ส่วนผสมสำหรับหมูหมัก1. เนื้อหมูสันน

ส่วนผสมสำหรับหมูหมัก
1. เนื้อหมูสันนอก 3 ขีด หรืออาจจะใช้หมูยอแทนก็ได้
2. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับปอเปี๊ยะสด
1. ใบเมี่ยงเวียดนาม สำหรับห่อเป็นปอเปี๊ยะสด
2. ใบโหระพา
3. ใบสะระแหน
4. ผักกาดหอม
5. ผักชีฝรั่ง
6. แครอทซอยเป็นเส้น

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
1. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. พริกชี้ฟ้าแดง 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
6. หัวผักกาด ขูดฝอยเป็นเส้น 1/4 ถ้วย
7. แครอท ขูดฝอยเป็นเส้น 1/4 ถ้วย

วิธีทำปอเปี๊ยะสด
แล่เนื้อหมูเป็นชิ้นบางๆ ตามขวางของเนื้อหมู

หมักเนื้อหมูด้วย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย คลุ๊กให้เขากัน แล้วทิ้งไว้ในตู้เย้น 1 ชั่วโมง

เตรียมใบเมี่ยง โดยนำใบเมี่ยงมาพรมน้ำเล็กน้อย เพื่อให้ใบเมี่ยงนิ่ม

นำเนื้อหมูที่หมักไว้มาย่างกับเตาย่าง หรือกระทะ พอสุก หั่นเป็นชิ้นยาวๆ

นำใบเมี่ยงมาห่อ โดยนำผักกาดหอมวางก่อน ตามด้วยใบโหระพา ใบสาระแหน ผักชีฝรั่ง แครอทซอย และหมูย่าง ห่อให้เน่นๆ

วิธีทำน้ำจิ้ม
น้ำพริกชี้ฟ้าแดง กระเทียมโขลกให้ละเอียด

ใส่หัวผักาดขูดฝอย แครอทขูดฝอยใส่ ตามด้วย น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ และพริกกระเทียมที่โขลก

ตั้งเตาเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที เทใส่ถ้วย

เป็นอันเสร็จสิ้นแล้วสำหรับเมนูปอเปี๊ยะสดเวียดนาม สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักรับรองว่าเมนูนี้จะช่วยให้สุขภาพของท่านดีอย่างแน่นอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมสำหรับหมูหมัก
1 เนื้อหมูสันนอก 3 ขีดหรืออาจจะใช้หมูยอแทนก็ได้
2 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาว 2
3 ช้อนโต๊ะซอสปรุงรส 1
4 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 1
5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1

ส่วนผสมสำหรับปอเปี๊ยะสด
1 ใบเมี่ยงเวียดนามสำหรับห่อเป็นปอเปี๊ยะสด
2 ใบโหระพา
3 ใบสะระแหน
4 ผักกาดหอม
5 ผักชีฝรั่ง
6 แครอทซอยเป็นเส้น

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
1 น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
2 น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
3 เกลือ 1 ช้อนชา
4 ช้อนโต๊ะพริกชี้ฟ้าแดง 1
5 กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
6 หัวผักกาดขูดฝอยเป็นเส้น 1/4 ถ้วย
7 ถ้วยแครอท 1/4 ขูดฝอยเป็นเส้น

วิธีทำปอเปี๊ยะสด
แล่เนื้อหมูเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขวางของเนื้อหมู

หมักเนื้อหมูด้วยซีอิ้วขาวซอสปรุงรสซอสหอยนางรมน้ำตาลทรายคลุ๊กให้เขากันแล้วทิ้งไว้ในตู้เย้น 1 ชั่วโมง

เตรียมใบเมี่ยงโดยนำใบเมี่ยงมาพรมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ใบเมี่ยงนิ่ม

นำเนื้อหมูที่หมักไว้มาย่างกับเตาย่างหรือกระทะพอสุกหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ

นำใบเมี่ยงมาห่อโดยนำผักกาดหอมวางก่อนตามด้วยใบโหระพาใบสาระแหนผักชีฝรั่งแครอทซอยและหมูย่างห่อให้เน่น ๆ

วิธีทำน้ำจิ้ม
น้ำพริกชี้ฟ้าแดงกระเทียมโขลกให้ละเอียด

ใส่หัวผักาดขูดฝอยแครอทขูดฝอยใส่ตามด้วยน้ำส้มสายชูน้ำตาลทรายเกลือและพริกกระเทียมที่โขลก

เทใส่ถ้วยตั้งเตาเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

เป็นอันเสร็จสิ้นแล้วสำหรับเมนูปอเปี๊ยะสดเวียดนามสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักรับรองว่าเมนูนี้จะช่วยให้สุขภาพของท่านดีอย่างแน่นอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมสำหรับหมูหมัก
1 เนื้อหมูสันนอก 3 ขีดหรืออาจจะใช้หมูยอแทนก็ได้
2 ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
3 ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4 ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะส่วนผสมสำหรับปอเปี๊ยะสด1 ใบเมี่ยงเวียดนามสำหรับห่อเป็นปอเปี๊ยะสด2 ใบโหระพา3 ใบสะระแหน4 ผักกาดหอม5 ผักชีฝรั่ง6 แครอทซอยเป็นเส้นส่วนผสมน้ำจิ้ม1 น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย2 น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย3 เกลือ 1 ช้อนชา4 พริกชี้ฟ้าแดง 1 ช้อนโต๊ะ5 กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ6 หัวผักกาดขูดฝอยเป็นเส้น 1/4 ถ้วย7 แครอทขูดฝอยเป็นเส้น 1/4 ซีอิ้วขาวซอสปรุงรสซอสหอยนางรมน้ำตาลทรายคลุ๊กให้เขากันแล้วทิ้งไว้ในตู้เย้น 1 ชั่วโมงเตรียมใบเมี่ยงโดยนำใบเมี่ยงมาพรมน้ำเล็กน้อย หรือกระทะพอสุกหั่นเป็นชิ้นยาว ๆนำใบเมี่ยงมาห่อโดยนำผักกาดหอมวางก่อนตามด้วยหาคนหาคนโหระพาสาระแหวนผักชีฝรั่งแครอทซอยและหมูย่าง แครอทขูดฝอยใส่ตามด้วยน้ำส้มสายชูน้ำตาลทรายเกลือ 10 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมสำหรับหมูหมัก
1 เนื้อหมูสันนอก 3 ขีดหรืออาจจะใช้หมูยอแทนก็ได้
2 ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
3 ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4 ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับปอเปี๊ยะสด
1ใบเมี่ยงเวียดนามสำหรับห่อเป็นปอเปี๊ยะสด
2 ใบโหระพา
3 ใบสะระแหน
4 ผักกาดหอม
5 ผักชีฝรั่ง
6 แครอทซอยเป็นเส้น

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
1 น้ำส้มสายชู 1 / 2 ถ้วย
2 น้ำตาลทราย 1 / 2 ถ้วย
3 เกลือ 1 ช้อนชา
4 พริกชี้ฟ้าแดง 1 ช้อนโต๊ะ
5ช้อนโต๊ะ eggplant 1
6 หัวผักกาดขูดฝอยเป็นเส้น 1 / 4 ถ้วย
7 แครอทขูดฝอยเป็นเส้น 1 / 4 ถ้วย




วิธีทำปอเปี๊ยะสดแล่เนื้อหมูเป็นชิ้นบางๆตามขวางของเนื้อหมูหมักเนื้อหมูด้วยซีอิ้วขาวซอสปรุงรสซอสหอยนางรมน้ำตาลทรายคลุ๊กให้เขากันแล้วทิ้งไว้ในตู้เย้น 1 ชั่วโมง

เตรียมใบเมี่ยงโดยนำใบเมี่ยงมาพรมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ใบเมี่ยงนิ่ม

นำเนื้อหมูที่หมักไว้มาย่างกับเตาย่างหรือกระทะพอสุกหั่นเป็นชิ้นยาวๆ

นำใบเมี่ยงมาห่อโดยนำผักกาดหอมวางก่อนตามด้วยใบโหระพาใบสาระแหนผักชีฝรั่งแครอทซอยและหมูย่างห่อให้เน่นๆ


วิธีทำน้ำจิ้มน้ำพริกชี้ฟ้าแดงกระเทียมโขลกให้ละเอียด

ใส่หัวผักาดขูดฝอยแครอทขูดฝอยใส่ตามด้วยน้ำส้มสายชูน้ำตาลทรายเกลือและพริกกระเทียมที่โขลก

ตั้งเตาเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีเทใส่ถ้วย

เป็นอันเสร็จสิ้นแล้วสำหรับเมนูปอเปี๊ยะสดเวียดนามสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักรับรองว่าเมนูนี้จะช่วยให้สุขภาพของท่านดีอย่างแน่นอน