Major objective of this study was t

Major objective of this study was to appraise the variation of antioxidant activity, total phenols, total flavonoids and individual phenolic acids among fruit
peels from five species of Citrus namely C. sinensis ‘Valancia’ (Mausami), C. sinensis ‘Maltaise Sanguine’ (Red blood), C. reticulata (Kinnow), C. reticulata
Blanco ‘Merisol’ (Fruiter), and C. paradisi ‘Macfadyen’ (Grapefruit) as function of extraction solvents. The extract yield from the fruit peels of the selected Citrus
species by using four solvents varied significantly (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำคัญของการศึกษานี้คือการ แห่งการเปลี่ยนแปลงของอนุมูล แอมโมเนียมรวม รวม flavonoids และกรดฟีนอละหมู่ผลไม้เปลือกจากห้าสายพันธุ์ของส้มคือ C. sinensis 'Valancia' (Mausami), 'Maltaise Sanguine' (เม็ดเลือดแดง), C. sinensis C. reticulata (Kinnow), C. reticulataBlanco 'Merisol' (Fruiter), และ c paradisi 'Macfadyen' (ส้มโอ) เป็นฟังก์ชั่นของตัวทำละลายสกัด ผลผลิตสารสกัดจากผลไม้เปลือกของส้มเลือกโดยใช้ตัวทำละลาย 4 ชนิดแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) 17.56 49.13 กรัม/100 กรัมให้สัมพันธ์กับสื่อสกัดและชนิดของเปลือก ผลผลิตการสกัดที่สูงสุดมาจาก Fruiter (C. reticulata Blanco กับเมทานอล 100% จากเปลือกเม็ดเลือดแดง ('Maltaise Sanguine' C. sinensis) ในขณะที่น้อยที่สุดด้วยเอทานอล 100%'Merisol') เปลือก รวมฟีนอเนื้อหา (TPC), เนื้อหา flavonoid ที่รวม (TFC), DPPH scavenging กิจกรรม (IC50) และลดพลังงาน [FRAP (EC50)] สำหรับรุนแรงเปลือกสารสกัดที่โจมตีระยะไกลจาก 13.69 66.10 อยู่มิลลิกรัม/กรัมของน้ำหนักแห้ง (DW), 9.34 28.99 CE mg/g DW, 0.33 2.32 mg/mL และ 2.05 6.76 mg/mL ตามลำดับตาม HPLC วิเคราะห์ของเปลือกแยก กรด gallic และกรด protocatechuic ผันแปร 11.96 96.08 และ 109.18-578.59mg/kg ของสารสกัด ตามลำดับพบเป็น กรดฟีนอหลักอื่น ๆ ยอดรวมของแต่ละฟีโนลิกกรด (TPAs) ในเปลือกทดสอบแตกต่างกันกว่า 18.37 เพื่อ 1015.99มิลลิกรัม/กิโลกรัมของสารสกัด จำนวนสูงสุดของ TPAs ถูกสกัดในเม็ดเลือดแดง ('Maltaise Sanguine' C. sinensis) กับเมทานอล 80% ในขณะที่น้อยที่สุดใน Grapefruit (C.'Macfadyen' paradisi) กับเมทานอล 100% สามารถสรุปได้จากข้อมูลที่มีอยู่ที่ทั้งสายพันธุ์และการสกัดตัวทำละลายมีผลโดดเด่นใน การสารต้านอนุมูลอิสระแอตทริบิวต์และ phenolics ของเปลือกส้ม โดยรวม ผลของการศึกษานี้แสดงให้เห็นที่สารสกัดจากเปลือกของเม็ดเลือดแดง (C. sinensis 'Maltaise Sanguine'),อื่น ๆ อนุมูลสิงเหนือและกรดฟีนอมากกว่าเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์หลักของการศึกษาครั้งนี้เพื่อประเมินการเปลี่ยนแปลงของสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลรวม flavonoids รวมและกรดฟีนอลของแต่ละบุคคลในหมู่ผลไม้
เปลือกจากห้าสายพันธุ์ของส้มคือ C. sinensis 'Valancia (Mausami) C. sinensis' Maltaise ร่าเริง '( เลือดสีแดง), C. reticulata (Kinnow) C. reticulata
Blanco 'MERISOL (Fruiter) และซี Paradisi' Macfadyen (ส้มโอ) เป็นฟังก์ชั่นของตัวทำละลายในการสกัด ผลผลิตสารสกัดจากเปลือกผลไม้ของส้มที่เลือก
สายพันธุ์โดยใช้สี่ตัวทำละลายที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) 17.56-49.13 กรัม / 100 กรัมในความสัมพันธ์กับสื่อการสกัดและชนิดของเปลือก อัตราผลตอบแทนการสกัดสูงสุด
ที่ได้รับ 100% เมทานอลจากเม็ดเลือดแดง ( C. sinensis 'Maltaise ร่าเริง') เปลือกขณะที่อย่างน้อย 100% เอทานอลจาก Fruiter ( C. reticulata Blanco
'MERISOL') เปลือก เนื้อหาทั้งหมดฟีนอล (TPC) เนื้อหา flavonoid รวม (TFC) DPPH กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ (IC50) และลดอำนาจ [FRAP (EC50)] สำหรับ
สารสกัดจากเปลือกตั้งแต่ 13.69-66.10 GAE มิลลิกรัม / กรัมของน้ำหนักแห้ง (DW) 9.34-28.99 CE mg / g DW, 0.33-2.32 mg / ml และ 2.05-6.76 mg / ml ตามลำดับ.
ตามการวิเคราะห์ HPLC ของสารสกัดจากเปลือกฝรั่งเศสกรดและกรด protocatechuic กับการมีส่วนร่วมและ 11.96-96.08 109.18-578.59mg / กก. ของสารสกัดตามลำดับ
ตรวจพบจะเป็นกรดฟีนอลที่สำคัญอื่น ๆ ในกลุ่ม จำนวนเงินรวมของกรดฟีนอลของแต่ละบุคคล (TPAs) ในเปลือกทดสอบที่แตกต่างกันมากกว่า 18.37-1,015.99
mg / kg ของสารสกัดจาก จำนวนเงินสูงสุดของ TPAs ถูกสกัดในเม็ดเลือดแดง ( C. sinensis 'Maltaise ร่าเริง') กับเมทานอล 80% ในขณะที่น้อยในเกรปฟรุ้ต ( C.
Paradisi 'Macfadyen) กับเมทานอล 100% จึงสามารถสรุปได้จากข้อมูลปัจจุบันที่ว่าทั้งสองสายพันธุ์และตัวทำละลายในการสกัดมีผลที่น่าทึ่งเกี่ยวกับ
คุณลักษณะของสารต้านอนุมูลอิสระและฟีนอลของเปลือกส้ม โดยรวม, ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากเปลือกของเม็ดเลือดแดง ( C. sinensis 'Maltaise ร่าเริง')
หมู่คนครอบครองสารต้านอนุมูลอิสระที่เหนือกว่าและจำนวนมากของกรดฟีนอล