Proteins in the fish are broken dow

Proteins in the fish are broken down by the combined action of bacterial enzymes, acidic conditions and autolytic action of the
natural fish enzymes. Dirar (1993a) describes the production of similar fermented fish pastes and fermented mullet in Sudan and North Africa.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีนในปลาจะถูกแบ่งโดยการกระทำรวมของเอนไซม์ของแบคทีเรียสภาพเป็นกรดและการกระทำที่ย่อยสลายตัวเองของ
เอนไซม์ปลาธรรมชาติ Dirar (1993a) อธิบายการผลิตน้ำพริกปลาร้าที่คล้ายกันและหมักปลากระบอกในประเทศซูดานและแอฟริกาเหนือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนในปลาจะเสียโดยการรวมกันของแบคทีเรียเอนไซม์ มีสภาพเป็นกรดและการกระทำ autolytic ของ
ปลาธรรมชาติเอนไซม์ dirar ( 1993a ) อธิบายถึงการผลิตที่คล้ายกันปลาร้าหมักและน้ำพริกปลาช่อนในซูดานและแอฟริกาเหนือ