Formation of ethyl ferulate by rice

Formation of ethyl ferulate by rice koji enzyme in sake and mirin mash conditions

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก่อตัวของเอทิล ferulate โดยเอนไซม์จิข้าวสภาพผสมสาเกและ mirin

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การก่อตัวของ ferulate เอทิลข้าวโดยเอนไซม์ในโคจิมิรินสาเกและเงื่อนไขบด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การก่อตัวของเอทิล ferulate โดยเอนไซม์ในข้าวโคจิสาเกและเงื่อนไขบด mirin