The total aerobic counts were reduc

The total aerobic counts were reduced only on the 1st day of
storage; OEO films reduced count by 1.08 log and CITRAL films
1.23 log. The aerobic population increased to 5 log in all cases on the
4th day and to 6 log in all cases at the end of storage.
Table 4 also shows the antifungal effectiveness of the active
films. The active compounds appear to be most effective on day 1.
OEO and CITRAL samples had a reduction of about 2 log. At the end
of the storage period, the coatings produced an inhibition of about
0.5 log. The role of yeasts and moulds in the spoilage of vegetables
is not well studied, although they have been implicated in the
spoilage of fermented vegetable products (Abadias, Usall, Anguera,
Solson, & Vinas, 2008; Fleet, 1992) and could cause off-odours and
visual defects in minimally processed vegetables. Some authors
(Tournas, 2005) have pointed out the possible health problems
associated with the presence of moulds in fruits and vegetables.
Their growth could be related with the quality of the salad and
acceptability by the consumer.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นับแอโรบิกรวมลดลงเฉพาะในวันที่ 1 ของ
การเก็บรักษา ภาพยนตร์ OEO ลดลงนับจาก 1.08 ล็อกและภาพยนตร์ citral
1.23 เข้าสู่ระบบ แอโรบิกที่มีประชากรเพิ่มขึ้นเป็น 5 เข้าสู่ระบบในทุกกรณีใน
วันที่ 4 และ 6 เข้าสู่ระบบในทุกกรณีในตอนท้ายของการจัดเก็บ. the
ตารางที่ 4 ยังแสดงให้เห็นประสิทธิภาพของเชื้อราที่ใช้งาน
ภาพยนตร์ สารประกอบที่ใช้งานดูเหมือนจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดในวันที่ 1
OEO และ citral ตัวอย่างมีการลดลงของประมาณ 2 เข้าสู่ระบบ ในตอนท้าย
ของระยะเวลาการจัดเก็บสารเคลือบที่ผลิตยับยั้งการเกี่ยวกับ
0.5 ล็อก บทบาทของยีสต์และราในการเน่าเสียของผัก
ไม่ได้มีการศึกษาดีแม้ว่าพวกเขาจะมีส่วนเกี่ยวข้องใน
การเน่าเสียของผลิตภัณฑ์ผักดอง (Abadias, Usall, Anguera,
solson และ Vinas 2008; สมุทร 1992) และอาจทำให้เกิดการปิด -odours และ
ข้อบกพร่องที่มองเห็นได้ในผักประมวลผลน้อยที่สุด นักเขียนบางคน
(Tournas 2005) ได้ชี้ให้เห็นปัญหาสุขภาพที่เป็นไปได้
ที่เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของแม่พิมพ์ในผักและผลไม้.
การเจริญเติบโตของพวกเขาอาจจะเกี่ยวข้องกับคุณภาพของสลัดและ
การยอมรับจากผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอโรบิกรวมนับลดลงเพียงในวันแรกของกระเป๋า ; ภาพยนตร์ oeo ลดลงนับเวลาเข้าสู่ระบบและสาร ภาพยนตร์1.23 เข้าสู่ระบบ ประชากรแอโรบิกเพิ่มเข้าสู่ระบบในทุกกรณี ในวันที่ 4 และ 6 เข้าสู่ระบบในทุกกรณี ในตอนท้ายของการจัดเก็บตารางที่ 4 แสดงประสิทธิภาพเชื้อราในการใช้งานภาพยนตร์ สารประกอบที่ใช้งานอยู่ปรากฏขึ้นเพื่อให้มีประสิทธิภาพมากที่สุดในวันที่ 1oeo และตัวอย่างสารมีการลดประมาณ 2 บันทึก ในที่สุดช่วง กระเป๋า , เคลือบที่ยับยั้งการเกี่ยวกับ0.5 log บทบาทของยีสต์และเชื้อราในการเน่าเสียของผักไม่ศึกษาดี ถึงแม้ว่าพวกเขาได้รับที่เกี่ยวข้องในการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์ผักหมัก ( abadias usall anguera , , ,solson และวิญาส , 2008 ; กองทัพ , 1992 ) และอาจทำให้เกิดกลิ่น และปิดข้อบกพร่องที่มองเห็นในการประมวลผลน้อยที่สุดผัก บางคนเขียน( tournas , 2005 ) ได้ชี้ว่า ปัญหาสุขภาพที่เป็นไปได้ที่เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของเชื้อรา ในผักและผลไม้การเจริญเติบโตของพวกเขาอาจจะเกี่ยวข้องกับคุณภาพของสลัดและการยอมรับของผู้บริโภค