3 eggs1/2 cup of tamarind juice¾  c

3 eggs
1/2 cup of tamarind juice
¾  cup of palm sugar (or brown sugar)
¼ cup of fish sauce (or soy sauce, but I highly recommend fish sauce)
2 shallots sliced  (about 3 tbsp)
3-4 dried chili (optional
1 tbsp. vegetable oil
2 tbsp. cilantro

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3 ฟอง
1/2
ถ้วยน้ำมะขาม¾ถ้วยน้ำตาลปี๊บ(หรือน้ำตาลทรายแดง)
¼ถ้วยน้ำปลา (หรือซอสถั่วเหลือง แต่ผมขอแนะนำให้น้ำปลา)
2 หอมแดงหั่นบาง ๆ (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ)
3-4 พริกแห้ง ( ตัวเลือก
1 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช
2 ช้อนโต๊ะ. ผักชี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 ไข่
1 / 2 ถ้วย น้ำมะขามเปียก
¾ ถ้วย น้ำตาลมะพร้าว ( หรือน้ำตาล )
¼ถ้วยน้ำปลา หรือซอสถั่วเหลือง แต่ผมขอแนะนำปลา )
2 หอมแดงหั่นบาง ๆรึเปล่า ( ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ พริกแห้ง ( ถ้ามี )
3
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ผักชี