นำปลามาขอดเกล็ดออกแล้วล้างให้สะอาด,

นำปลามาขอดเกล็ดออกแล้วล้างให้สะอาด,จากนั้นนำปลามาตัดหัวพร้อมทั้งเอาไส้และพุงออกให้หมด. นำปลามาหั่นเป็นชิ้นขนาดชิ้นละประมาณ 1 นิ้ว โดยล้างส่วนที่ตรงกลางออก. นำปลาที่หั่นแล้วมาล้างสะอาดอย่างน้อย 10 น้ำ หรือจนน้ำมีเลือดสีแดงหมด โดยใช้น้ำซาวข้าวผสมในการล้างด้วยนำปลาที่ล้างสะอาดแล้วมาเสด็จน้ำให้แห้ง. นำมาคลุกเคล้ากับเกลือ ข้าวเหนียว กระเทียม ผงชูรส ตามความเหมาะสมทำปลาที่ผสมเครื่องปรุงเรียบร้อยแล้วบรรจุเพื่อจำหน่าย ประมาณ 3 คืน ปลาจะมีรสชาด เปรี้ยวสามารถนำมาบริโภคได้โดยจะทานดิบหรือจะปรุงให้สุกโดยวิธีทอดหรือนำมาอบ ย่าง ต้มยำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 นิ้วโดยล้างส่วนที่ตรงกลางออก 10 น้ำหรือจนน้ำมีเลือดสีแดงหมด นำมาคลุกเคล้ากับเกลือข้าวเหนียวกระเทียมผงชูรส ประมาณ 3 คืนปลาจะมีรสชาด ย่างต้มยำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นำปลามาขอดเกล็ดออกแล้วล้างให้สะอาดจากนั้นนำปลามาตัดหัวพร้อมทั้งเอาไส้และพุงออกให้หมด , . นำปลามาหั่นเป็นชิ้นขนาดชิ้นละประมาณ 1 นิ้วโดยล้างส่วนที่ตรงกลางออก .นำปลาที่หั่นแล้วมาล้างสะอาดอย่างน้อย 10 a rescue หรือจนน้ำมีเลือดสีแดงหมดโดยใช้น้ำซาวข้าวผสมในการล้างด้วยนำปลาที่ล้างสะอาดแล้วมาเสด็จน้ำให้แห้ง .นำมาคลุกเคล้ากับเกลือข้าวเหนียว eggplant ผงชูรสตามความเหมาะสมทำปลาที่ผสมเครื่องปรุงเรียบร้อยแล้วบรรจุเพื่อจำหน่ายประมาณ 3 คืนปลาจะมีรสชาดย่างต้มยำ