The aim of this work is to develop

The aim of this work is to develop the formulation of a product against Botrytis cinerea based entirely on natural substances, namely resveratrol, β-glucans and soy lecithin. Soy lecithin has been used as comparison for the β-glucans because it is has been demonstrated that encapsulation of essential oils in lecithin can improve their bactericidal action since it can form liposomes in aqueous media and interact with cells ( Varona et al., 2013). Besides, it is biocompatible and non-toxic, and thus it is commonly used in formulation of emulsions in applications related with food processing (de Paz et al., 2012). First, an oil-in-water emulsion of resveratrol on β-glucan, lecithin or a mixture of both substances is produced and afterwards it is dried by conventional SD or by PGSS-drying. Further, tebuconazole, a triazole commonly used in plant protection (Yang et al., 2014), is used to compare the action of resveratrol. Besides, β-glucan particles are also obtained by precipitation by SAS. The particles formed by all these methods are characterized and tested in vitro against B. cinerea.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของงานนี้คือการ พัฒนาแบ่งตัวจาก Botrytis cinerea ทั้งตามธรรมชาติสาร จำนวนมาก resveratrol β-glucans และถั่วเหลืองเลซิตินได้แก่ มีการใช้ถั่วเหลืองเลซิตินเป็นการเปรียบเทียบสำหรับβ-glucans เนื่องจากได้ถูกสาธิต encapsulation ที่ระเหยในเลซิตินช่วยให้การดำเนินการของ bactericidal ตั้งแต่สามารถฟอร์ม liposomes อควีสื่อ และโต้ตอบกับเซลล์ (Varona et al., 2013) นอกจาก ชีวภาพ และปลอดสารพิษ และดัง นั้นเป็นที่นิยมใช้ในกำหนด emulsions ในโปรแกรมประยุกต์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารแปรรูป (เด Paz et al., 2012) ครั้งแรก ผลิตอิมัลชันน้ำในน้ำมันเป็นจำนวนมาก resveratrol β-glucan เลซิติน หรือส่วนผสมของสารทั้งสอง และหลังจากนั้น จะแห้ง โดยทั่วไป SD หรือ แห้ง PGSS เพิ่มเติม tebuconazole, triazole โดยทั่วไปใช้ในการป้องกันพืช (Yang et al., 2014) ใช้ในการเปรียบเทียบการดำเนินการจำนวนมาก resveratrol นอกจาก อนุภาคβ-glucan จะยังได้รับ โดยฝนโดย SAS อนุภาคที่เกิดขึ้นจากวิธีการเหล่านี้ทั้งหมดมีลักษณะ และทดสอบเครื่องมือกับ cinerea เกิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของงานนี้คือการพัฒนาสูตรของผลิตภัณฑ์กับ Botrytis ซีเนเรียที่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสารธรรมชาติคือ resveratrol, กลูแคนβและเลซิตินจากถั่วเหลือง เลซิตินจากถั่วเหลืองมีการใช้การเปรียบเทียบสำหรับ glucans β-เพราะมันจะได้รับการแสดงให้เห็นถึงการห่อหุ้มของน้ำมันหอมระเหยในเลซิตินที่สามารถปรับปรุงการดำเนินการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของพวกเขาเพราะมันสามารถสร้างไลโปโซมในตัวกลางที่เป็นของเหลวและมีปฏิสัมพันธ์กับเซลล์ (Varona et al., 2013) . นอกจากนี้ยังเป็นทางชีวภาพและปลอดสารพิษและทำให้มันเป็นที่นิยมใช้ในการกำหนดของอิมัลชันในการใช้งานที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปอาหาร (เดอลาปาซ et al., 2012) ครั้งแรกที่น้ำมันในน้ำอิมัลชันของ resveratrol ในβกลูแคน, เลซิตินหรือส่วนผสมของสารทั้งผลิตและหลังจากนั้นจะมีการอบแห้งโดย SD ธรรมดาหรือโดย PGSS แห้ง นอกจากนี้ tebuconazole, triazole ที่ใช้กันทั่วไปในการป้องกันพืช (Yang et al., 2014) ใช้ในการเปรียบเทียบการกระทำของ resveratrol นอกจากนี้อนุภาคβกลูแคนยังจะได้รับโดยการตกตะกอนโดยเอสเอ อนุภาคที่เกิดขึ้นจากวิธีการเหล่านี้มีความโดดเด่นและผ่านการทดสอบในหลอดทดลองกับซีเนเรียบี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาสูตรของผลิตภัณฑ์กับ Botrytis cinerea ขึ้นอยู่ทั้งหมดในธรรมชาติ ได้แก่ สาร Resveratrol บีตา - กลูแคน และเลซิทินจากถั่วเหลือง .ถั่วเหลืองเลซิตินถูกใช้เป็นเปรียบเทียบกับบีตา - กลูแคน เพราะมันได้แสดงให้เห็นว่าการน้ำมันหอมระเหยในเลซิตินสามารถปรับปรุงการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของพวกเขาเพราะมันสามารถฟอร์มตัวในสารละลายและสื่อโต้ตอบกับเซลล์ ( varona et al . , 2013 ) นอกจากนี้ทางชีวภาพ และไม่เป็นพิษและดังนั้นจึงเป็นที่นิยมใช้ในสูตรตำรับอิมัลชันในการใช้งานที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปอาหาร ( de Paz et al . , 2012 ) แรก , อิมัลชั่นชนิดน้ำมันในน้ำของ resveratrol บีตา - กลูแคนในเลซิตินหรือส่วนผสมของสารทั้งผลิต และหลังจากนั้นมันก็แห้งโดย SD ธรรมดา หรือ pgss การอบแห้ง ทีบูโคนาโซล เพิ่มเติม , ไตรอะโซลที่นิยมใช้ในการป้องกันของพืช ( หยาง et al . , 2010 )จะใช้ในการเปรียบเทียบการกระทำของ Resveratrol นอกจากนี้ อนุภาคบีตา - กลูแคนยังได้รับโดยการตกตะกอนโดย SAS อนุภาคที่เกิดขึ้นโดยวิธีการทั้งหมดเหล่านี้มีลักษณะ และทดสอบในหลอดทดลองกับบีขาว .