Junk food is the food most of the people in the world love. Specifically, this essay will focus on the ill effects of junk food on human. What is junk food? Why is it bad for health? How can one avoid such type of foods to improve health? There are many definitions of junk food. The best two that define it best is food that is appealing and easy to prepare and food with no nutrition which makes you gain extra weight.
One problem with junk foods is that they're low in satiation value -- that is, people don't tend to feel as full when they eat them -- which can lead to overeating. Another problem is that junk food tends to replace other, more nutritious foods. When people drink lots of soda, for example, they are usually not getting plenty of low-fat dairy or other healthful beverages like green tea or orange juice. When they're snacking on chips and cookies, they're usually not loading up on fruits and vegetables.
Most "junk food" falls into the categories of either "snack food" or "fast food." And then there are things like breakfast cereals. They seem innocent enough, but some of them could definitely be considered "junk food," as they mostly contain sugar or high-fructose corn syrup and white flour or milled corn.
Calories From Snack Foods
Popular snack foods are usually commercially prepared and packaged, like chips, cheese puffs, candy bars, snack cakes, and cookies.
The contribution of snack food to the calories we eat should not be underestimated. Between 1977 and 1996, the contribution of snack calories to total calories for American children between 2 and 5 years old increased by 30%, according to an article published in the Chilean medical journal, Revista Medica de Chile.
Fast Food and Overeating
Of course, junk food is also readily available at restaurant chains across the country in the form of French fries, chicken nuggets, shakes, soda, etc. Not only are most fast foods not terribly healthy, one study indicates that there may be something about fast food that actually encourages gorging.
In the study, from the Children's Hospital in Boston, teens age 13-17 were given three types of fast-food meals (all including chicken nuggets, French fries, and cola). In one meal, the teens were served a lot of food at once. In another, a lot of food was served at the same time, but in smaller portions. And in the third test meal, a lot of food was served, but in smaller portions over 15-minute intervals.
The researchers found that it didn't seem to matter how much food was served -- the teens still took in about half of their daily calorie needs in that one meal. The researchers suggested that certain factors inherent to fast food might promote overeating:
It's low in fiber.
It's high in palatability (that is, it tastes good).
It offers a high number of calories in a small volume.
It's high in fat.
It's high in sugar in liquid form.
อาหารขยะเป็นอาหารส่วนใหญ่ของคนในโลกรัก โดยเฉพาะบทความนี้จะมุ่งเน้นไปที่ผลร้ายของอาหารขยะที่มนุษย์ สิ่งที่เป็นอาหารขยะ ทำไมมันไม่ดีต่อสุขภาพ วิธีการหนึ่งที่สามารถหลีกเลี่ยงการประเภทดังกล่าวของอาหารเพื่อปรับปรุงสุขภาพ มีความหมายมากของอาหารขยะที่ดีที่สุดสองที่กำหนดที่ดีที่สุดคืออาหารที่เป็นที่น่าสนใจและง่ายต่อการเตรียมความพร้อมและอาหารที่มีสารอาหารที่ทำให้คุณได้รับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นไม่มี
หนึ่งปัญหากับอาหารขยะที่พวกเขากำลังต่ำในค่าการป้อยอ -. ที่เป็นคน ไม่ได้มีแนวโน้มที่จะรู้สึกว่าเต็มเมื่อพวกเขากินพวกเขา - ซึ่งจะนำไปสู่การกินมากเกินไป ปัญหาก็คือว่าอาหารขยะมีแนวโน้มที่จะแทนที่อื่น ๆ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเมื่อมีคนจำนวนมากดื่มโซดาตัวอย่างเช่นพวกเขามักจะไม่ได้รับความอุดมสมบูรณ์ของนมไขมันต่ำหรือเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอื่น ๆ เช่นชาเขียวหรือน้ำผลไม้สีส้ม เมื่อพวกเขากำลังอาหารว่างบนชิปและคุกกี้ที่พวกเขากำลังมักจะไม่โหลดขึ้นบนผักและผลไม้.
ที่สุด "อาหารขยะ" ตกอยู่ในหมวดหมู่ของทั้ง "ขนมอาหาร" หรือ "อาหารอย่างรวดเร็ว." และแล้วก็มีสิ่งที่ชอบอาหารเช้าซีเรียลพวกเขาดูเหมือนไร้เดียงสาพอ แต่บางส่วนของพวกเขาอาจได้รับการพิจารณาแน่นอน "อาหารขยะ" ที่พวกเขาส่วนใหญ่มีน้ำตาลหรือสูงฟรักโทสข้าวโพดน้ำเชื่อมและแป้งสีขาวหรือแป้งข้าวโพด.
แคลอรี่จากขนมขบเคี้ยว
ขนมขบเคี้ยวที่นิยมมักจะเป็นในเชิงพาณิชย์ เตรียมและบรรจุเช่นชิป puffs ชีสบาร์ขนมเค้กขนมและคุกกี้.
มีส่วนร่วมของขนมอาหารแคลอรี่ที่เรากินไม่ควรที่จะประมาท ระหว่างปี 1977 และปี 1996 มีส่วนร่วมของแคลอรี่อาหารว่างแคลอรี่รวมสำหรับเด็กอเมริกันระหว่าง 2 และ 5 ปีเพิ่มขึ้น 30% ตามบทความที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ชิลี, วิสต้ายาเดอชิลี.
อาหารอย่างรวดเร็วและการกินมากเกินไป
แน่นอนอาหารขยะยังพร้อมที่โซ่อาหารทั่วประเทศในรูปแบบของมันฝรั่งทอดนักเก็ตไก่, เชค, โซดา, ฯลฯ ไม่เพียง แต่เป็นอาหารอย่างรวดเร็วมากที่สุดไม่ดีต่อสุขภาพชะมัดการศึกษาหนึ่งแสดงให้เห็นว่าอาจจะมีบางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับอาหารอย่างรวดเร็วที่ จริงส่งเสริม gorging.
ในการศึกษาจากโรงพยาบาลเด็กในบอสตัน,วัยรุ่นอายุ 13-17 ได้รับสามประเภทของอาหารที่รวดเร็วอาหาร (รวมทั้งนักเก็ตไก่, มันฝรั่งทอดและโคล่า) ในหนึ่งมื้อวัยรุ่นถูกนำมาเสิร์ฟอาหารจำนวนมากในครั้งเดียว อีกจำนวนมากของอาหารที่ถูกเสิร์ฟในเวลาเดียวกัน แต่ในส่วนเล็ก และอาหารในการทดสอบที่สามจำนวนมากของอาหารที่ถูกเสิร์ฟ แต่ในส่วนที่มีขนาดเล็กกว่าช่วงเวลา 15 นาที.
นักวิจัยพบว่ามันไม่ได้ดูเหมือนจะสำคัญว่าอาหารมากถูกเสิร์ฟ - วัยรุ่นยังคงใช้เวลาในประมาณครึ่งหนึ่งของความต้องการแคลอรี่ในชีวิตประจำวันของพวกเขาในการที่หนึ่งในอาหาร นักวิจัยชี้ให้เห็นว่าปัจจัยบางอย่างโดยธรรมชาติกับอาหารอย่างรวดเร็วอาจส่งเสริมการกินมากเกินไป.
มันต่ำในเส้นใย
ก็สูงในความอร่อย (นั่นคือมันมีรสชาติที่ดี)
ก็มีจำนวนมากของแคลอรี่ในปริมาณน้อย
..มันมีไขมันสูง.
มันสูงในน้ำตาลในรูปของเหลว
การแปล กรุณารอสักครู่..