Case study application
This research was motivated by the interest of a semi-industrial
production firm in northeastern Thailand. Currently, the total
number of laying hens in its farms is about 1,529,000 hens with
a daily production of 1,200,000 eggs. About 90% of the total production
is sold domestically. Presently, the case-study company
orders 30,000–50,000 chicks per week from hatcheries. The weekly
order volume varies depending on egg demand volumes in the
planning horizon. The chicks are then transferred to the 21 contracted
pullet-raising farms with capacities ranging from 15,000
to 35,000 pullets per house. When the pullets are 17 weeks old,
they are moved to a laying unit (i.e. hen houses) within the radius
of 50–100 km from the pullet farms. To transport the hens, the firm
has a contract with a third-party transport provider. Only one type
of truck (i.e. ten-wheel truck) with a capacity of 3600 hens is used.
These hens will remain in the hen house until the age of 75 weeks
for egg production. Presently, there are 142 contracted hen houses
with different capacities, ranging from 5400 to 59,100 laying hens
per house. Currently, the firm pays rent and chicken raising costs in
both pullet and hen houses as a fixed cost. This cost is usually high
because the firm allocates pullets to more hen houses than they
should, and some hen houses are only partially filled.
To allocate hens to hen houses, two major factors are considered,
namely, distance between the pullet houses and the hen
houses and sizes of the hen houses. Currently, the company gives
priority to the hen house with the shortest distance rather than
the size of the hen houses in order to minimize the traveling distance
of the truck. In other words, the hen house with the shortest
distance between the pullet house and the hen house is firstly
selected. If there are more hen houses with the same distance,
the hen house will be selected in the order of larger sizes. In the
case where a hen house is only partially filled, the hen house
may be used in later weeks. The hen house with the remaining
capacity will be selected based on the prescribed criterion. Hence,
it is possible for a hen house to have hens at different ages. In such
a case, the maximum allowable difference of hen age is two weeks.
However, the practice has many inherent disadvantages, especially
excessive number of hen houses used and mixing of hens at different
ages. This simple practice may cause an inefficient allocation in
the long run and should be avoided.
กรณีศึกษาการประยุกต์ใช้
งานวิจัยนี้ได้แรงบันดาลใจจากความสนใจของกึ่งอุตสาหกรรม
บริษัท การผลิตในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ปัจจุบันรวม
จำนวนไก่ไข่ในฟาร์มของตนเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 1529000 ไก่กับ
ผลิตวันละ 1,200,000 ไข่ ประมาณ 90% ของการผลิตรวม
ขายในประเทศ ปัจจุบัน บริษัท กรณีศึกษา
สั่ง 30,000-50,000 ลูกไก่ต่อสัปดาห์จากโรงเพาะฟัก ประจำสัปดาห์
ปริมาณการสั่งซื้อที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณความต้องการไข่ใน
การวางแผน ลูกไก่จะถูกโอนไปยัง 21 หด
ฟาร์มเลี้ยงไก่สาวที่มีความจุตั้งแต่ 15,000
ถึง 35,000 ไก่รุ่นต่อบ้าน เมื่อไก่รุ่น 17 สัปดาห์เก่า
ที่พวกเขาจะถูกย้ายไปยังหน่วยวาง (เช่นไก่บ้าน) ภายในรัศมี
50-100 กิโลเมตรจากฟาร์มไก่สาว การขนส่งไก่ที่ บริษัท
มีการทำสัญญากับบุคคลที่สามผู้ให้บริการขนส่ง เพียงหนึ่งชนิด
ของรถบรรทุก (เช่นรถบรรทุกสิบล้อ) ที่มีความจุ 3600 แม่ไก่จะใช้.
ไก่เหล่านี้จะยังคงอยู่ในบ้านไก่จนอายุ 75 สัปดาห์ที่ผ่านมา
สำหรับการผลิตไข่ ปัจจุบันมีการทำสัญญา 142 บ้านแม่ไก่
ที่มีความจุที่แตกต่างกันตั้งแต่ 5400 59100 ไก่ไข่
ต่อบ้าน ปัจจุบัน บริษัท จ่ายค่าเช่าและค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงไก่ใน
บ้านทั้งไก่สาวและไก่เป็นต้นทุนคงที่ ค่าใช้จ่ายนี้มักจะสูง
เนื่องจาก บริษัท ได้จัดสรรไก่รุ่นให้มากขึ้นบ้านไก่กว่าที่พวกเขา
ควรและบางบ้านไก่จะเต็มไปเพียงบางส่วนเท่านั้น.
จัดสรรไก่บ้านไก่สองปัจจัยสำคัญที่จะพิจารณา
คือระยะห่างระหว่างบ้านไก่สาวและไก่
บ้านและขนาดของไก่บ้าน ปัจจุบัน บริษัท ให้
ความสำคัญกับบ้านไก่ที่มีระยะทางที่สั้นมากกว่า
ขนาดของไก่บ้านเพื่อลดระยะการเดินทาง
ของรถบรรทุก ในคำอื่น ๆ บ้านไก่กับที่สั้นที่สุด
ระยะทางระหว่างบ้านไก่สาวและบ้านไก่เป็นที่แรก
ที่เลือก หากมีมากขึ้นบ้านไก่กับระยะเดียวกัน
บ้านไก่จะถูกเลือกในการสั่งซื้อของขนาดใหญ่ ใน
กรณีที่บ้านไก่เป็นเพียงเต็มไปบางส่วน, บ้านไก่
อาจจะใช้ในสัปดาห์ต่อมา บ้านไก่ที่เหลือ
ความจุจะถูกเลือกตามเกณฑ์ที่กำหนด ดังนั้น
มันเป็นไปได้สำหรับบ้านไก่ที่จะมีแม่ไก่ที่ทุกเพศทุกวัยที่แตกต่างกัน เช่นใน
กรณีที่แตกต่างสูงสุดที่อนุญาตอายุไก่เป็นสองสัปดาห์.
แต่การปฏิบัติมีข้อเสียโดยธรรมชาติจำนวนมากโดยเฉพาะ
จำนวนที่มากเกินไปของไก่บ้านที่ใช้และการผสมของแม่ไก่ที่แตกต่างกัน
ทุกเพศทุกวัย การปฏิบัติที่เรียบง่ายนี้อาจทำให้เกิดการจัดสรรที่ไม่มีประสิทธิภาพใน
ระยะยาวและควรหลีกเลี่ยง
การแปล กรุณารอสักครู่..
