Fig. 4 illustrates that the amount

Fig. 4 illustrates that the amount of 2-AP in cooking water increased with time for both optimal and
excess water conditions. However, in optimal water, the amount of 2-AP in cooking water was observed
to decrease at 20 min of cooking. When the water in the rice cooker was heated, more 2-AP molecules
diffused from the Pandan leaves and were then transferred slowly to the water. From 0 to 15 min of
cooking, the amount of water seems enough to carry 2-AP molecules moved out from Pandan leaves.
However, as heating proceeds, less water remained in the rice cooker. This result also related to the
experiment condition where optimal water cooking was done in an open rice cooker and it resulted in
evaporation – excess heating thus leads to the loss of the material from the vessel.
Fig.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูป 4 แสดงให้เห็นว่า จำนวน 2 AP ในการปรุงอาหารน้ำที่เพิ่มขึ้นกับเวลาที่เหมาะสม และสภาพน้ำส่วนเกิน อย่างไรก็ตาม ในน้ำ จำนวน 2 AP ในการปรุงอาหารน้ำพบว่าเพื่อลดเวลา 20 นาทีการทำอาหาร เมื่อน้ำในหม้อหุงข้าวถูกความร้อน เพิ่มเติม 2 AP โมเลกุลกระจายจากใบเตย และมีการโอนย้ายช้าไปในน้ำ จาก 0 ถึง 15 นาทีทำอาหาร น้ำดูเหมือนพอที่จะดำเนินการ 2-AP โมเลกุลที่ย้ายจากใบเตยอย่างไรก็ตาม เป็นร้อนเงิน น้ำน้อยอยู่ในหม้อหุงข้าว ผลลัพธ์นี้ยังเกี่ยวข้องกับการสภาพที่น้ำทำอาหารทำในหม้อหุงข้าวที่เปิดตัว และจะส่งผลในการทดลองระเหย – เครื่องทำความร้อนส่วนเกินจึงนำไปสู่การสูญเสียของวัสดุจากเรือรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 4 แสดงให้เห็นว่าปริมาณของ 2-AP ในน้ำปรุงอาหารเพิ่มขึ้นด้วยเวลาที่ทั้งสองที่ดีที่สุดและ
สภาพน้ำส่วนเกิน อย่างไรก็ตามในน้ำที่ดีที่สุดจำนวน 2-AP ในการปรุงอาหารน้ำได้สังเกต
จะลดลงใน 20 นาทีของการปรุงอาหาร เมื่อน้ำในหม้อหุงข้าวที่ถูกความร้อนมากขึ้นโมเลกุล 2-AP
กระจายจากใบเตยและถูกย้ายแล้วค่อยๆลงไปในน้ำ จาก 0-15 นาทีของ
การปรุงอาหารปริมาณน้ำที่ดูเหมือนว่าพอที่จะดำเนิน 2-AP โมเลกุลย้ายออกจากใบเตย.
แต่เป็นเงินร้อน, น้ำน้อยยังคงอยู่ในหม้อหุงข้าว ผลที่ได้นี้ยังเกี่ยวข้องกับ
สภาพการทดลองที่ปรุงอาหารน้ำที่ดีที่สุดคือการทำในหม้อหุงข้าวที่เปิดกว้างและมันมีผลใน
การระเหย - ความร้อนส่วนเกินจึงนำไปสู่การสูญเสียของวัสดุจากเรือ.
รูป