Infant Formula With A Low Content O

Infant Formula With A Low Content Of Mcfas In Specific Proportions And A Relatively
High Content Of Unsaturated Fatty Acids, And Its Use In Promoting The Healthy
Establishment Of Cognitive Function In Infants




Technical Field

This การประดิษฐ์ relates to a synthetic infant formula composition with a low content of medium-chain fatty acids (MCFAs) in specific proportions and a relatively high content of unsaturated fatty acids, preferably polyunsaturated fatty acids (PUFAs), and its use in promoting the healthy establishment of cognitive function in infants, preferably in preterm infants.


Background of the การประดิษฐ์

A well-nourished mother's breast milk is universally considered to be the optimum nutrition for healthy full term infants during the first months of life. However all infants cannot be breast fed. Furthermore, the needs of more vulnerable infants such as preterm infants cannot be achieved by their mother's milk. The synthetic infant formulas are therefore of high interest.

ไลปิด ประกอบรวมด้วย an important part of infant formulas since they provide approximately half of the energy content, they are a source of n-3 and n-6 essential fatty acids and they are necessary for the intestinal absorption of fat-soluble vitamins. The total fat in infant formulas usually ประกอบรวมด้วย 90 to 96 wt % of fatty acids (Golay et al. Journal o AOAC International, Vol 92, No 5, 2009). More recently the nutritional importance of the long-chain polyunsaturated fatty acids with C20 and C22 carbon atoms (LC-PUFAs) in infant formulas has been appreciated.

The efficiency of intestinal absorption of fatty acids from infant formulas is a vital property of the fat blend. As a general principle, short-chain fatty acids are better




2
absorbed than longer chain fatty acids, and unsaturated fatty acids are better absorbed than saturated fatty acids of the same chain length.

In order to achieve good fat absorption similar to that in human milk, infant formulas usually contain a high proportion of vegetable oils.
Medium-chain triacylglycerols (MCTs) are usually manufactured by refining vegetable oils rich in MCFAs, and they have been widely used in infant formulas till today.


The only recommendation of the European Regulations for using these MCTs in infant
formulas is that lauric acid (C12:0) and myristic acid (C14:0) are to be provided,
separately or as a whole, in a range of from 0 to 20 % of the total fat content
(Commission Directive 2006/141/EC of 22 December 2006 on infant formulae and
follow-on formulae).

US5000975 describes infant formula compositions in which the fat is issued from vegetable oil fat compositions. For preterm and low birth weight infants, MCTs are included in the composition in a total amount of 10 to 25 wt % with respect to the total fat. These MCTs are made up of a ของผสม of C6:0 (1 to 2%), C8:0 (65 to 75%), C10:0 (25 to 35%) and C12:0 (1 to 2%) fatty acids, derived from coconut oil. These MCTs ประกอบรวมด้วย predominantly C8:0 and C10:0 fatty acids, in amounts of 60 — 70% of caprylic acid and of
25 - 35 % of คาปริกแอซิด.

More recently, US 5709888 describes fat ของผสม, in particular for infant nutrition, ซึ่งประกอบรวมด้วย ระหว่างประมาณ 4.8 ถึงประมาณ 28.7 % by weight of MCTs in total, with respect to the total fat. In some examples where the total amount of MCTs is of 7.85 to
8.0 wt %, with respect to the total fat, the amount of caprylic acid (C8:0) is around 2.35 to 2.50 wt %, the amount of คาปริกแอซิด (C10:0) is of 3.60 to 3.80 wt % and the amount of lauric acid (C12:0) is of 1.80 to 2.00 wt %, with respect to the total fat.




3
However the resultant fatty acid pattern is still distinctly different from human milk fat, which represents generally the gold standard in terms of nutrition.

Moreover, it is known that nutrition plays an important role in neuronal maturation in the brain (reviewed in Huppi, P.S. (2008); Nutrition for the Brain, Pediatric Research, 63 (3): 229-231). Specifically, clinical studies have shown that essential fatty acids are crucial to ensure foetal and postnatal brain development (Chang, C.Y. et al. (2009); Essential fatty acids and human brain, Acta Neurol. Taiwan, 18 (4): 231-41; Alessandri, J.M. et al. (2004); Polyunsaturated fatty acids in the central nervous system: evolution of concepts and nutritional implications throughout life, Reprod. Nutr. Dev., 44(6): 509-
38).

Thus, oral interventions are an appropriate way to positively impact on the development of the nervous system, so as to promote the healthy establishment of cognitive function and mental performance in infants.
There is a need to provide nutritional interventions that meet the nutritional needs of infants.
There is a need to provide compositions that promote and support the healthy establishment of cognitive function, during the early phases of newborn life, when the nervous system is rapidly maturing.

The present inventors have designed synthetic nutritional compositions that are especially adapted to meet the needs of infants. The compositions of the present การประดิษฐ์ have been designed to ensure the healthy establishment of cognitive function.

It is therefore an object of the การประดิษฐ์ to provide a synthetic infant formula useful as an alternative for infants, in particular preterm infants, and particularly well adapted for its use in ensuring the healthy establishment of cognitive function in infants.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูตรทารก ด้วยเนื้อหาต่ำของ Mcfas ในสัดส่วนเฉพาะและ A ค่อนข้าง เนื้อหาที่สูงของกรดไขมันในระดับที่สม และใช้ในการส่งเสริมการมีสุขภาพดีของฟังก์ชันรับรู้ในทารกเขตข้อมูลทางด้านเทคนิคการประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ทารกสูตรประกอบด้วยเนื้อหาต่ำกลางโซ่กรดไขมัน (MCFAs) ในสัดส่วนเฉพาะและเนื้อหาค่อนข้างสูงในระดับที่สมกรดไขมัน กรดไขมันไม่อิ่มตัวควร (PUFAs), และใช้ในการส่งเสริมสุขภาพสถานประกอบการรับรู้งานในทารก เด่นกว่าในทารก pretermเบื้องหลังของการการประดิษฐ์นมแม่ดี nourished เกลียดชังถือเป็นโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับทารกเพื่อสุขภาพคำในช่วงเดือนแรกของชีวิต อย่างไรก็ ตามทารกทั้งหมดไม่ได้เต้านมที่เลี้ยง นอกจากนี้ ไม่บรรลุความต้องการของทารกมีความเสี่ยงเช่นทารก preterm โดยน้ำนมของแม่ สูตรทารกสังเคราะห์ดังของดอกเบี้ยที่สูงไลปิดประกอบรวมด้วยเป็นส่วนสำคัญของสูตรทารกเนื่องจากพวกเขาให้ประมาณครึ่งหนึ่งของพลังงานเนื้อหา เป็นแหล่งที่ 3 n และ n-6 กรดไขมันจำเป็นและพวกเขาจำเป็นสำหรับการดูดซึมที่ลำไส้วิตามิน fat-soluble ไขมันทั้งหมดในสูตรทารกมักจะประกอบรวมด้วย 90-96 wt %ของกรดไขมัน (Golay et al. สมุดโออินเตอร์เนชั่นแนล AOAC, Vol 92, No 5, 2009) เมื่อเร็ว ๆ นี้ ความสำคัญทางโภชนาการยาวห่วงโซ่ไขมันกรดไขมันกับ C20 และ C22 คาร์บอนอะตอม (LC-PUFAs) ในสูตรทารกได้รับชื่นชมประสิทธิภาพของลำไส้การดูดซึมของกรดไขมันจากสูตรทารกเป็นคุณสมบัติสำคัญของไขมันผสม เป็นหลักการทั่วไป กรดไขมันสายสั้นจะดีกว่า 2 ดูดซึมมากกว่ากรดไขมันโซ่ยาว และกรดไขมันในระดับที่สมจะดูดซึมดีกว่ากรดไขมันอิ่มตัวของความยาวสายเพื่อให้บรรลุดีไขมันดูดซึมคล้ายกับว่า ในน้ำนมมนุษย์ สูตรทารกมักจะประกอบด้วยสัดส่วนที่สูงของน้ำมันพืชTriacylglycerols ห่วงโซ่ขนาดกลาง (MCTs) มักจะผลิต โดยการกลั่นน้ำมันพืชที่อุดมไปด้วย MCFAs และพวกเขาได้ถูกใช้ในสูตรทารกจนถึงวันนี้คำแนะนำเฉพาะของระเบียบยุโรปใช้ MCTs เหล่านี้ในเด็กสูตรมีกรด lauric ที่ (C12:0) และจะได้ myristic กรด (C14:0)แยกต่างหาก หรือ รวม ในช่วงจาก 0 ถึง 20% ของไขมันทั้งหมด(คณะกรรมการสั่ง 2006/141/EC 22 ธันวาคม 2549 บนสูตรทารก และfollow-on สูตร)US5000975 อธิบายองค์สูตรทารกที่ออกไขมันจากน้ำมันพืชไขมันองค์ สำหรับเกิด preterm และต่ำน้ำหนักทารก MCTs รวมอยู่ในองค์ประกอบในจำนวน 10-25 wt %กับไขมันทั้งหมด MCTs เหล่านี้ประกอบด้วยของผสมของ C6:0 (1-2%), C8:0 (65-75%), C10:0 (25-35%) และ C12:0 กรดไขมัน (1-2%) มาจากน้ำมันมะพร้าว MCTs นี้ประกอบรวมด้วยเป็น C8:0 และ C10:0 กรดไขมัน ในจำนวน 60 – 70% ของกรด caprylic และ25 - 35% ของคาปริกแอซิดเมื่อเร็ว ๆ นี้ สหรัฐอเมริกา 5709888 อธิบายของผสมไขมัน เฉพาะทารกโภชนาการ ซึ่งประกอบรวมด้วยระหว่างประมาณ 4.8 ถึงประมาณ 28.7% โดยน้ำหนักของ MCTs รวม เกี่ยวกับไขมันทั้งหมด ในตัวอย่างที่ยอดรวมของ MCTs เป็น 7.85 เพื่อwt % 8.0 เกี่ยวกับไขมันทั้งหมด จำนวนกรด caprylic (C8:0) มีประมาณ 2.35 แสนไป 2.50% wt จำนวนคาปริกแอซิด (C10:0) เป็น 3.60-3.80 wt % และจำนวนกรด lauric (C12:0) เป็น 1.80-2.00 wt % เกี่ยวกับไขมันทั้งหมด 3 อย่างไรก็ตาม รูปแบบกรดไขมันผลแก่ได้ยังแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากไขมันในนมมนุษย์ ซึ่งแสดงโดยทั่วไปมาตรฐานทองคำในแง่ของโภชนาการนอกจากนี้ เป็นที่รู้จักกันว่า โภชนาการมีบทบาทสำคัญในพ่อแม่ neuronal ในสมอง (ทบทวน Huppi เส้นหลัง (2008); สารอาหารสำหรับสมอง วิจัยเด็ก 63 (3): 229-231) โดยเฉพาะ การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่า กรดไขมันจำเป็นมีความสำคัญเพื่อให้การพัฒนาสมอง foetal และ postnatal (ช้าง C.Y. et al. (2009); กรดไขมันจำเป็นและสมองมนุษย์ ไต้หวัน Neurol. คตา 18 (4): 231-41 Alessandri, J.M. et al. (2004); กรดไขมันไม่อิ่มตัวในระบบประสาทส่วนกลาง: Reprod วิวัฒนาการของแนวคิดและผลกระทบทางโภชนาการตลอดชีวิต การ Nutr Dev., 44(6): 509 -38)ดังนั้น รักษาช่องปากเป็นวิธีการที่เหมาะสมกับผลกระทบเชิงบวกในการพัฒนาของระบบประสาท การส่งเสริมสุขภาพก่อตั้งฟังก์ชันรับรู้และประสิทธิภาพของจิตในทารกจำเป็นต้องให้การรักษาทางโภชนาการที่ตรงกับความต้องการทางโภชนาการของทารกได้ไม่จำเป็นต้องให้องค์ที่ส่งเสริม และสนับสนุนสถานประกอบการเพื่อสุขภาพรับรู้งาน ระหว่างระยะแรกของชีวิตทารก เมื่อระบบประสาทได้อย่างรวดเร็วใกล้สมบูรณ์:นักประดิษฐ์ปัจจุบันได้ทำการออกแบบสังเคราะห์โภชนาการจนมีการดัดแปลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อตอบสนองความต้องการของทารก องค์ของการประดิษฐ์ปัจจุบันได้รับการออกแบบให้สถานประกอบการเพื่อสุขภาพของฟังก์ชันรับรู้มันจึงเป็นวัตถุการประดิษฐ์ให้สูตรทารกสังเคราะห์มีประโยชน์เป็นทางเลือกสำหรับทารก ทารก preterm โดยเฉพาะ และดัดแปลงสำหรับใช้ในสถานประกอบการเพื่อสุขภาพรับรู้งานในทารกโดยเฉพาะอย่างยิ่งดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทารกสูตรที่มีปริมาณต่ำของ mcfas ในสัดส่วนที่เฉพาะเจาะจงและค่อนข้าง
สูงเนื้อหาของกรดไขมันไม่อิ่มตัว และใช้ในการส่งเสริมสุขภาพ
ก่อตั้งกระบวนการรับรู้ในทารกข้อมูล






เทคนิคการประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสังเคราะห์สูตรทารกองค์ประกอบที่มีปริมาณต่ำของกรดไขมันห่วงโซ่กลาง ( mcfas ) ในสัดส่วนที่เฉพาะเจาะจงและมีเนื้อหาที่ค่อนข้างสูงของกรดไขมันไม่อิ่มตัวโดยเฉพาะกรดไขมันไม่อิ่มตัว ( ปลา ) และใช้ในการส่งเสริมการมีสุขภาพดีของการคิดการทำงานในทารก โดยเฉพาะในทารกคลอดก่อนกำหนด .

พื้นหลังของการประดิษฐ์

ดีหล่อเลี้ยงแม่นมสามารถถือว่าเป็นโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับทารกเต็มระยะมีสุขภาพดีในช่วงเดือนแรกของชีวิต แต่อย่างไรก็ตาม ทารกไม่สามารถให้นม . นอกจากนี้ ความต้องการของทารก เช่น ทารกคลอดก่อนกำหนดมีความเสี่ยงจะเกิดขึ้นโดยนมแม่ของพวกเขาสูตรทารกสังเคราะห์ดังนั้นดอกเบี้ยสูง

ไลปิดประกอบรวมด้วยเป็นส่วนสำคัญของสูตรทารกตั้งแต่พวกเขาให้ประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณพลังงาน พวกเขาเป็นแหล่งของกรดไขมัน n-3 และ n-6 และพวกเขาจำเป็นในการดูดซึมในลำไส้ของวิตามินที่ละลายในไขมันส่วนปริมาณไขมันในสูตรทารกมักจะประกอบรวมด้วย 90 ถึง 96 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักของกรดไขมัน ( golay et al . วารสารนานาชาติโอไม่ , ฉบับที่ 92 , 5 , 2009 ) เมื่อเร็ว ๆ นี้ ความสำคัญของโภชนาการของโซ่ยาว เป็นกรดไขมันที่มีอะตอมของคาร์บอนอย่างดี และ c22 ( LC - อา ) ในสูตรที่ทารกได้รับการชื่นชม

ประสิทธิภาพในการดูดซึมในลำไส้ของกรดไขมันจากสูตรทารกที่เป็นคุณสมบัติสำคัญของส่วนผสมของไขมัน ในฐานะที่เป็นหลักการทั่วไป กรดไขมันสายสั้นดีกว่า




2
ดูดซึมมากกว่ากรดไขมันห่วงโซ่ยาวและกรดไขมันไม่อิ่มตัวดีกว่า ดูดซึมมากกว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัวของความยาวโซ่เดียวกัน

เพื่อให้บรรลุผลที่ดีการดูดซึมไขมันที่คล้ายกับที่ในนมมนุษย์สูตรทารกมักจะมีสัดส่วนสูงของน้ำมันพืช
โซ่ขนาดกลาง ( MCTS ) ไตรกลีเซอรอลมักจะผลิตโดยการกลั่นน้ำมันผักอุดมไปด้วย mcfas และพวกเขามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสูตรทารกจนถึงวันนี้


แนะนำเพียงกฎระเบียบของยุโรปที่ใช้ในสูตรทารก
MCTS เหล่านี้คือ กรดลอริก ( c12:0 ) และกรดไมริสติก ( C14 :0 ) จะให้
แยกกันหรือทั้งในช่วงตั้งแต่ 0 ถึง 20 % ของปริมาณไขมันทั้งหมด ( คณะกรรมการ
Directive 2006 / 141 / EC 22 ธันวาคม 2006 ในสูตรทารกและ
ตามสูตร )

us5000975 อธิบายสูตรทารกองค์ประกอบที่ไขมันออก จากน้ำมันพืชไขมันการประพันธ์ สำหรับทารกคลอดก่อนกำหนดและทารกน้ำหนักแรกเกิดน้อยMCTS จะรวมอยู่ในองค์ประกอบในจํานวน 10 ถึง 25 เปอร์เซ็นต์ และไขมันรวม MCTS เหล่านี้ถูกสร้างขึ้นจากของผสมของ c6:0 ( 2 % ) c8:0 ( 65 ถึง 75 % ) c10:0 ( 25 ถึง 35 % ) และ c12:0 ( 1 ) กรดไขมัน ที่ได้มาจากน้ำมันมะพร้าว MCTS เหล่านี้ประกอบรวมด้วยเด่นและ c8:0 c10:0 กรดไขมันในปริมาณ 60 - 70% ของกรดและ
ลิค25 - 35% ของคาปริกแอซิด

เมื่อเร็วๆ นี้ เรา 5709888 อธิบายของผสมไขมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการทารก ซึ่งประกอบรวมด้วยระหว่างประมาณ 4.8 ถึงประมาณ 28.7 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักของ MCTS ทั้งหมด ส่วนไขมันทั้งหมด ในบางตัวอย่าง ซึ่งปริมาณรวมของ MCTS มี 7.85

8.0 เปอร์เซ็นต์ ส่วนไขมันทั้งหมดปริมาณของกรดคาพริลิก ( c8:0 ) ประมาณ 2.35 2.50 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ปริมาณคาปริกแอซิด ( c10:0 ) เป็น 3.60 3.80 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักและปริมาณกรดลอริก ( c12:0 ) เป็น 1.80 2.00 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ส่วนไขมันทั้งหมด .




3
อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ กรดไขมัน ลายยังชัด แตกต่างจากมนุษย์ทั่วไป ไขมันนม ซึ่งเป็นมาตรฐานทองคำในแง่ของโภชนาการ .