Therefore, its contribution to the

Therefore, its contribution to the wine flavor was negligible.
Since an odor threshold was not available for c-lactone, its contribution
cannot be determined.
Two volatile phenolic compounds were detected in the gingko
wine: thymol and carvacrol. The total content of volatile phenolic
compounds was 0.4 mg/L, accounting for 1.0% of the total volatile
compounds. Phenols in wines can be generated from p-coumaric
acid and ferulic acid (Rapp & Mandery, 1986). The concentration
of thymol was higher than its detection threshold (OAV = 1.6),
while carvacrol displayed a reversed trend. It has been indicated
that phenols often have spicy and smoky aroma.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น มันมีส่วนทำให้รสชาติไวน์เป็นระยะเนื่องจากไม่มีขีดจำกัดเป็นกลิ่นสำหรับ c-lactone สัดส่วนของไม่สามารถกำหนดม่อฮ่อมระเหยสองพบในการแปะไวน์: thymol และคาร์วาครอล เนื้อหาทั้งหมดของฟีนอระเหยสารประกอบ 0.4 mg/L บัญชีสำหรับ 1.0% ของยอดรวมการระเหยสารประกอบ สามารถสร้างขึ้นจาก p-coumaric phenols ในไวน์กรดและกรด ferulic (Rapp & Mandery, 1986) ความเข้มข้นของ thymol สูงกว่าขีดจำกัดการตรวจสอบ (OAV = 1.6),คาร์วาครอลแสดงแนวโน้มการกลับรายการ มีการบ่งชี้ว่า phenols มักจะมีกลิ่นหอมรสเผ็ด และควัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นส่วนร่วมในการรสชาติไวน์ได้เล็กน้อย.
ตั้งแต่เกณฑ์กลิ่นก็ไม่สามารถใช้ได้สำหรับ C-lactone,
ผลงานของตนไม่สามารถกำหนด.
สองสารประกอบฟีนอระเหยถูกตรวจพบใน Gingko
ไวน์: ไทมอลและ carvacrol เนื้อหารวมของฟีนอลระเหยสารเป็น 0.4 มิลลิกรัม / ลิตรคิดเป็น 1.0% ของความผันผวนรวมสารประกอบ ฟีนอลในไวน์ที่สามารถสร้างขึ้นจาก P-coumaric กรดและกรด ferulic (Rapp & Mandery, 1986) ความเข้มข้นของไทมอลสูงกว่าเกณฑ์การตรวจสอบของ (OAV = 1.6) ในขณะที่ carvacrol แสดงแนวโน้มกลับ มันได้รับการชี้ให้เห็นว่าฟีนอลมักจะมีกลิ่นหอมรสเผ็ดและควัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น การบริจาคเพื่อรสไวน์สำคัญ .
เพราะกลิ่นเริ่มไม่สามารถใช้ได้สำหรับ c-lactone บริจาค ตนไม่สามารถตัดสินใจ
.
สารสองสารระเหยพบว่าไวน์และ Gingko
: ไทมอลคาร์วาครอล . เนื้อหาทั้งหมดของไอระเหยของสารประกอบฟีนอลิก
คือ 0.4 มก. / ล. , การบัญชีสำหรับร้อยละ
สารประกอบที่ระเหยได้ทั้งหมด .ฟีนอลในไวน์ที่สามารถสร้างขึ้นจาก p-coumaric
กรด ferulic acid ( ราฟ& mandery , 1986 ) ความเข้มข้น
ของไทมอลสูงกว่าเกณฑ์ของการตรวจหา ( ตำแหน่ง = 1.6 )
ในขณะที่คาร์วาโครลแสดงกลับแนวโน้ม มันถูกพบ
ที่ฟีนอลมักจะมีเผ็ด และกลิ่นหอม