Off-flavours consist of unpleasant

Off-flavours consist of unpleasant tastes and odours perceived
by the human sensors. The mechanisms of off-flavour formation
may be the microbial contamination (e.g., moulds, yeasts, bacteria)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Off-รสชาติประกอบด้วยรสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ที่รับรู้โดยเซ็นเซอร์มนุษย์ กลไกของการก่อตัวออกรสชาติที่อาจจะมีการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ (เช่นแม่พิมพ์ยีสต์แบคทีเรีย)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากรสชาติที่ประกอบด้วยรสชาติและกลิ่นไม่พึงประสงค์รับรู้
โดยเซ็นเซอร์ของมนุษย์ กลไกของการเกิดกลิ่นออก
อาจมีการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ ( เช่น , เชื้อรา , ยีสต์ , แบคทีเรีย )