Impact of gluconic fermentation of

Impact of gluconic fermentation of strawberry using acetic acid bacteria on amino acids and biogenic amines profile

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลกระทบของหมัก gluconic สตรอเบอร์รี่ใช้แบคทีเรียกรดน้ำส้มกรดอะมิโนและ biogenic amines โปรไฟล์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของการหมัก gluconic ของสตรอเบอร์รี่โดยใช้แบคทีเรียกรดอะซิติกกรดอะมิโนในรายละเอียดและสารประกอบเอมีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากการหมักของสตรอเบอรี่โดยใช้แบคทีเรียกรดกลูโคนิคในกรดอะมิโนและเอมีน โปรไฟล์