Maceration, infusion, percolation a

Maceration, infusion, percolation and decoction:
Maceration is a technique use in wine making and has been adopted and widely used in medicinal plants research. Maceration involved soaking plant materials (coarse or powdered) in a stoppered container with a solvent and allowed to stand at room temperature for a period of minimum 3 days with frequent agitation [11].

The processed intended to soften and break the plant’s cell wall to release the soluble phytochemicals.
After 3 days, the mixture is pressed or strained by filtration. In this conventional method, heat is transferred through convection and conduction and the choice of solvents will determine the type of compound extracted from the samples. Infusion and decoction uses the same principle as maceration; both are soaked in cold or boiled water.
However, the maceration period for infusion is shorter and the sample is boiled in specified volume of water (eg. 1:4 or 1:16) for a defined time for decoction [11]. Decoction is only suitable for extracting heat-stable compounds, hard plants materials (e.g. roots and barks) and usually resulted in more oil-soluble compounds compared to maceration and infusion.
Unique equipment called percolator (Figure 1c and 1d) is used in percolation, another method that shares similar fundamental principle.
Dried powdered samples are packed in the percolator, added with boiling water and macerated for 2 hours. The percolation process is usually done at moderate rate (e.g. 6 drops /min) until the extraction is completed before evaporation to get a concentrated extracts

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Maceration คอนกรีต percolation และยาต้ม: Maceration จะใช้เทคนิคในไวน์ทำ และมีการนำ และใช้ในการวิจัยพืชสมุนไพร Maceration แช่วัสดุโรงงาน (หยาบ หรือผง) ในภาชนะ stoppered กับตัวทำละลายที่เกี่ยวข้อง และอนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นระยะเวลาขั้นต่ำ 3 วันกับปั่นป่วนบ่อย [11]ประมวลผลไว้เพื่อนุ่ม และทำลายผนังเซลล์ของพืชจะปล่อยสารอาหารจากพืชที่ละลายน้ำหลังจาก 3 วัน ส่วนผสมถูกกด หรือเครียด โดยการกรอง ในวิธีการนี้ทั่วไป ความร้อนถูกส่งผ่านการพาความร้อน และนำและทางเลือกของสารละลายจะกำหนดชนิดของสารที่สกัดจากตัวอย่าง คอนกรีตและยาต้มใช้หลักการเดียวกันเป็น maceration ทั้งที่แช่ในน้ำเย็น หรือต้มอย่างไรก็ตาม maceration รอบระยะเวลาสำหรับคอนกรีตจะสั้น และตัวอย่างคือต้มในน้ำระดับที่ระบุ (เช่น. 1:4 หรือ 1:16) เป็นเวลาที่กำหนดไว้สำหรับยาต้ม [11] ยาต้มจะเหมาะสมสำหรับการแยกสารที่มั่นคงความร้อน วัสดุพืชที่ยาก (เช่นรากและเปลือก) และมักจะส่งผลให้สารละลายน้ำมันมากกว่าเมื่อเทียบกับ maceration และคอนกรีต อุปกรณ์เฉพาะที่เรียกว่าเครื่องกรอง (รูปที่ 1 c และ 1d) ใช้ใน percolation วิธีอื่นที่ใช้หลักการพื้นฐานที่คล้ายคลึงกัน ตัวอย่างผงแห้งบรรจุในเครื่องกรองการ เพิ่มน้ำต้มเดือด และผ่อน 2 ชั่วโมง มักจะทำการ percolation ในอัตราปานกลาง (เช่น 6 หยด/นาที) จนกว่าการสกัดเสร็จก่อนระเหยเพื่อให้ได้สารสกัดเข้มข้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยุ่ยแช่ซึมและยาต้ม:
ยุ่ยคือการใช้เทคนิคในการทำไวน์และได้รับการยอมรับและใช้กันอย่างแพร่หลายในการวิจัยพืชสมุนไพร ยุ่ยเกี่ยวข้องกับวัสดุพืชแช่ (หยาบหรือผง) ในภาชนะจุกกับตัวทำละลายและอนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นระยะเวลาอย่างน้อย 3 วันด้วยบ่อยกวน [11] ได้. ประมวลผลความตั้งใจที่จะทำให้ผิวอ่อนนุ่มและทำลายผนังเซลล์ของพืชเพื่อ ปล่อยสารอาหารจากพืชที่ละลายน้ำได้. หลังจาก 3 วัน, ส่วนผสมถูกกดหรือเครียดโดยการกรอง ในวิธีการแบบเดิมนี้ความร้อนจะถูกโอนผ่านพาและการนำและทางเลือกของตัวทำละลายจะกำหนดประเภทของสารสกัดจากกลุ่มตัวอย่าง Infusion และยาต้มใช้หลักการเดียวกับการหมัก; ทั้งสองจะถูกแช่ในน้ำเย็นหรือน้ำต้ม. อย่างไรก็ตามระยะเวลายุ่ยสำหรับแช่สั้นและตัวอย่างจะถูกต้มในปริมาณที่กำหนดของน้ำ (เช่น. 1: 4 หรือ 1:16) สำหรับระยะเวลาที่กำหนดไว้สำหรับการต้ม [11] ยาต้มเป็นเพียงเหมาะสำหรับการแยกสารประกอบความร้อนเสถียรภาพยากวัสดุพืช (เช่นรากและเปลือก) และมักจะส่งผลให้สารที่ละลายในน้ำมันมากขึ้นเมื่อเทียบกับยุ่ยและแช่. อุปกรณ์เฉพาะที่เรียกว่าต้ม (1C รูปและ 1D) จะใช้ในการซึม, อีกวิธีหนึ่งที่หุ้นหลักการพื้นฐานที่คล้ายกัน. แห้งตัวอย่างผงบรรจุในเครื่องต้มกาแฟที่เพิ่มเข้ามาด้วยน้ำเดือดและหมักเป็นเวลา 2 ชั่วโมง กระบวนการซึมมักจะทำในอัตราปานกลาง (เช่น 6 หยด / นาที) จนกระทั่งสกัดเสร็จสมบูรณ์ก่อนที่จะระเหยที่จะได้รับสารสกัดเข้มข้น