Sensory evaluation was completed at

Sensory evaluation was completed at North Carolina Agricultural and Technical State University on 35 food science students and employees. Our results showed that HR was very much acceptable, control was between very much acceptable and moderately acceptable, and FR was between moderately acceptable and neither acceptable nor unacceptable for all sensory characteristics. No significant (P>0.05) differences were reported in the acceptability of control and HR, whereas FR showed significantly (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินทางประสาทสัมผัสเสร็จที่นอร์ทแคโรไลนาเกษตรและมหาวิทยาลัยรัฐเทคนิคพนักงานและนักศึกษาสาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร 35 ผลของเราแสดงให้เห็นว่า HR เป็นที่ยอมรับมาก ควบคุมระหว่างการยอมรับมาก และค่อนข้างยอมรับได้ และ FR คือระหว่างค่อนข้างยอมรับได้ และไม่ยอมรับ หรือไม่สามารถยอมรับในลักษณะทางประสาทสัมผัสทั้งหมด ไม่สำคัญ (P > 0.05) มีรายงานความแตกต่างใน acceptability และ HR โดย FR พบอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) ลด acceptability ระหว่าง panelists ทั้งหมด (n = 35) 12, 16 และ 7 panelists เลือกควบคุม ทรัพยากรมนุษย์ และ FR ตามลำดับ เป็นสุด และมากที่สุด น่าซื้อคุกกี้ เบียดเบียน applesauce อาจเป็นการยอมรับไขมันทดแทนในขนมอบ จึงเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพผลิตภัณฑ์อบ และยัง เอื้อต่อการลดลงของโรคอ้วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลทางประสาทสัมผัสเสร็จสมบูรณ์ที่ North Carolina การเกษตรและมหาวิทยาลัยแห่งรัฐด้านเทคนิคเกี่ยวกับ 35 นักเรียนวิทยาศาสตร์การอาหารและพนักงาน ผลของเราแสดงให้เห็นว่าทรัพยากรบุคคลเป็นอย่างมากที่ยอมรับอยู่ระหว่างการควบคุมอย่างมากได้รับการยอมรับและเป็นที่ยอมรับในระดับปานกลางและ FR อยู่ระหว่างได้รับการยอมรับในระดับปานกลางและไม่ได้รับการยอมรับและไม่ยอมรับไม่ได้สำหรับลักษณะทางประสาทสัมผัสทั้งหมด ไม่มีอย่างมีนัยสำคัญ (P> 0.05) ความแตกต่างได้รับรายงานในการยอมรับการควบคุมและการบริหารทรัพยากรบุคคลในขณะที่แสดงให้เห็น FR อย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) การยอมรับที่ต่ำกว่า ในบรรดาผู้ร่วมอภิปรายทั้งหมด (n = 35) 12, 16, และ 7 ผู้ร่วมอภิปรายได้เลือกการควบคุมทรัพยากรบุคคลและ FR ตามลำดับเป็นที่ต้องการมากที่สุดและคุ้มค่าที่สุดซื้อคุกกี้ โดยสรุป applesauce อาจจะทดแทนไขมันที่ยอมรับในขนมอบดังนั้นการเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่ออบผลิตภัณฑ์และยังเอื้อต่อการลดลงของโรคอ้วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินทางประสาทสัมผัสถูกเสร็จที่ North Carolina และเทคนิคการเกษตรมหาวิทยาลัยรัฐ 35 วิทยาศาสตร์การอาหารนักศึกษาและพนักงาน ผลของเราแสดงให้เห็นว่า HR มากยอมรับการควบคุมระหว่างมากที่ยอมรับได้และยอมรับได้ปานกลาง และ fr ระหว่างปานกลางที่ยอมรับได้และยอมรับไม่ได้ หรือรับไม่ได้กับลักษณะทางประสาทสัมผัสทั้งหมด อย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ ( P > 005 ) ความแตกต่างในการรายงานและการควบคุม HR ในขณะที่ fr ) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ด้านล่าง ในบรรดากลุ่ม ( n = 30 ) 12 , 16 , และ 7 ผู้เลือกการควบคุม HR และ FR ตามลำดับเป็นที่ต้องการมากที่สุดและคุ้มค่าที่สุดที่ซื้อคุกกี้ สรุป applesauce อาจเป็นสารทดแทนไขมันที่ยอมรับในขนมอบดังนั้นการเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการในผลิตภัณฑ์ขนมอบ และยังเกิดการลดลงของโรคอ้วน