The effect of pH of the extractionmedium at temperature of 45 C,
agitation speed of 800 rpm and agitation time of 15 min on oil aqueous
extraction was investigated and the results are shown in Fig. 1
(a). The results showed that the pH of the solution is increased the
amount (oil extractability) of oil extracted increased gradually. So,
the basic medium is favorable for aqueous extraction. This may be
due to increased separation efficiency of oil bodies from their original
location at high pH and low surface tension due to saponification
of available free fatty acids (Amarasinghe et al., 2009).
The effect of extraction temperature on oil aqueous extraction
at pH = 12, agitation speed of 800 rpm and agitation time of
15 min is shown in Fig. 1(b). As shown, the oil extraction increases
from 25 C to 45 C and then a decrease is obtained at temperatures
higher than 45 C. As a result, 45 C was chosen as optimum
temperature and further studies were performed at 45 C.
Fig. 1(c) shows the percent of oil extraction at pH = 12, temperature
of 45 C and agitation time of 15 min as a function of agitation
speed. Data obtained from percent of oil extraction showed
800 rpm could obtain the best result. At low speeds, solids settling
were observed. A stable emulsion was formed at very high agitation
speeds and further processing was difficult (Amarasinghe
et al., 2009).
The effect of agitation time on oil extractability at pH = 12, temperature
of 45 C and agitation speed of 800 rpm is shown in Fig. 1
(d). It can be seen from the graph, the agitation time of 15 min is
favorable for aqueous extraction. Initially the driving force for
extraction, the concentration gradient of oil between rice bran
ผลของ pH ของ extractionmedium ที่อุณหภูมิ 45 C
ปั่นป่วนความเร็ว 800 รอบต่อนาทีเวลาในการกวน 15 นาทีน้ำมันสารละลาย
การสกัดถูกสอบสวน และผลลัพธ์ที่แสดงในรูปที่ 1
( A ) ผลการศึกษาพบว่า pH ของสารละลายเพิ่มขึ้น
จํานวน ( น้ำมันการตัดตอน ) ของน้ำมันสกัดเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้น
สื่อพื้นฐานเป็นอย่างดีสำหรับการสกัดสารละลาย .นี้อาจจะเป็น
จากการเพิ่มประสิทธิภาพในการแยกน้ำมันร่างกายจากที่ตั้งเดิม
ที่ pH สูงและแรงตึงผิวต่ำ เนื่องจากสปอนนิฟิเคชั่น
ที่มีกรดไขมันอิสระ ( amarasinghe et al . , 2009 ) .
ผลของอุณหภูมิในการสกัดน้ำมันสารละลายสกัด
ที่ pH = 12 , 800 รอบต่อนาทีและอัตราการกวนกวนเวลาของ
15 นาทีจะแสดงในรูปที่ 1 ( B ) เป็นแสดงการสกัดน้ำมันเพิ่มขึ้นจาก 25
C ถึง 45 C แล้วลดได้ ที่อุณหภูมิสูงกว่า 45
C . เป็นผลให้ , 45 C เลือกเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสม
และศึกษาเพิ่มเติมจำนวน 45 C .
( C ) รูปที่ 1 แสดงร้อยละของการสกัดน้ำมันที่ pH = 12 , อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียสและอัตราการกวน
เวลา 15 นาทีเป็นฟังก์ชันของความเร็วรอบในการกวน
ข้อมูลที่ได้จากการสกัดน้ำมันมีประมาณ 800 รอบต่อนาที
ได้รับผลที่ดีที่สุด ที่ความเร็วต่ำ ปริมาณของแข็งตกตะกอน
พบ . เป็นอิมัลชันที่มีเสถียรภาพ ก่อตั้งขึ้นที่ความเร็วไม่สูงมาก และการประมวลผลต่อไป
ยาก ( amarasinghe
et al . , 2009 ) .
ผลของเวลาในการกวนในน้ำมันมีความสามารถในการสกัดที่อุณหภูมิ pH = 12
45 องศาเซลเซียสและอัตราการกวน 200 รอบต่อนาทีที่แสดงในรูปที่ 1
( D )มันสามารถเห็นได้จากกราฟ , กวนเวลา 15 นาทีเหมาะสำหรับการสกัดน้ำมัน
. เริ่มแรงขับเคลื่อน
การสกัดเข้มข้นลาดน้ำมันระหว่าง น้ำมันรำข้าว
การแปล กรุณารอสักครู่..
