The yield, visual appearance and od

The yield, visual appearance and odour of the gelatins were noted.
The analyses carried out were for: colour using the Hunter Ultrascan Sphere Spectrocolorimeter (Minolta Cr-300 series), melting point by the procedure described by Wainewright (1977), gel strength according to the British Standard (BS 757 :1975) using the TAXT2 Texture Analyser Stable Micro System, viscosity as measured in the computerized Brookfield DV III Rheometer (model RV), pH, and amino acid composition according to the Waters-501 Instruments manual.
The amino acids compositions of the gelatins were determined on a Waters-PICO-TAG amino acid auto analyser high performance liquid chromatography (Model: Waters 501), equipped with the amino acid analyzing software. The column used was the Waters- Pico Tag (measuring 3.9_150 mm).
Each sample was hydrolysed with 6 N-hydrochloric acid at 110 ๐C for 24 h.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลผลิต ลักษณะที่ปรากฏ และกลิ่นของ gelatins ได้ระบุไว้วิเคราะห์การดำเนินได้ใน: สีใช้การฮันเตอร์ Ultrascan ทรงกลม Spectrocolorimeter (Minolta Cr-300 ชุด), ละลายจุดตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ โดย Wainewright (1977), ความแข็งแรงของเจลตามแบบมาตรฐานอังกฤษ (BS 757:1975) ใช้ TAXT2 เนื้อ Analyser เสถียรภาพไมโครระบบ ความหนืดวัดในการมาร์ก Brookfield DV III ลารี่รีโอม (รุ่น RV), pH และองค์ประกอบของกรดอะมิโนตามคู่มือเครื่องมือน้ำ 501องค์กรดอะมิโนของ gelatins ถูกกำหนดในการติดป้าย PICO น้ำกรดอะมิโนอัตโนมัติ analyser ประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography (รุ่น: 501 น้ำ), พร้อมกับกรดอะมิโนที่วิเคราะห์ซอฟต์แวร์ คอลัมน์ที่ใช้มีน้ำ - Pico แท็ก (วัด 3.9_150 mm)แต่ละอย่างถูก hydrolysed กับกรดไฮโดรคลอริก N 6 ที่ 110 ๐ C ใน 24 ชม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. อัตราผลตอบแทน, ลักษณะที่มองเห็นและกลิ่นของ gelatins
ที่ถูกตั้งข้อสังเกตการวิเคราะห์ดำเนินการได้สำหรับสีที่ใช้ฮันเตอร์Ultrascan Sphere Spectrocolorimeter (Minolta Cr-300 ชุด) ละลายจุดโดยขั้นตอนที่อธิบายโดย Wainewright (1977) แข็งแรงของเจลตาม เพื่อมาตรฐานอังกฤษ (BS 757: 1975). ใช้ TAXT2 เนื้อวิเคราะห์ที่มีความเสถียรของระบบไมโครความหนืดที่วัดในคอมพิวเตอร์ Brookfield DV III Rheometer (รุ่น RV) pH และองค์ประกอบของกรดอะมิโนตามคู่มือน้ำ-501 เครื่องมือ
องค์ประกอบของกรดอะมิโนของเจลาตินได้รับการพิจารณาในน่านน้ำ-PICO-TAG กรดอะมิโนวิเคราะห์อัตโนมัติประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography (Model: น้ำ 501) พร้อมกับกรดอะมิโนซอฟแวร์การวิเคราะห์ คอลัมน์ที่ใช้เป็นแท็ก Waters- บริษัท ปิโก (วัด 3.9_150 มม.)
แต่ละตัวอย่างถูกย่อยมี 6 กรดไฮโดรคลอริก N-110 0C เวลา 24 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลผลิต ลักษณะที่มองเห็นและกลิ่นของเจลาตินเป็นอักษรไทย วิเคราะห์ออกมา 1
: ใช้สีฮันเตอร์ ultrascan ทรงกลม spectrocolorimeter ( Minolta cr-300 ชุด ) , จุดหลอมเหลว โดยขั้นตอนที่อธิบายโดย wainewright ( 1977 ) , ความแข็งแรงของเจลตามมาตรฐานอังกฤษ ( BS 757 : 1975 ) วิเคราะห์โดยใช้ taxt2 พื้นผิว มั่นคง Micro ระบบความหนืดเป็นวัดใน Brookfield คอมพิวเตอร์ระบบ DV III ( รุ่น RV ) , pH , และกรดอะมิโนองค์ประกอบตามการ waters-501 เครื่องมือคู่มือ
กรดอะมิโนองค์ประกอบของสารละลายเจลาตินในน้ำประสิทธิภาพสูง กรดอะมิโน Pico Tag อัตโนมัติวิเคราะห์ liquid chromatography ( Model : น้ำ 501 ) พร้อมกับกรดอะมิโนการวิเคราะห์ ซอฟต์แวร์คอลัมน์ที่ใช้ คือ น้ำ - Pico Tag ( วัด 3.9_150 มม.
แต่ละตัวอย่างที่ 6 n-hydrochloric กรดที่ 110 ๐

C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง