If you’ve ever tried to make fruit

If you’ve ever tried to make fruit jellies, you might well be aware that not all fruits are up to the task. Pineapple, papaya, and kiwi are all impossible to make jelly out of if you’re using the raw fruits. This is because they all contain enzymes that are capable of breaking up gelling agents, and stopping the gel network from forming. You can still make pineapple, kiwi, and papaya-flavoured jelly, but you’ll need to use fruit that has been cooked (or tinned fruit) as this denatures the enzymes and prevents them from interfering with the gel network.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หากคุณเคยพยายามทำเยลลี่ผลไม้ คุณอาจดีจะทราบว่า ผลไม้ทั้งหมดไม่ถึงงาน สับปะรด มะละกอ และกีวีได้ทั้งหมดไปทำให้วุ้นของถ้าคุณใช้ผลไม้ดิบ ทั้งนี้เนื่องจากประกอบด้วยเอนไซม์ที่สามารถทำลายประเทศ และการหยุดเครือข่ายเจจากการขึ้นรูป นอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างสับปะรด กีวี มะละกอไอศกรีมเยลลี่ และ แต่คุณจะต้องใช้ผลไม้ที่สุก (หรือกระป๋องหมักผลไม้) เนื่อง denatures เอนไซม์ และป้องกันการรบกวนเครือข่ายเจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หากคุณเคยพยายามที่จะทำให้เยลลี่ผลไม้ที่คุณอาจจะไม่ทราบว่าผลไม้ทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับงาน สับปะรดมะละกอและกีวีทั้งหมดที่เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้วุ้นออกจากถ้าคุณกำลังใช้ผลไม้ดิบ นี้เป็นเพราะพวกเขาทั้งหมดมีเอนไซม์ที่มีความสามารถในการทำลายขึ้น gelling ตัวแทนเครือข่ายและการหยุดเจลจากการขึ้นรูป คุณยังสามารถสร้างสับปะรดกีวีและมะละกอรสวุ้น แต่คุณจะต้องใช้ผลไม้ที่ได้รับการปรุง (หรือผลไม้กระป๋อง) เช่นนี้ denatures เอนไซม์และป้องกันไม่ให้พวกเขาจากการรบกวนการทำงานของเครือข่ายเจล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถ้าคุณได้เคยพยายามทำเยลลี่ผลไม้ คุณอาจจะทราบว่าผลไม้ทั้งหมดไม่มีเพื่องาน สับปะรด มะละกอ กีวี ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะให้วุ้นออกมา ถ้าคุณกำลังใช้ผลไม้ดิบ นี้เป็นเพราะพวกเขาทั้งหมดมีเอนไซม์ที่สามารถทำลาย gelling ตัวแทน และหยุดการเจลเครือข่ายสร้าง คุณยังสามารถ สับปะรด มะละกอ กีวี และ รสเยลลี่ แต่คุณจะต้องใช้ผลไม้ที่มีการปรุงสุก ( หรือกระป๋องผลไม้ ) เป็นผู้ผลิตเอนไซม์นี้ป้องกันไม่ให้ยุ่งกับเจลเครือข่าย