Dear Chef LucaLet’s me explain.I th

Dear Chef Luca

Let’s me explain.

I think we communicated with your sous chef already. I looked into the costing of the executive breakfast, I found that there were many suspected items. K.Sumalee will contact chef Manachai again to clarify.
In my opinion, the consumption cost should be calculated and divided by actual cover and then, average to calculate the standard cost.
Sorry, I’m a new here, so, could you please explain me how to calculate 250 baht per cover?

As you can see, the credit cost for breakfast at Orchid Café was approx. 2 MB. The food cost at Orchid Café was low although, it included bakery kitchen. I know that our buffet line is variety and fascinating. But setting is setting. It differs from actual consumption?

If you have any question, let’s discuss at my office next week (you, Chef Manachai, K. Sumalee and I). I think it’s a good time to revise the credit cost per cover.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรียนเชฟ Lucaขอฉันอธิบายผมคิดว่า เราสื่อสารกับพ่อครัวชาวของคุณแล้ว ฉันมองเข้าไปในการคำนวณต้นทุนของอาหารเช้าผู้บริหาร พบว่า มีรายการที่น่าสงสัยมาก K.Sumalee จะติดต่อ Manachai พ่อครัวอีกครั้งเพื่อชี้แจงในความคิดของฉัน ต้นทุนการใช้ควรคำนวณ และหาร ด้วยจริงปะ และเฉลี่ยแล้ว การคำนวณต้นทุนมาตรฐาน ขอ ฉันนี่ใหม่ ดังนั้น สามารถคุณกรุณาอธิบายฉันวิธีการคำนวณครอบคลุม 250 บาทคุณสามารถดู ต้นทุนเครดิตสำหรับอาหารเช้าที่คาเฟ่ออร์คิดเป็นประมาณ 2 MB ต้นทุนอาหารที่ออร์คิดคาเฟ่ได้ต่ำถึงแม้ว่า มันรวมครัวเบเกอรี่ ฉันรู้ว่าสายของเราบุฟเฟต์หลากหลายและน่าสนใจ แต่มีการตั้งค่าการตั้งค่า มันแตกต่างจากปริมาณการใช้จริงหรือไม่หากคุณมีคำถามใด ๆ ขอหารือที่สำนักงานของฉันสัปดาห์ถัดไป (คุณ เชฟ Manachai คุณสุมาลี และฉัน) ผมคิดว่า มันเป็นเวลาดีการแก้ไขต้นทุนเครดิตต่อปก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เรียนเชฟ Luca ขอฉันอธิบาย. ผมคิดว่าเราสื่อสารกับ sous พ่อครัวของคุณแล้ว ผมมองเข้าไปในต้นทุนของอาหารเช้าผู้บริหารผมพบว่ามีรายการที่น่าสงสัยหลาย K.Sumalee จะติดต่อเชฟ manachai อีกครั้งเพื่อชี้แจง. ในความคิดของค่าใช้จ่ายในการบริโภคควรจะคำนวณและหารด้วยฝาครอบที่เกิดขึ้นจริงแล้วค่าเฉลี่ยในการคำนวณต้นทุนมาตรฐาน. ขออภัยฉันใหม่ที่นี่เพื่อให้คุณสามารถกรุณา อธิบายวิธีการคำนวณละ 250 บาทปก? ที่คุณสามารถดูค่าใช้จ่ายบัตรเครดิตสำหรับอาหารเช้าที่ออร์คิดคาเฟ่เป็นประมาณ 2 MB ค่าใช้จ่ายอาหารออร์คิดคาเฟ่อยู่ในระดับต่ำแม้ว่าจะรวมถึงห้องครัวเบเกอรี่ ฉันรู้ว่าสายบุฟเฟ่ต์ของเราคือความหลากหลายและน่าสนใจ แต่การตั้งค่าคือการตั้งค่า มันแตกต่างจากการบริโภคที่เกิดขึ้นจริง? ถ้าคุณมีคำถามใด ๆ ขอหารือที่สำนักงานของฉันในสัปดาห์ถัดไป (คุณเชฟ manachai พสุมาลีและฉัน) ฉันคิดว่ามันเป็นเวลาที่ดีที่จะทบทวนค่าใช้จ่ายบัตรเครดิตต่อปก