Hue is the place where dining is no

Hue is the place where dining is not to satisfy human basic needs, but a form of art. Hue’s gastronomy is elegant, light and noble, different from other regions’ of Vietnam. Spices, especially chili, play an important role in Hue’s cooking and cuisine decorating art. Nowadays, consuming Hue dishes, it will be extremely interesting for everyone to know that they are trying what mostly were served to the Emperor in the past.
One of the dishes that you cannot miss in Hue is “com hen”- rice with baby clams- a very simple and low-priced specialty. A bowl of “com hen” will bring you the sweet-smelling flavor of rice and herbs, mixed with the buttery, sour, bitter taste of spices, grease, baby clams.
Other flour-based dishes are worth trying: banh bot loc (rice pastry with meat and shrimp), banh la cha tom (soft pastry wrapped in leaves with meat, shrimp, and egg), banh hot thit quay (roast pork pastry), banh la (sweet sticky rice wrapped in leaves)… Bun thit nuong (rice vermicelli with grilled meat), Bun bo gio heo (rice vermicelli with beef and pork) are loved by many tourists.
Hue is also famous for its extraordinary special “che”- sweet soups. There are nearly 50 kinds of “che”, from the simple, common to elaborate ones. Four typical kinds of “che” that Hue citizens most proud of are: che khoai tia (purple sweet potatoes sweet soup), che long nhan boc hat sen (longan wrapped in lotus seed sweet soup), che troi nuoc nhan tom thit (floating sticky rice cake with shrimp sweet soup) and che dau van bot loc (bean and rice pastry sweet soup).

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เว้เป็นสถานที่รับประทานอาหาร ไม่ใช่เพื่อตอบสนองความต้องการพื้นฐานของมนุษย์ แต่เป็นรูปแบบของศิลปะ เว้าเป็นสง่า แสงอริย แตกต่างจากภูมิภาคอื่น ๆของเวียดนาม เครื่องเทศ โดยเฉพาะพริก มีบทบาทสำคัญในการปรุงอาหาร เว้ และอาหารผสมศิลปะ ปัจจุบันการบริโภคสีจานมันจะน่าสนใจมากสำหรับทุกคนที่จะรู้ว่าพวกเขาพยายามที่ส่วนใหญ่รับใช้จักรพรรดิในอดีต
หนึ่งของอาหารที่คุณไม่ควรพลาดใน เว้ เป็น " com Hen " ข้าวกับหอยเด็ก -- มากง่ายและราคาถูกพิเศษ ชาม " com Hen " จะนำคุณหวานหอมกลิ่นข้าวและสมุนไพร ผสมกับเนย เปรี้ยว ขม ของเครื่องเทศ , จารบีหอยเด็ก .
แป้งอื่น ๆตามอาหารที่น่าลอง : Banh บอทลอค ( ข้าวแป้ง เนื้อ และ กุ้ง Banh ลา ชา ทอม ( soft ขนมที่ห่อด้วยใบไม้ มีเนื้อ กุ้ง และไข่ ) , Banh ร้อนคีย์ทิด ( ขนม หมูย่าง ) , Banh ลา ( ข้าวเหนียวหวานห่อใบ ) . . . . . . . บุ๋นทิด nuong ( วุ้นเส้นข้าวกับเนื้อย่าง )บุ๋นบ่อจีโอ โฮ ( เส้นหมี่ กับเนื้อ และหมู ) รัก โดยนักท่องเที่ยวหลายคน
เว้ยังมีชื่อเสียงสำหรับการพิเศษพิเศษ " เช " หวาน - ซุป . มีเกือบ 50 ชนิดของ " เช " จากง่าย ทั่วไปที่ซับซ้อนที่ สี่ชนิดทั่วไปของ " เช " ที่ประชาชนเว้ภูมิใจมากที่สุดคือ เช khoai เทีย ( สีม่วงหวาน มันฝรั่งหวาน ซุป )เจ๊ยาว Nhan BOC หมวกเซน ( ลำไย ห่อเมล็ดบัวซุปหวาน ) , เช TROI เนื๊อก Nhan ทอมทิด ( ลอยเค้กข้าวเหนียวกับซุปกุ้งหวาน ) และเชโดแวนบอทลอค ( ถั่วและข้าว ขนม ต้มหวาน )