Extrusion cooked products can norma

Extrusion cooked products can normally stand reasonably high temperatures (177-190oC/351-374oF) without impairment of nutritive value for the first 4 to 6 minutes they are in the dryer; but the temperature of the drying air should be reduced during the last half of the drying cycle lest a Maillard (non-enzymatic browning) reaction should develop to the nutritive disadvantage of the product. The temperature of the drying air can be reduced in the last half of the dryer length by blowing modulated amounts of ambient air into the last half of the hot air duct conveying preheated air to the dryer.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผงปรุงผลิตภัณฑ์ปกติสามารถยืน (177-190oC/351-374oF) อุณหภูมิค่อนข้างสูง โดยผลวิจัยมูลค่า 4-6 นาทีแรกที่อยู่ในไดร์เป่า แต่อุณหภูมิของอากาศแห้งควรจะลดลงในช่วงท้ายครึ่งให้แห้งรอบเกรงว่าปฏิกิริยา Maillard (browning ไม่เอนไซม์ในระบบ) ควรพัฒนาการวิจัยข้อเสียของผลิตภัณฑ์ สามารถลดอุณหภูมิของอากาศแห้งในครึ่งหลังของระยะเป่า โดยเป่าซ้อนจำนวนสภาวะอากาศในช่วงครึ่งอากาศร้อนท่อส่งอากาศต่ำเป่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอัดขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ปรุงสุกตามปกติสามารถยืนอุณหภูมิสูงพอสมควร (177-190oC / 351-374oF) โดยการด้อยค่าของคุณค่าทางโภชนาการสำหรับครั้งแรก 4-6 นาทีพวกเขาอยู่ในเครื่องเป่า; แต่อุณหภูมิของอากาศอบแห้งควรจะลดลงในช่วงครึ่งหลังของการอบแห้งเกรงว่า Maillard (การเกิดสีน้ำตาลที่ไม่เอนไซม์) ปฏิกิริยาควรพัฒนาจะเสียเปรียบทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ อุณหภูมิของอากาศอบแห้งจะลดลงในช่วงครึ่งปีที่ผ่านมาความยาวของเครื่องโดยการเป่าปรับปริมาณอากาศภายนอกเข้ามาในช่วงครึ่งหลังของท่อลำเลียงอากาศร้อนอากาศอบอุ่นที่จะเป่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปสุกผลิตภัณฑ์ปกติ สามารถยืนอุณหภูมิสูงพอสมควร ( 177-190oc / 351-374of ) โดยไม่มีการด้อยค่าของคุณค่าทางโภชนาการสำหรับแรก 4 ถึง 6 นาทีพวกเขาจะแห้ง แต่อุณหภูมิของอากาศอบแห้งจะลดลงในช่วงครึ่งหลังของรอบการอบแห้งจะเป็นเมลลาร์ด ( ที่ไม่ใช่สีน้ำตาล ) ปฏิกิริยาควรจะพัฒนาในข้อเสีย ทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อุณหภูมิของอากาศอบแห้งจะลดลงในช่วงครึ่งหลังของเครื่องเป่าความยาวโดยเป่าปรับปริมาณของอากาศที่เข้ามาในช่วงที่อากาศร้อน การตั้งท่ออากาศแห้ง