has been popularised around the world.
Indeed, tom yum is characterised by its distinct hot and sour flavours, with fragrant herbs generously used in the broth. The basic broth is made of stock and fresh ingredients such as lemongrass, kaffir lime leaves, galangal, lime juice, fish sauce, and crushed chili peppers.
Commercial tom yum paste is made by crushing all the herb ingredients and stir frying in oil. Seasoning and other preservative ingredients are then added. The paste is bottled or packaged and sold around the world. Tom yum flavoured with the paste may have different characteristics from that made with fresh herb ingredients. The soup often includes meats such as chicken, beef, pork, or shrimp.
ได้รับความนิยมทั่วโลก.
แน่นอน, ต้มยำโดดเด่นด้วยรสชาติที่แตกต่างกันของร้อนและเปรี้ยวด้วยสมุนไพรมีกลิ่นหอมนำมาใช้อย่างไม่เห็นแก่ตัวในซุป น้ำซุปพื้นฐานที่ทำจากสต็อกวัตถุดิบสดใหม่เช่นตะไคร้หอมใบมะกรูดข่า, น้ำมะนาว, น้ำปลาและพริกป่น.
เชิงพาณิชย์ต้มยำทำโดยเด็ดขาดทุกส่วนผสมสมุนไพรและผัดในน้ำมัน ปรุงรสและส่วนผสมสารกันบูดอื่น ๆ ที่มีการเพิ่มแล้ว วางบรรจุขวดหรือบรรจุและขายทั่วโลก ต้มยำรสกับวางอาจมีลักษณะแตกต่างจากที่ทำด้วยส่วนผสมจากสมุนไพรสด ซุปมักจะมีเนื้อสัตว์เช่นเนื้อไก่, เนื้อวัว, เนื้อหมู, กุ้งหรือ.
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)