The leaves of Carica papaya are gen

The leaves of Carica papaya are generally considered waste but their extracts have been
linked with various health benefits. This study aimed to optimize extraction conditions and
determine the effect of aqueous extraction on the yield of polyphenols from papaya leaves.
The efficiency of water extraction was compared to the organic solvents acetone, ethanol
and methanol. A method to prepare crude powder from the leaves was developed, with its
composition and antioxidant properties also examined. We show that temperature, extraction
time and water-to-leaf ratio had significant effects on the extracted polyphenol yield as
well as the scavenging and total antioxidant activities. Optimal extraction conditions were
70 ◦C for 20 min, with a water-to-leaf ratio of 100:7.5 mL/g. Higher levels of polyphenols were
extracted using water in comparison to the organic solvents, while ethanol extraction provided
the highest level of saponins. A simple and scalable method was developed to obtain
approximately 190 g of powder from 1 kg of dried papaya leaves. The crude powder contained
6.3% polyphenols, and when compared to butylated hydroxytoluene (BHT), Vitamins C and
E and epigallocatechin gallate (EGCG) had lower scavenging and total antioxidant activity.
However, as this method used water for extraction, it is considered safe and offers great
potential for further purification and application in future studies.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใบของมะละกอ Carica โดยทั่วไปถือว่าเสีย แต่บางส่วนของพวกเขาได้รับ
เชื่อมโยงกับสุขภาพต่าง ๆ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสกัดเงื่อนไข และ
กำหนดผลของการสกัดอควีบนจากผลตอบแทนของโพลีฟีนจากใบมะละกอ
ประสิทธิภาพของน้ำสกัดถูกเปรียบเทียบกับอะซีโตนอินทรีย์ เอทานอล
และเมทานอล วิธีการเตรียมผงน้ำมันจากใบได้รับการพัฒนา มีการ
ยัง ตรวจสอบคุณสมบัติส่วนประกอบและสารต้านอนุมูลอิสระ แสดงว่าอุณหภูมิ สกัด
เวลาและอัตราส่วนน้ำลีฟมีผลผลิตแยก polyphenol เป็นผลสำคัญ
ดีเป็น scavenging และรวมกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ มีเงื่อนไขเหมาะสมแยก
70 ◦C สำหรับ 20 นาที มีน้ำใบอัตราส่วนของ 100:7.5 มิลลิลิตร/กรัมสูง ระดับของโพลีถูก
สกัดโดยใช้น้ำ โดยอินทรีย์ ในขณะที่การสกัดเอทานอลให้
saponins ระดับสูงสุด วิธีที่ง่าย และสามารถต่อขยายได้รับการพัฒนาเพื่อขอรับ
ใบผงจาก 1 กิโลกรัมของมะละกอแห้งประมาณ 190 g โพลี contained
6.3% ผงน้ำมัน และ เมื่อเปรียบเทียบกับ butylated hydroxytoluene (บาท), วิตามิน C และ
E และ epigallocatechin gallate (EGCG) มี scavenging ล่างและกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระรวมกัน
อย่างไรก็ตาม วิธีการนี้ใช้น้ำสกัด ก็ถือว่าปลอดภัย และมีดี
ศึกษาศักยภาพสำหรับฟอกเพิ่มเติมและโปรแกรมประยุกต์ในอนาคต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใบของมะละกอที่ได้รับการพิจารณาโดยทั่วไปเสีย แต่สารสกัดของพวกเขาได้รับการ
เชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเงื่อนไขการสกัดและการ
ตรวจสอบผลกระทบของการสกัดน้ำจากอัตราผลตอบแทนของโพลีฟีนจากมะละกอใบ
ที่มีประสิทธิภาพในการสกัดน้ำเมื่อเทียบกับตัวทำละลายอินทรีย์อะซีโตนเอทานอล
และเมทานอล วิธีการเพื่อเตรียมความพร้อมผงสกัดจากใบได้รับการพัฒนาด้วย
องค์ประกอบและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระยังตรวจสอบ เราแสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิสกัด
อัตราส่วนเวลาและน้ำที่ใบมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อผลผลิตโพลีฟีนที่สกัดเป็น
ทั้งขับสารต้านอนุมูลอิสระและกิจกรรมทั้งหมด เงื่อนไขการสกัดที่เหมาะสมเป็น
70 ◦C 20 นาที, มีอัตราส่วนน้ำต่อใบ 100: 7.5 มิลลิลิตร / กรัม ระดับที่สูงขึ้นของโพลีฟีนถูก
สกัดโดยใช้น้ำในการเปรียบเทียบกับตัวทำละลายอินทรีย์ในขณะที่การสกัดเอทานอลให้
ระดับสูงสุดของซาโปนิน วิธีที่ง่ายและสามารถปรับขนาดได้รับการพัฒนาเพื่อให้ได้
ประมาณ 190 กรัมของผงจาก 1 กิโลกรัมของใบมะละกออบแห้ง ผงแห้งที่มี
6.3% โพลีฟีนและเมื่อเทียบกับ butylated ไฮดรอกซี (บาท), วิตามิน C และ
E และสาร epigallocatechin gallate (EGCG) มีการขับที่ต่ำกว่าและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
แต่เป็นวิธีการที่ใช้นี้น้ำในการสกัดก็ถือว่าปลอดภัย และให้บริการที่ดี
ที่มีศักยภาพสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ต่อไปและการประยุกต์ใช้ในการศึกษาในอนาคต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใบของมะละกอที่ได้รับการพิจารณาโดยทั่วไปของเสียแต่สารสกัดของพวกเขาได้ถูกเชื่อมโยงกับประโยชน์ด้านสุขภาพต่าง ๆ
. การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสกัด และศึกษาผลของการสกัดสารละลาย
ต่อผลผลิตของโพลีฟีนอลจากใบมะละกอ
ประสิทธิภาพในการสกัดน้ำเมื่อเทียบกับตัวทำละลายอะซิโตน เอทานอล และเมทานอล
.วิธีการเตรียมผงหยาบจากใบที่ถูกพัฒนาขึ้นโดยมีองค์ประกอบและคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ
ทำการ เราพบว่า อุณหภูมิ เวลา และอัตราส่วนน้ำต่อการสกัด
ใบมีอิทธิพลต่อสกัด polyphenol ผลผลิตเป็น
รวมทั้งไล่และกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด การสกัดที่เหมาะสมคือ
70 ◦ C นาน 20 นาทีด้วยอัตราส่วนน้ำต่อใบ 100:7.5 มิลลิลิตร / กรัม ระดับสูงของโพลีฟีนเป็น
สกัดโดยใช้น้ำในการเปรียบเทียบกับตัวทำละลายอินทรีย์ ในขณะที่การสกัดเอทานอลให้
ระดับสูงสุดของซาโปนิน . ง่ายและยืดหยุ่นวิธีการพัฒนาเพื่อขอรับ
ประมาณ 190 กรัมผง 1 กิโลกรัม ใบมะละกออบแห้ง แป้งดิบที่มีอยู่
6.3 % โพลีฟีนและเมื่อเทียบกับจักรภพ ( บาท ) , วิตามิน C และ E
gallate ( EGCG ) และมีค่าการต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด
อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ใช้น้ำในการสกัด ถือว่าปลอดภัยและมีศักยภาพที่ดีสำหรับการส่งเสริมและการประยุกต์ใช้
ในการศึกษาในอนาคต