The ascorbic acid content in pear juice was determined as
described by Lee and Coates (1999) with some modifications. An
Agilent 1100 series HPLC (Agilent Technologies, Santa Clara, CA,
USA) with the main components of a G1379A model degasser, a
G1311A model pump, a G1316A model column oven and a G1315B
model diode array detector (DAD) was used. Before injection,0.45
mm syringe filters were used to filter the samples and 20 mL
of the filtered sample was injected into the system. Tskgel ODS100Z
C18 column (4.6 mm 150 cm, 5
mm, Tosoh Co. Inc.,
Tokyo, Japan) was used, and the mobile phase was aqueous
methanol solution (30 mL/100 mL) at a flow rate of 1.0 mL/min.
Standard ascorbic acid solutions were used to set up the calibration
curve and the results were expressed as mg/100 mL
of pear juice.
เนื้อหาวิตามินซีในน้ำผลไม้ลูกแพร์ถูกกำหนดเป็นอธิบายโดยลีและโคตส์ (1999) กับไพเพอร์ไฟ Modi บาง Agilent 1100 ชุด HPLC (Agilent Technologies, ซานตาคลารา, แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา) ที่มีส่วนประกอบหลักของรูปแบบ G1379A degasser เป็นเครื่องสูบน้ำรุ่นG1311A, เตาอบคอลัมน์รุ่น G1316A และ G1315B อาร์เรย์ไดโอดรูปแบบการตรวจจับ (DAD) ถูกนำมาใช้ ก่อนที่จะฉีด 0.45 มมกรองการสายเข็มฉีดยาที่ใช้ในการกรอง fi ตัวอย่างและ 20 มิลลิลิตรของกลุ่มตัวอย่างltered ไฟที่ถูกฉีดเข้าไปในระบบ Tskgel ODS100Z คอลัมน์ C18 (4.6 มม? 150 ซม., 5 มม Tosoh อิงค์ จำกัด , กรุงโตเกียวประเทศญี่ปุ่น) ถูกนำมาใช้และเฟสเคลื่อนที่เป็นน้ำแก้ปัญหาเมทานอล(30 มิลลิลิตร / 100 มิลลิลิตร) ในอัตราโอ๊ยชั้น 1.0 มิลลิลิตร / นาที. มาตรฐานโซลูชั่นวิตามินซีถูกนำมาใช้ในการตั้งค่าการสอบเทียบโค้งและผลที่ได้รับการแสดงเป็นมก. / 100 มลของน้ำผลไม้ลูกแพร์
การแปล กรุณารอสักครู่..

กรดแอสคอร์บิกน้ำผลไม้ลูกแพร์ ตั้งใจเป็น
อธิบาย โดย ลี และ โคตส์ ( 1999 ) กับโมไดจึงทำให้ .
Agilent 1100 เป็นชุด HPLC ( Agilent Technologies , ซานตา คลาร่า , แคลิฟอร์เนีย ,
USA ) ด้วยส่วนประกอบหลักของ degasser แบบ g1379a ,
g1311a แบบปั๊ม แบบ g1316a คอลัมน์เตาอบและ g1315b
แบบไดโอดเรย์ตรวจจับ ( พ่อ ) ที่ใช้ ก่อนฉีด 0.45
อืม เข็มฉีดยา จึงนำมาถ่ายทอด lters lter ตัวอย่างและ 20 ml
ของจึง ltered ตัวอย่างที่ฉีดเข้าไปในระบบ คอลัมน์ tskgel ods100z
c18 ( 4.6 มม. 150 ซม. , 5
-
TOSOH Co . Inc . , โตเกียว , ญี่ปุ่น ) ที่ใช้ และระยะเคลื่อนที่สารละลายเมทานอลน้ำ
( 30 มล. / 100 ml ) ที่flโอ๊ยอัตรา 1.0 มล. / นาที กรดแอสคอร์บิก
มาตรฐานโซลูชั่นเพื่อใช้ตั้ง สอบเทียบ
เส้นโค้งและผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็น mg / 100 ml
ของน้ำผลไม้ลูกแพร์ .
การแปล กรุณารอสักครู่..
