OTA occurrence in wine and grape ju

OTA occurrence in wine and grape juice is consequent to grape colonisation by black Aspergilli, among which Aspergillus carbonarius (Bainier) Thom is considered the most efficient OTA producer ( Battilani et al., 2003, Bau et al., 2005 and Cabañes et al., 2002).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โอตะที่เกิดขึ้นในน้ำไวน์ และองุ่นจะกำหนดให้อาณานิคมองุ่นโดย Aspergilli ดำ หมู่ที่ carbonarius Aspergillus (Bainier) ธมถือว่าเป็นผู้ผลิต OTA ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด (Battilani et al. 2003 บัว et al. 2005 และ Cabañes et al. 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

OTA เกิดขึ้นในไวน์และน้ำองุ่นเป็นผลเนื่องมาจากการล่าอาณานิคมองุ่นสีดำ Aspergilli หมู่ที่ Aspergillus carbonarius (Bainier) ธ มถือว่าเป็นผู้ผลิตที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด OTA (Battilani et al., 2003 Bau et al., ปี 2005 และ Cabanes et al, , 2002)