have been reported in ‘Chasselas’ (Chervin et al., 2005), ‘Superior’
(Lichter et al., 2005), ‘Thompson Seedless’ (Lurie et al., 2006), and
‘Kyoto’ (Deng et al., 2006) grapes. Deng et al. (2006) suggested that
the lack of off-flavor in ethanol-treated fruits may be due to the
high TSS content, thereby masking the detection of ethanol by taste
panelists.
มีรายงานใน 'Chasselas' (Chervin et al., 2005), 'ซู'(Lichter et al., 2005), 'ทอมไร้เมล็ด" (Lurie และ al., 2006), และ"เกียวโต" (เต็งและ al., 2006) องุ่น เตง et al. (2006) แนะนำที่ไม่ออกรสในผลไม้ที่ถือว่าเอทานอลอาจเนื่องการเนื้อหา TSS สูง จึงกำบังการตรวจพบของเอทานอล โดยรสpanelists
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
มีรายงานในชั ซลาส์ ' ' ( chervin et al . , 2005 ) , ' ' เหนือกว่า '
( lichter et al . , 2005 ) , ' ' Thompson Seedless ( ลุรี่ et al . , 2006 ) , และ
'kyoto ' ( เติ้ง et al . , 2006 ) องุ่น เติ้ง et al . ( 2006 ) แนะนำว่า
ขาดกลิ่นผลไม้ในเอทานอลที่ได้รับอาจจะเนื่องจาก
เนื้อหา TSS สูงจึงบังตรวจสอบเอทานอลโดยผู้ทดสอบชิม
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)