Sugar cane (Saccharum officinarum) is a high biomass
tropical crop. It contains 12–17% total sugars, of which
90% is sucrose and 10% is glucose and/or fructose (Wheals
et al., 1999). Sugar cane juice normally has sufficient
organic nutrients and minerals that make it suitable for
ethanol production by fermentation with Saccharomyces
cerevisiae. Brazil, the largest fuel ethanol producer in the
world, is using sugar cane juice (Moreira, 2000) and/or
molasses as substrates (Moreira, 2000; Wheals et al.,
1999). Thailand is a tropical country and sugar cane is cultivated
in various parts of the country, but the entire crop
is used in sugar production. So far, ethanol production in
Thailand has used molasses as the substrate; however, this
carbon source is becoming limited due to the needs of
many fermentation industries. Therefore, an alternative
อ้อย ( อ้อย ) มีมวลชีวภาพ
เขตร้อนพืช มันมี 12 – 17 % น้ำตาลทั้งหมด ซึ่ง
90% และ 10% เป็นซูโครสกลูโคสและ / หรือฟรักโทส ( wheals
et al . , 1999 ) น้ำอ้อย ปกติมีสารอาหารอินทรีย์และแร่ธาตุเพียงพอ
ที่ทำให้มันเหมาะสำหรับการผลิตเอทานอลจากการหมักด้วย Saccharomyces cerevisiae
. บราซิล , ที่ใหญ่ที่สุด ผู้ผลิตเอทานอลเป็นเชื้อเพลิงใน
โลก คือ การใช้น้ำตาลอ้อย ( โมไรร่า , 2000 ) และ / หรือ
กากน้ำตาลเป็นพื้นผิว ( โมไรร่า , 2000 ; wheals et al . ,
1999 ) ประเทศไทยเป็นประเทศในเขตร้อนชื้นและอ้อยปลูก
ในส่วนต่างๆของประเทศ แต่ทั้ง
พืชที่ใช้ในการผลิตน้ำตาล ดังนั้นไกล , การผลิตเอทานอลใน
ของประเทศไทยมีการใช้กากน้ำตาลเป็นฐานรอง อย่างไรก็ตาม นี้
แหล่งคาร์บอนเป็น จํากัด เนื่องจากความต้องการของอุตสาหกรรมการหมักมากมาย
. ดังนั้น ทางเลือก
การแปล กรุณารอสักครู่..
