Table 4 shows the bulk densities, w

Table 4 shows the bulk densities, water- and oil holding capacities (WHCs and OHCs) and cation exchange capacities among the three insoluble FRFs, compared with cellulose, the most-used food fibre. It was found that the bulk densities of these FRFs were comparable to each other and significantly (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาราง 4 แสดงแน่นจำนวนมาก น้ำและน้ำมันที่กำลังการผลิต (WHCs และ OHCs) และ cation exchange กำลังระหว่างสาม FRFs ขึ้น เทียบกับเซลลูโลส เส้นใยอาหารที่ใช้มากที่สุด พบว่า ความหนาแน่นจำนวนมากของ FRFs เหล่านี้ถูกเทียบกัน และอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) สูงกว่าของเซลลูโลส WHCs ระหว่างเหล่านี้ FRFs (2.37 – 3ปริมาณ 20 ml/g) ได้เปรียบเทียบได้ แต่กว่า WHC ของเซลลูโลส (3.81 ml/g) WHCs เทียบสามารถถูกอธิบาย โดยความคล้ายคลึงในองค์ FRFs (ตาราง 3), จำนวน และลักษณะของน้ำรวมเว็บไซต์ และโครงสร้าง เมื่อเทียบกับเซลลูโลส WHCs ล่างของ FRFs อาจบางส่วนเกิดจากความหนาแน่นสูงของพวกเขาเป็นส่วนประกอบน้ำผูกน้อย เนื่องจากการปรากฏตัวของสิ่งสกปรกและ lignin ตาราง 4 พบว่า FRFs และเซลลูโลสได้ OHCs เทียบ (2.07-3.72 g/g), ซึ่งค่อนข้างสูงกว่าของเส้นใยบางพลอยสีส้ม (0.9-1.3 g/g) โดยทั่วไป คุณสมบัติ physicochemical เช่นความหนาแน่นจำนวนมาก OHC และ WHC ระหว่างเส้นใยต่าง ๆ ถูก correlated เคมีเฉพาะของพวกเขา และโครงสร้างทางกายภาพ เป็นวิธีการเตรียมการ ในตาราง 4 กำลังแลกเปลี่ยน cation ของ FRFs (35.3 – 50.3 สา meq/kg) ได้อย่างมีนัยสำคัญมากกว่าของเซลลูโลส (22.7 meq /
กิโลกรัม) เป็นการแลกเปลี่ยน cation กำลังเกี่ยวข้องกับเนื้อหากรด uronic ของไฟเบอร์ แข็งแกร่งไอออนรวมกำลังการผลิตของการ
FRFs สัมพันธ์กับเซลลูโลสอาจเกิดจากสถานะการออนไลน์ของกรด uronic (3.04 – 3.61 g/100 g FRF) (ตาราง 3) ตามที่อธิบายไว้ โดย Furda (1990), เส้นใยสูงแลกเปลี่ยน cation กำลังสามารถ entrap สั่นคลอน แล้วสลายอิมัลชันระดับไขมันในเลือด ลดการแพร่และการดูดซึมของโครงการและไขมันในลำไส้เล็กดังนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 4 แสดงให้เห็นถึงความหนาแน่นของกลุ่มน้ำและความจุน้ำมันที่ถือครอง (WHCs และ OHCs) และความจุแลกเปลี่ยนไอออนบวกในสาม FRFs ที่ไม่ละลายน้ำเมื่อเทียบกับเซลลูโลสเส้นใยอาหารที่ใช้มากที่สุด พบว่าความหนาแน่นเป็นกลุ่มของ FRFs เหล่านี้เปรียบได้กับแต่ละอื่น ๆ และอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) สูงกว่าเซลลูโลส WHCs หมู่ FRFs เหล่านี้ (2.37-3.20 มิลลิลิตร / กรัม) ถูกเปรียบเทียบ แต่ต่ำกว่า WHC เซลลูโลส (3.81 มิลลิลิตร / กรัม) WHCs เปรียบสามารถอธิบายได้โดยความคล้ายคลึงกันในองค์ประกอบ FRFs (ตารางที่ 3) จำนวนและลักษณะของสถานที่น้ำผลผูกพันและโครงสร้าง เมื่อเทียบกับเซลลูโลส WHCs ล่างของ FRFs อาจจะมีส่วนหนึ่งที่มีความหนาแน่นสูงของพวกเขาเช่นเดียวกับชิ้นส่วนน้ำที่มีผลผูกพันน้อยลงเพราะการปรากฏตัวของสิ่งสกปรกและลิกนิน ตารางที่ 4 แสดงให้เห็นว่า FRFs และเซลลูโลสมี OHCs เทียบเคียง (2.07-3.72 g / g) ซึ่งค่อนข้างสูงกว่าที่ของบางเส้นใยพลอยสีส้ม (0.9-1.3 g / g) โดยทั่วไปสมบัติทางเคมีกายภาพเช่นความหนาแน่น, OHC และ WHC ในหมู่เส้นใยที่แตกต่างกันมีความสัมพันธ์กับทางเคมีและทางกายภาพโครงสร้างเฉพาะของพวกเขาเช่นเดียวกับวิธีการเตรียมความพร้อม ในตารางที่ 4 ความสามารถในการแลกเปลี่ยนไอออนของ FRFs (35.3-50.3 mEq / กิโลกรัม) อย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นกว่าเซลลูโลส (22.7 mEq /
กิโลกรัม) ในขณะที่ความสามารถในการแลกเปลี่ยนไอออนที่เกี่ยวข้องกับปริมาณกรด uronic ของเส้นใย, ไอออนความจุที่มีผลผูกพันที่แข็งแกร่งของ
FRFs เทียบกับเซลลูโลสอาจจะนำมาประกอบกับการปรากฏตัวของกรด uronic (3.04-3.61 g / 100 g FRF) (ตารางที่ 3 ) ตามที่อธิบาย Furda (1990) เส้นใยของความจุแลกเปลี่ยนไอออนที่สูงขึ้นสามารถดักจับ, มั่นคงและสลายอิมัลชันไขมันจึงลดการแพร่กระจายและการดูดซึมของไขมันและคอเลสเตอรอลในลำไส้เล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 4 แสดงความหนาแน่นรวม , น้ำและน้ำมัน ( whcs ถือความจุแลกเปลี่ยนไอออนบวก และ ohcs ) และความสามารถในการ frfs สามเมื่อเทียบกับเซลลูโลสที่ใช้มากที่สุดอาหารไฟเบอร์ พบว่า ความหนาแน่นรวมของ frfs เหล่านี้กับแต่ละอื่น ๆและอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ปริมาณของเซลลูโลส การ whcs ในหมู่ frfs เหล่านี้ ( 2.37 – 3ml / 20 กรัม ) โดยเปรียบเทียบ แต่ต่ำกว่าการอุ้มน้ำของเซลลูโลส ( ml / 3.81 กรัม ) ที่สามารถอธิบายได้โดย whcs เปรียบเทียบความคล้ายคลึงกันใน frfs องค์ประกอบ ( ตารางที่ 3 ) , จำนวนและลักษณะของเว็บไซต์ น้ำ และ โครงสร้าง เมื่อเทียบกับเซลลูโลส , ลด whcs ของ frfs อาจจะเป็นส่วนหนึ่งเกิดจากความหนาแน่นสูงของพวกเขาเช่นเดียวกับการน้อยลงน้ำส่วนประกอบเนื่องจากการแสดงตนของสิ่งสกปรก และลิกนิน ตารางที่ 4 พบว่า frfs และเซลลูโลสได้เปรียบ ohcs ( 2.07 ) 3.72 กรัม / กรัม ) ซึ่งเป็นค่อนข้างสูงกว่าของส้มได้เส้นใย ( 0.9 - 1.3 g / g ) โดยทั่วไป คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี เช่น ความหนาแน่นรวมและเส้นใยที่แตกต่างกันระหว่าง OHC อุ้มน้ำ มีความสัมพันธ์กับโครงสร้างทางเคมี และทางกายภาพโดยเฉพาะของตนเอง ตลอดจนการเตรียมการวิธี ตารางที่ 4 ความจุแลกเปลี่ยนไอออนบวกของ frfs ( 35.3 – 50.3 meq / kg ) อย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นกว่าที่ของเซลลูโลส ( 22.7 meq /
กิโลกรัม ) เป็น ความจุในการแลกเปลี่ยนประจุบวกที่เกี่ยวข้องกับ uronic กรดเนื้อหาของเส้นใยที่แข็งแกร่งผูกไอออนความจุของ
frfs เทียบกับเซลลูโลสอาจจะเกิดจากการมีกรด ( 3.04 ) uronic 3.61 กรัม / 100 กรัม frf ) ( ตารางที่ 3 ) ตามที่อธิบายไว้โดย furda ( 1990 ) , เส้นใยของความจุในการแลกเปลี่ยนประจุบวกสูงสามารถดักจับและสลายไขมันลด , อิมัลชัน , จึงลดการแพร่กระจายและการดูดซึมของไขมันและคอเลสเตอรอลในลำไส้เล็ก