Effect of chitosan-gelatin film inc

Effect of chitosan-gelatin film incorporated with ethanolic red grape
seed extract and Ziziphora clinopodioides essential oil on survival of
Listeria monocytogenes and chemical, microbial and sensory properties
of minced trout fillet

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของฟิล์มไคโตซานตุ๋นรวมกับองุ่นแดง ethanolicสารสกัดจากเมล็ดและน้ำมันหอมระเหย clinopodioides Ziziphora ในการอยู่รอดของเช่นสมองและสารเคมี คุณสมบัติทางจุลินทรีย์ และทางประสาทสัมผัสของ fillet ลาบปลาเทราท์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของไคโตซานฟิล์มเจลาตินรวมกับเอทานอลองุ่นแดง
สารสกัดจากเมล็ดและ Ziziphora clinopodioides น้ำมันหอมระเหยในการอยู่รอดของ
monocytogenes Listeria และสารเคมีจุลินทรีย์และคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส
ของสับเนื้อปลาเทราท์