Investigations have documented that

Investigations have documented that some fruits experience
postharvest deterioration due to the imbalance between the amount of reactive oxygen species (ROS) produced and the
scavenging ROS capacity, which resulted in enhanced lipid peroxidation
and membrane injury and reduced resistance of these fruits
to pathogens

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสืบสวนมีเอกสารบางอย่างที่มีประสบการณ์ผลไม้เสื่อมสภาพหลังการเก็บเกี่ยวเนื่องจากความไม่สมดุลระหว่างปริมาณของออกซิเจน (ROS) ผลิตและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งส่งผลให้เกิดlipid peroxidation ที่เพิ่มขึ้นและการบาดเจ็บเยื่อและความต้านทานต่อการลดลงของผลไม้เหล่านี้จะก่อโรค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตกใจ