Antioxidant Capacity Changes of Bir

Antioxidant Capacity Changes of Bird Chili
(Capsicum frutescens Linn.) During Hot Air Drying

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงกำลังการผลิตของสารต้านอนุมูลอิสระพริกนก(ชี้ฟ้างานผลิต) ในช่วงอากาศร้อนแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงสามารถต้านออกซิเดชันของนกพริก
(Capsicum frutescens Linn.) ในระหว่างการอบแห้งอากาศร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความจุของสารต้านอนุมูลอิสระเปลี่ยนนกพริก
( พริกเม็ด Linn . ) ในอากาศร้อนแห้ง