It has been suggested that deproton

It has been suggested that deprotonated carotenoid radicals may
be capable of reacting with oxygen to form additional radicals
(Eq. 11) (Konovalova et al., 2000). In addition, the deprotonated
radical has been found to react with other deprotonated radicals
to form didehydrodimers (Eq. 12) (Gao et al., 2003).
#Car • +#Car• → (#Car)2 (12)
As already discussed, carotenoid dications may be formed
by reaction of carotenoid radical cations with iron (Eq. 5). Electrochemical
oxidation of beta-carotene has also been shown
to produce dications in tetrahydrofuran, dichloromethane and
dichloroethane solutions as determined by EPR (Grant et al.,
1988). Whether radical cations or dications are the predominant
species formed, may depend on the structure of the
carotenoid. Khaled et al. (1991) found that beta-carotene and
beta-apo-8′-carotenal form predominantly dications in experiments
using simultaneous electrochemical-EPR of carotenoids
in dichloromethane, while canthaxanthin produced predominantly
radical cations.
If dications are produced, two additional decay reactions
have been proposed. The dication may be able to react with a
neutral carotenoid in the system, creating two radical cations
(Eq. 13) (Khaled et al., 1990), or it may be deprotonated (Eq.
14), in a pathway like that shown in Reaction 10, which is
especially enhanced in the presence of water (Jeevarajan et
al., 1996; Deng et al., 2000; Gao et al., 1997; Khaled et al.,
1990). Reactions (13 and 14) were studied by Khaled et al. using
EPR and cyclic voltametry (Khaled et al., 1990). This work
found evidence that dications of beta-carotene, canthaxanthin,
and beta-apo-8′-carotenal in dichloromethane or dichloroethane
can undergo both Reactions 13 and 14. A mixture of carotenoid
radical cations and dicationswas produced using varied amounts
of ferric chloride (1-2 equivalents) to oxidize canthaxanthin in
dichloromethane, suggesting that Reaction 13 was occurring in
this system (Jeevarajan et al., 1996).
Car2+ + Car ↔ 2Car•+ (13)
Car2+ ↔ #Car+ + H+ (14)
The deprotonation reaction (Eq. 14) has been studied using
electrochemistry (Gao et al., 2003), optical spectroscopy (Gao et
al., 1997, 2003). MALDI-TOF spectroscopy (Gao et al., 2003),
and EPR spectroscopy (Gao et al., 2003), using canthaxanthin
(Gao et al., 1997, 2003), and beta-carotene (Gao et al., 1997,
2003).
Hydrogen Abstraction
Reaction of neutral carotenoid with a radical can result in the
radical abstracting a hydrogen from the carotenoid. This results
in the formation of a resonance stabilized carotenoid radical as

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จึงมีการแนะนำ deprotonated อนุมูล carotenoid อาจ
สามารถปฏิกิริยากับออกซิเจนเพื่อเพิ่มเติมอนุมูล
(Eq. 11) (Konovalova และ al., 2000) นอกจากนี้ deprotonated
รัศมีพบการตอบสนองกับอนุมูลอื่น ๆ deprotonated
การ didehydrodimers แบบฟอร์ม (Eq. 12) (เกาและ al., 2003) .
→ #Car• • #Car (#Car) 2 (12)
เป็นกล่าว อาจเกิด carotenoid dications
โดยปฏิกิริยาของ carotenoid เป็นของหายากรุนแรงพร้อมเหล็ก (Eq. 5) ไฟฟ้า
ออกซิเดชันของ beta-carotene ยังรับแสดง
ผลิต dications ใน tetrahydrofuran, dichloromethane และ
dichloroethane โซลูชั่นชนิด epr ที่ทุก ๆ (เงินช่วยเหลือและ al.,
1988) ว่าเป็นของหายากที่รุนแรงหรือ dications เป็นการกัน
ชนิดที่เกิดขึ้น อาจขึ้นอยู่กับโครงสร้างของการ
carotenoid Khaled et al. (1991) พบว่า beta-carotene และ
เบต้าอะโป-8′-carotenal แบบเป็น dications ในการทดลอง
ใช้พร้อมไฟฟ้าชนิด epr ที่ทุก ๆ ของ carotenoids
ใน dichloromethane ขณะ canthaxanthin ผลิตเป็น
รุนแรงเป็นของหายาก
ถ้าผลิต dications มีการเสื่อมสลายปฏิกิริยา
ได้รับการเสนอชื่อ Dication ที่สามารถตอบสนองกับการ
carotenoid เป็นกลางในระบบ สร้างสอง
(Eq. 13) เป็นของหายากที่รุนแรง (Khaled et al., 1990), หรืออาจจะเป็น deprotonated (Eq.
14), ในทางเดินเช่นที่แสดงในปฏิกิริยา 10 ซึ่งเป็น
เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในต่อหน้าของน้ำ (Jeevarajan et
al., 1996 เต็งและ al., 2000 เกาและ al., 1997 Khaled et al.,
1990) ปฏิกิริยา (13 และ 14) ได้ศึกษาโดย Khaled et al. ใช้
ชนิด epr ที่ทุก ๆ และทุกรอบ voltametry (Khaled et al., 1990) งานนี้
พบหลักฐานว่า dications beta-carotene, canthaxanthin,
และเบต้าอะโป-8′-carotenal dichloromethane หรือ dichloroethane
สามารถรับปฏิกิริยา 13 และ 14 ได้ ส่วนผสมของ carotenoid
เป็นของหายากที่รุนแรงและ dicationswas ผลิตโดยใช้ยอดเงินแตกต่างกัน
ของคคลอไรด์ (เทียบเท่า 1-2) การออกซิไดซ์ canthaxanthin ใน
dichloromethane แนะนำที่ 13 ปฏิกิริยาเกิดขึ้นใน
(Jeevarajan et al., 1996) ระบบนี้
รถ Car2 ↔ 2Car• (13)
Car2 ↔ #Car H (14)
deprotonation ปฏิกิริยา (Eq. 14) มีการศึกษาใช้
ไฟฟ้าเคมี (เกาและ al., 2003), ปติก (เการ้อยเอ็ด
al., 1997, 2003) ก MALDI TOF (เกาและ al., 2003),
และชนิด epr ที่ทุก ๆ ก (เกาและ al., 2003), canthaxanthin
(เกา et al., 1997, 2003), และ beta-carotene (เกาและ al., 1997,
2003) .
Abstraction ไฮโดรเจน
สามารถทำปฏิกิริยาเป็นกลาง carotenoid มีรัศมี
abstracting ไฮโดรเจนจาก carotenoid รัศมี นี้ผล
ในการก่อตัวของการสั่นพ้องที่เสถียร carotenoid รุนแรงเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จะได้รับการชี้ให้เห็นว่าอนุมูล carotenoid deprotonated อาจ
จะมีความสามารถในการทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในฟอร์มอนุมูลเพิ่มเติม
(สมการที่ 11) (Konovalova et al,., 2000) นอกจากนี้ deprotonated
รุนแรงได้รับการตรวจพบว่าทำปฏิกิริยากับอนุมูล deprotonated อื่น ๆ
ในรูปแบบ didehydrodimers (สมการ 12) (Gao et al,., 2003)
# รถ• + # รถ•→ (# รถ) 2 (12)
ในฐานะที่เป็นอยู่แล้ว กล่าวถึง dications carotenoid อาจจะเกิดขึ้น
จากปฏิกิริยาของไพเพอร์หัวรุนแรง carotenoid ด้วยเหล็ก (สมการที่ 5) ไฟฟ้า
ออกซิเดชันของเบต้าแคโรทีนยังได้รับการแสดง
ในการผลิต dications ใน tetrahydrofuran ไดคลอโรมีเทนและ
Dichloroethane การแก้ปัญหาตามที่กำหนดโดย EPR (แกรนท์และคณะ.
1988) ไพเพอร์ไม่ว่าจะรุนแรงหรือ dications จะเด่น
ชนิดที่เกิดขึ้นอาจจะขึ้นอยู่กับโครงสร้างของ
carotenoid และอัลเลด (1991) พบว่าเบต้าแคโรทีนและ
เบต้า APO-8'-carotenal dications รูปแบบที่โดดเด่นในการทดลอง
ใช้พร้อมกันไฟฟ้า-EPR ของนอยด์
ในไดคลอโรมีเทนในขณะที่ส่วนใหญ่ผลิต canthaxanthin
ไพเพอร์หัวรุนแรง
หาก dications มีการผลิตสองปฏิกิริยาการสลายตัวที่เพิ่มขึ้น
ได้รับ เสนอ dication อาจจะสามารถทำปฏิกิริยากับ
carotenoid เป็นกลางในระบบที่สร้างสองไพเพอร์หัวรุนแรง
(สมการ 13) (เลดเอตอัล. 1990) หรือมันอาจจะ deprotonated (สมการ
ที่ 14) ในทางเดินเช่นนั้นแสดงให้เห็นว่า ในปฏิกิริยาที่ 10 ซึ่งเป็น
ที่เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่ที่มีน้ำ (Jeevarajan เอต
อัล, 1996. เติ้งและคณะ, 2000;.. Gao et al, 1997;. เลดและคณะ,
1990) ปฏิกิริยา (13 และ 14) มีการศึกษาโดยเลดเอตอัล ใช้
EPR และ voltametry วงจร (เลดเอตอัล. 1990) งานนี้
พบหลักฐานว่า dications ของเบต้าแคโรที canthaxanthin,
และเบต้า APO-8'-carotenal ในไดคลอโรมีเทนหรือ Dichloroethane
สามารถผ่านปฏิกิริยาทั้ง 13 และ 14. ส่วนผสมของ carotenoid
ไพเพอร์รุนแรงและ dicationswas ผลิตโดยใช้ในปริมาณที่แตกต่างกัน
ของเฟอริกคลอไรด์ ( 1-2 เทียบเท่า) ที่จะออกซิไดซ์ canthaxanthin ใน
ไดคลอโรมีเทนบอกปฏิกิริยาที่ 13 ได้รับการเกิดขึ้นใน
ระบบนี้ (Jeevarajan et al,., 1996)
Car2 + + + รถ↔ 2Car • + (13)
Car2 + ↔ # รถ + + H + (14)
deprotonation ปฏิกิริยา (สมการที่ 14) ได้รับการศึกษาโดยใช้
ไฟฟ้า (Gao et al,., 2003), สเปกโทรสโกออปติคอล (Gao เอต
อัล., 1997, 2003) MALDI-TOF เปคโทรส (Gao et al,., 2003),
และสเปคโทร EPR (Gao et al,., 2003) โดยใช้ canthaxanthin
(Gao et al,., 1997, 2003), และเบต้าแคโรทีน (Gao เอตอัล. 1997
2003)
เป็นนามธรรมไฮโดรเจน
ปฏิกิริยาของ carotenoid เป็นกลางด้วยความรุนแรงอาจส่งผล
รุนแรงสรุปไฮโดรเจนจาก carotenoid ผลนี้
ในรูปแบบของการสะท้อนเสถียรภาพ carotenoid รุนแรงเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จะได้รับการชี้ให้เห็นว่า deprotonated ในเดือนพฤษภาคม radicals
สามารถทำปฏิกิริยากับออกซิเจนเพื่อสร้างอนุมูลอิสระเพิ่มเติม
( อีคิว ( 11 ) konovalova et al . , 2000 ) นอกจากนี้ deprotonated
หัวรุนแรงที่ได้รับพบว่าเกิดปฏิกิริยากับสารอื่น ๆ deprotonated
แบบฟอร์ม didehydrodimers ( อีคิว 12 ) ( เกา et al . , 2003 ) .
#บริการรถบริการรถ#→ keyboard - key - name ( #รถ ) 2 ( 12 )
ดังที่ได้กล่าวมาdications เชื้อที่อาจจะเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาของไอออนในราก
เหล็ก ( อีคิว 5 ) ปฏิกิริยาไฟฟ้าเคมี
ของเบต้าแคโรทีได้รับการแสดง
ผลิต dications ในเตตระไฮโดรฟแรน ไดคลอโรมีเทน และ
ไดโคโร เทนโซลูชั่นตามที่กำหนดโดย EPR ( แกรนท์ et al . ,
1988 ) ไม่ว่าชนิดรุนแรงหรือ dications เป็นโดด
ชนิดเกิดขึ้น อาจขึ้นอยู่กับโครงสร้างของ
แคโรทีนอยด์ . Khaled et al . ( 1991 ) พบว่า เบต้าแคโรทีนและ
- carotenal ฟอร์มเด่น dications beta-apo-8 ได้รับการทดลองใช้ EPR ไฟฟ้าเคมีพร้อมกันของ carotenoids

ในไดคลอโรมีเทน ในขณะที่แคนทาแซนทินที่รุนแรง ทำให้เด่น
.
ถ้า dications ผลิตสองเพิ่มเติมปฏิกิริยาการสลายตัว
ได้รับการเสนอ การ dication อาจทำปฏิกิริยากับ
เป็นกลางแคโรทีนอยด์ในระบบการสร้างสองหัวรุนแรงไอออน
( อีคิว 13 ) ( Khaled et al . , 1990 ) หรือมันอาจจะ deprotonated ( อีคิว
14 ) ในทางเดินเหมือนที่แสดงในปฏิกิริยา 10 ซึ่ง
โดยเฉพาะเพิ่มในการแสดงตนของน้ำ ( jeevarajan et al , 1996 ;
. เติ้ง et al . , 2000 ; เกา et al . , 1997 ; เลด et al . ,
1990 ) ปฏิกิริยา ( 13 และ 14 ) ศึกษาโดย Khaled et al . ใช้
EPR และวงจร voltametry ( Khaled et al . , 1990 )
งานนี้พบหลักฐานว่า dications เบต้าแคโรทีน แคนทาแซนทินและได้รับ carotenal , beta-apo-8
-
ในไดคลอโรมีเทนหรือไดโคโร เทนสามารถผ่านทั้งปฏิกิริยาที่ 13 และ 14 ส่วนผสมของสารอนุมูลอิสระและแคโรทีนนอยด์
dicationswas ผลิตโดยใช้หลากหลายปริมาณ
เฟอร์ริคคลอไรด์ ( 1-2 เทียบเท่า ) ออกซิไดซ์แคนทาแซนทินใน
ไดคลอโรมีเทนแนะนำว่า ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในระบบนี้คือ 13
( jeevarajan et al . , 1996 )
car2 รถ↔ 2car - ( 13 )
car2 ↔#รถ H ( 14 ) 30 มก.
ปฏิกิริยา ( 14 อีคิว ) ได้ศึกษาการใช้
เคมีไฟฟ้า ( เกา et al . , 2003 ) , แสงสเปกโทรสโกปี ( เกา ร้อยเอ็ด
al . , 1997 , 2003 ) maldi-tof spectroscopy ( เกา et al . , 2003 ) ,
( EPR สเปกโทรสโกปีและเกา et al . , 2003 ) โดยใช้แคนทาแซนทิน
( เกา et al . ,1997 , 2003 ) และเบต้าแคโรทีน ( เกา et al . , 1997 ,
2003 ) .

ปฏิกิริยาของไฮโดรเจนที่เป็นนามธรรมเป็นกลางแคโรทีนที่มีรากมาจาก
หัวรุนแรงสาระสังเขปไฮโดรเจนจากแคโรทีนอยด์ . ผลลัพธ์
ในการก่อตัวของอนุมูลอิสระเป็นเสียงสะท้อนในมั่นคง