Fig. 4. High-performance size-exclu

Fig. 4. High-performance size-exclusion chromatography (HPSEC) chromatograms of
lipids extracted from cookies baked at 190 C for 20 min and stored at room temperature
for 60 days, as influenced by different salts added in the formulations: NaCl
(A) and NaCl þ SR-I (B). SR: salt replacer, DIM: dimers, OLIG: oligomers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 4 Chromatograms ประสิทธิภาพสูงขนาดแยก chromatography (HPSEC) ของโครงการแยกจากคุกกี้อบที่ 190 C สำหรับ 20 นาที และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องสำหรับ 60 วัน เป็นผลมาจากเกลือที่เพิ่มในสูตรที่แตกต่างกัน: NaCl(A) และ NaCl þ SR-ฉัน (B) SR: เกลือเทียมเลี้ยงลูกโค ติ่มซำ: dimers, OLIG: oligomers

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูป 4. สารที่มีประสิทธิภาพสูงขนาดยกเว้น (HPSEC) chromatograms
ของไขมันที่สกัดจากคุกกี้อบที่190 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาทีและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง?
60 วันตามที่ได้รับอิทธิพลจากเกลือที่แตกต่างกันเพิ่มเข้ามาในสูตร: โซเดียมคลอไรด์
(A) และ โซเดียมคลอไรด์þ SR-I (B) อาร์: ทดแทนเกลือ DIM: dimers, OLIG: oligomers