the optimum pH of the olive lipase

the optimum pH of the olive lipase is 5.0 employing triolein
as substrate. The optimal pH recorded is different from that indicated
by Olías et al. [32] for olive oil acylhydrolase, pH 8.5.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่า pH ที่เหมาะสมของเอนไซม์ไลเปสมะกอกเป็น 5.0 จ้าง triolein
เป็นสารตั้งต้น ค่า pH
ที่เหมาะสมที่สุดที่บันทึกไว้จะแตกต่างจากที่ระบุไว้โดยOlias et al, [32] สำหรับ acylhydrolase น้ำมันมะกอกค่า pH 8.5

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พีเอชที่เหมาะสมของไลเปสมะกอกเป็น 5.0 ใช้ไตรโอลี น
เป็นสับสเตรท เหมาะสม pH บันทึกที่แตกต่างจากที่พบ
โดย Ol íเป็น et al . [ 32 ] acylhydrolase , น้ำมันมะกอก pH 8.5 .