A popular cafe drink is made with b

A popular cafe drink is made with blue flowers (Unchun) that grow wild in open spaces in Bangkok and elsewhere. Extract the blue dye by boiling the petals in water.

The dye changes colour with the addition of a few drops of vinegar and a few drops of caustic soda solution. Lime juice also changes the colours.

Unchun dye loses its colour after two weeks in water but is more stable in acidic solutions, which remain unaltered over three weeks. A stable yellow dye remains after several hours in NaOH solution. The yellow dye has no colour in acid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เครื่องดื่มคาเฟ่ยอดนิยมทำ ด้วยดอกไม้สีน้ำเงิน (Unchun) ที่ปลูกป่าในพื้นที่เปิด ในกรุงเทพ และที่อื่น ๆ แยกสีย้อมสีน้ำเงินจากกลีบในน้ำเดือด

เปลี่ยนแปลงย้อมสี ด้วยการเพิ่มหยดน้ำส้มสายชูและหยดของโซดา น้ำมะนาวจะเปลี่ยนสีด้วย

ย้อม Unchun สูญเสียของสีหลังจากสองสัปดาห์ในน้ำ แต่จะมีเสถียรภาพมากขึ้นในกรดโซลูชั่น ซึ่งยังคง unaltered กว่า 3 สัปดาห์ สีเหลืองมั่นคงยังคงอยู่หลังจากหลายชั่วโมงในโซลูชัน NaOH สีย้อมสีเหลืองมีสีไม่มีกรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เครื่องดื่มที่ร้านกาแฟที่เป็นที่นิยมทำด้วยดอกไม้สีฟ้า (Unchun) ที่ปลูกป่าในพื้นที่เปิดในกรุงเทพฯและที่อื่น ๆ สารสกัดสีย้อมสีน้ำเงินโดยการต้มกลีบในน้ำย้อมเปลี่ยนสีด้วยการเพิ่มไม่กี่หยดของน้ำส้มสายชูและไม่กี่หยดของการแก้ปัญหาโซดาไฟ น้ำมะนาวยังมีการเปลี่ยนแปลงสีย้อม Unchun สูญเสียสีของมันหลังจากสองสัปดาห์ในน้ำ แต่มีเสถียรภาพมากขึ้นในการแก้ปัญหาที่เป็นกรดซึ่งยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในช่วงสามสัปดาห์ ย้อมสีเหลืองที่มีความเสถียรยังคงอยู่หลังจากเวลาหลายชั่วโมงในการแก้ปัญหา NaOH สีเหลืองมีสีในกรดไม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นิยมดื่ม คาเฟ่ ทําด้วยดอกไม้สีฟ้า ( อัญชัน ) ที่เติบโตในป่าในพื้นที่เปิดในกรุงเทพและที่อื่น ๆ สารสกัดจากกลีบดอกสีฟ้าโดยการต้มในน้ำ

ย้อมเปลี่ยนสีด้วยการเพิ่มไม่กี่หยดน้ำส้มสายชูและไม่กี่หยดของสารละลายโซดาไฟ . มะนาวยังเปลี่ยนสี

อัญชัน ย้อมแพ้สีหลังจากสองสัปดาห์ในน้ำแต่ก็มั่นคงเป็นโซลูชั่นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงตลอดสามสัปดาห์ มีสีเหลืองสียังคงอยู่หลังจากหลายชั่วโมงในสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ สีย้อมสีเหลืองไม่มีสีในกรด