วนใหญ่มีอายุระหว่าง 40 และ 65 ปี อาสาสมัคร เป็นส่วนหนึ่งของมหากาพย์ ( ยุโรปศึกษาในอนาคตการตรวจสอบอาหารและมะเร็ง ) , spanning จาก 2536 ถึง 2540 พวกเขาไม่มี ulcerative colitis ที่เริ่มต้นของการศึกษาผู้เข้าร่วมเป็นประจำและเก็บบันทึกรายละเอียดสมบูรณ์จำนวนอาหาร ซึ่งประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับสุขภาพโดยรวมของพวกเขาและการบริโภคของไขมันใน 2547 ติดตาม นักวิจัยเปรียบเทียบอาหารของผู้ที่ได้พัฒนา ulcerative colitis กับผู้ที่ไม่พวกเขาพบว่าผู้ที่มีการบริโภคสูงสุดของกรดโอเลอิก - องค์ประกอบของน้ำมันมะกอกมี 90% ลดความเสี่ยงของการพัฒนาลำไส้ใหญ่เมื่อเทียบกับผู้ที่มีการบริโภคต่ำที่สุดดร. ฮาร์ทกล่าวว่า " กรดโอเลอิกจะช่วยป้องกันการพัฒนาของลำไส้ใหญ่โดยการปิดกั้นสารในกระเพาะที่ซ้ำเติมการอักเสบที่พบในโรคนี้ เราประมาณการว่าประมาณครึ่งหนึ่งของกรณีของลำไส้ใหญ่สามารถป้องกันได้ถ้ามีปริมาณขนาดใหญ่ของกรดโอเลอิกถูกใช้ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะของน้ำมันมะกอกต่อวันจะมีผลป้องกัน