This shift in temperature optima mi

This shift in temperature optima might occur due to the impairment of hydrophobic and secondary interactions of the enzyme molecules within the matrix which improved at higher temperature to attain the maximum catalytic activity. It has been reported earlier that the immobilized endo-β-1,4-xylanase showed maximum relative activity at 60 °C which was 10 °C increase in temperature as compared to free enzyme

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ optima นี้อาจเกิดขึ้นเนื่องจากการด้อยค่าของการโต้ตอบที่ฝ่ามือ และรองของโมเลกุลเอนไซม์ที่อยู่ในเมทริกซ์ซึ่งที่อุณหภูมิสูงเพื่อบรรลุกิจกรรมเร่งปฏิกิริยาสูงสุด มีรายงานก่อนหน้านี้ว่า การถูกตรึงกับเอนโด-β-1, 4 ไซลาเนสแสดงกิจกรรมสัมพันธ์ที่สูงสุดที่ 60 องศาเซลเซียสซึ่งเพิ่มขึ้น 10 ° C อุณหภูมิเมื่อเทียบกับฟรีเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงใน Optima อุณหภูมินี้อาจเกิดขึ้นเนื่องจากการด้อยค่าของการมีปฏิสัมพันธ์กับน้ำและมัธยมศึกษาของโมเลกุลเอนไซม์ภายในเมทริกซ์ที่ดีขึ้นที่อุณหภูมิที่สูงขึ้นในการบรรลุการเร่งปฏิกิริยาสูงสุด มันได้รับการรายงานก่อนหน้านี้ว่าตรึง Endo-β-1,4-ไซลาเนสแสดงให้เห็นว่ากิจกรรมญาติสูงสุดที่ 60 องศาเซลเซียสซึ่งเป็น 10 องศาเซลเซียสอุณหภูมิสูงขึ้นเมื่อเทียบกับเอนไซม์อิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้กะ Optima อุณหภูมิอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการผิดปกติของระดับปฏิกิริยาของเอนไซม์ hydrophobic โมเลกุลภายในเมทริกซ์ซึ่งเพิ่มขึ้นที่อุณหภูมิสูงเพื่อให้บรรลุสูงสุด ความว่องไว . มีรายงานก่อนหน้านี้ว่า ตรึงเอ็นโด - บีตา - 1,4-xylanase แสดงกิจกรรมสูงสุดที่ 60 ° C ซึ่งญาติ 10 องศา C อุณหภูมิเพิ่มสูงขึ้นเมื่อเทียบกับเอนไซม์อิสระ