The overall flow diagram of the cho

The overall flow diagram of the chocolate ice cream technical process is summarized in Fig. 2, including receiving of raw materials, weighing and mixing (liquid and solid), sifting, homogenization, pasteurization, cooling, aging, freezing (following chocolate chip addition), packaging, hardening, and storage/distribution.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สรุปแผนรวมของกระบวนการทางเทคนิคของไอศกรีมช็อกโกแลตใน Fig. 2 รวมทั้งรับวัตถุดิบ เครื่องชั่งผสม (ของเหลว และของแข็ง), ตะแกรง homogenization พาสเจอร์ไรซ์ ระบายความร้อน อายุ แช่แข็ง (ต่อเพิ่มช็อกโกแลตชิป), บรรจุภัณฑ์ แข็ง และจัดเก็บ/การกระจาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แผนภาพการไหลโดยรวมของไอศครีมช็อคโกแลตกระบวนการทางเทคนิคสรุปในรูป 2 รวมทั้งได้รับวัตถุดิบที่มีน้ำหนักและการผสม (ของเหลวและของแข็ง) ลอดทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน, พาสเจอร์ไรซ์เย็น, ริ้วรอย, แช่แข็ง (ต่อไปนี้นอกจากช็อกโกแลตชิป) บรรจุภัณฑ์แข็งและการจัดเก็บ / จัดจำหน่าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยรวมของไอศกรีมช็อกโกแลต แผนภาพการไหลของกระบวนการทางเทคนิคได้สรุปไว้ในรูปที่ 2 รวมถึงการรับวัตถุดิบ การชั่งและการผสมของเหลวและของแข็ง ) , ลอด , การพาสเจอร์ไรซ์เย็นแช่แข็ง ( ตามอายุ และช็อกโกแลตชิป ) , บรรจุภัณฑ์ , การชุบแข็งและการจัดเก็บ / แจกจ่าย