Based on the sensory scores for all

Based on the sensory scores for all the sensory attributes, only samples added with S:S did not show any significant difference (p≥0.05) in sensory scores for all the six sensory attributes (Table 3), indicating that S:S preserved the taste, color, springiness, hardness, and overall appearance of the fish ball samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จากคะแนนทางประสาทสัมผัสของคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสทั้งหมด ตัวอย่างเท่านั้นที่เพิ่มเข้ามาใน S:S ไม่ได้แสดงความสำคัญแตกต่าง (p≥0.05) คะแนนประสาทสำหรับคุณลักษณะทั้งหมดหกทาง (ตาราง 3), ระบุ S:S ที่รักษารสชาติ สี springiness แข็ง และลักษณะโดยรวมของตัวอย่างลูกปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขึ้นอยู่กับคะแนนทางประสาทสัมผัสสำหรับทุกคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสตัวอย่างเท่านั้นเพิ่มด้วย S: S ไม่ได้แสดงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p≥0.05) ในคะแนนทางประสาทสัมผัสสำหรับทุกหกคุณลักษณะทางประสาทสัมผัส (ตารางที่ 3) แสดงให้เห็นว่า S: S เก็บรักษาไว้ รสสียืดหยุ่นความแข็งและลักษณะโดยรวมของลูกตัวอย่างปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขึ้นอยู่กับคะแนนทางประสาทสัมผัสทุกด้านคุณลักษณะของตัวอย่างเท่านั้นกับ S : S ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ ( P ≥ 0.05 ) ในระดับประสาทสัมผัสทั้งหมดหกและคุณลักษณะ ( ตารางที่ 3 ) แสดงว่า S : s เก็บรักษารสชาติ สี ค่า ความแข็ง และลักษณะโดยรวมของปลา ลูกคน