Previous works suggested that dough

Previous works suggested that dough formulation and freezing
treatments can improve freezingethawing resistance and yeast cells
viability. Modifications in the formula of bakery products avoid
defects produced during dough freezing

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลงานก่อนหน้านี้แนะนำสูตรแป้งที่แช่แข็งและ
การรักษาที่สามารถปรับปรุงความต้านทาน freezingethawing และยีสต์เซลล์
มีชีวิต การปรับเปลี่ยนในสูตรของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หลีกเลี่ยง
ข้อบกพร่องที่ผลิตในระหว่างการแช่แข็งแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลงานก่อนหน้านี้ชี้ให้เห็นว่าสูตรแป้งและแช่แข็ง
รักษาสามารถปรับปรุง freezingethawing ต้านทานและเซลล์
ยีสต์ 1 . การปรับเปลี่ยนในสูตรของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หลีกเลี่ยงข้อบกพร่องระหว่างแช่แข็ง
ผลิตแป้ง