ascorbate peroxidase ( APX , EC 1.11.1.11 ) กิจกรรมที่กำหนดโดยการลด
ในการดูดกลืนแสงที่ 290 nm เป็น ascorbate ลดลง ( ASC ) ก็จะถูกออกซิไดซ์ ( นากาโนะ
และอาซาดะ , 1981 ) ส่วนผสม ( 1 มล. ) ที่มีอยู่ 50 mmol l (
1 ฮีเปสเกาะ ( pH 7.6 ) , 0.1 และ 1 edta-na2 mmol l
l - 1 0.5 มิลลิโมล , ASC , 1 mmol l (
1 H2 O2
, และ 20 µ L ของเอนไซม์สกัดเข้มข้น
ปฏิกิริยาได้ริเริ่มโดยการเพิ่ม H2 O2
การแปล กรุณารอสักครู่..
