response to a 16 billion RMB school

response to a 16 billion RMB school lunch program, one of the most fundamental strategies has been to pass out eggs to students
(Ministry of Education, 2012).
Why is it that provincial governments, which state that they want to improve educational performance, in the face of evidence
that multiple micronutrient supplements are effective, decide to distribute eggs to their students? There are a number of possible
reasons. One answer may be that it is more convenient since eggs can be procured locally. Another reason may be that culturally it
is more acceptable to give out eggs, which are thought to be nutritious. In fact, in certain ways, eggs are nutritious (US
Department of Agriculture: Agricultural Research Service, 1999). But, the fact remains, while protein-rich and readily available,
eggs lack high enough levels of many of the micronutrients that students are deficient in, particularly iron (eggs have only
0.5 mg), the underlying cause of anemia in students in these regions. Is there something about eggs that may be addressing some
other nutritional problem, which when given, will result in even better health and higher test scores? Unfortunately (from the
view point of understanding the impact of the egg programs), in the case of both Shaanxi and Ningxia provinces, the government
chose to distribute eggs to all students in the province, a move that made evaluation impossible.
The goal of this paper is to examine the effect of two separate interventions – an egg treatment and a chewable vitamin
treatment – on the anemia status and educational performance of fourth-grade students in Gansu Province. We hope such a study
will help clarify whether the policy initiatives of educational leaders who are trying to battle malnutrition as a way to improve
educational performance are effective, or whether leaders should consider adopting a direct supplementation approach.
To meet this overall goalwe have three specific objectives. First,wemeasure the extent of anemia among students in our sample.
Second, we seek to measure the impact of the two interventions on hemoglobin levels and anemia status. Third and finally, we
analyze whether the different approaches to improve student health status actually lead to better educational performance.
To meet these objectives, we report on the results of a randomized controlled trial (RCT) that was conducted in 70 elementary
schools in 5 rural counties in Gansu Province. The RCT was made up of three stages. First, we conducted a baseline survey in
November 2010 and collected data from over 2000 fourth grade students (mostly aged 9 to 12) in the sample schools before any
intervention. Second, we implemented two interventions (a six month long chewable vitamin treatment in which students were
given a daily chewable vitamin with iron; and a six month long treatment in which students were given a daily cooked egg).
These two interventions were given to students in a randomly assigned set of 40 schools, with 20 schools randomly assigned to
each intervention. The remaining 30 schools served as a control group and received no intervention. Finally, in June 2011, after
the interventions were completed, we conducted an evaluation survey.
According to our baseline survey, 20% of the students in our 70 sample schools had hemoglobin (Hb) levels below 120 g/L, the
World Health Organization's anemia cutoff for children who aged 9 to 12 years old (Gleason, Scrimshaw, Kraemer, & Zimmermann,
2007; UNICEF, 2001). Our multivariate results show that when students in the chewable vitamin group were given one chewable
vitamin (that contained 5 mg of iron per tablet and 20 other vitamins and minerals) per day for 6 months, their Hb levels rose by 2.5
points more than students in the control, untreated group. The standardized math test scores of students in the chewable vitamin
schools also rose slightly. On the other hand, eggs did not significantly affect the student's Hb levels andwe found no effect of the egg
treatment on students' standardized math test scores.
The rest of this paper is organized as follows. Section 2 explains our methodology, including sampling methods, interventions/
experimental arms, data collection (including our key outcome measures—Hb levels and standardized math test scores) and
statistical approach. Section 3 reports the descriptive statistics and multivariate results of the analysis that studies the impact of
the two interventions (chewable vitamins and eggs) on student Hb levels. Section 4 covers the descriptive statistics and
multivariate results of the analysis that examines the impact of the two interventions on student standardized math test scores.
Section 5 concludes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตอบสนองต่อโปรแกรม 16 พันล้าน RMB โรงเรียนอาหารกลางวัน หนึ่งในกลยุทธ์ที่พื้นฐานที่สุดได้รับการส่งออกไข่ให้นักเรียน(กระทรวงศึกษาธิการ 2012)จึงเป็นรัฐบาลที่จังหวัด ซึ่งระบุว่า ต้องการปรับปรุงประสิทธิภาพของการศึกษา ในหน้าหลักฐานที่หลายพันธุอาหารเสริมมีประสิทธิภาพ ตัดสินใจที่จะกระจายไข่กับนักเรียน มีจำนวนเป็นไปได้สาเหตุ หนึ่งคำตอบอาจมีว่า จะสะดวกกว่าเนื่องจากไข่สามารถจัดหาได้ในท้องถิ่น อีกเหตุผลหนึ่งอาจเป็นวัฒนธรรมที่มันเป็นที่ยอมรับมากขึ้นที่จะให้ออกไข่ ที่มีความคิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ในความเป็นจริง ในบางวิธี ไข่มีคุณค่าทางโภชนาการ (สหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตร: เกษตรวิจัยบริการ 1999) แต่ จริง อยู่ ในขณะที่อุดม ด้วยโปรตีน และพร้อมใช้ งานไข่ขาดสูงพอระดับของธาตุอาหารที่ว่า นักเรียนจะขาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหล็ก (ไข่มีเท่านั้น0.5 mg), สาเหตุของโรคโลหิตจางในนักเรียนในภูมิภาคเหล่านี้ มีบางสิ่งบางอย่างไข่ที่อาจอยู่บางส่วนปัญหาโภชนาการอื่น ๆ เมื่อใด จะส่งผลให้สุขภาพดีขึ้น และสูงกว่าคะแนนสอบ น่าเสียดาย (จากการจุดชมวิวเข้าใจผลกระทบของโปรแกรมไข่), ในกรณีของจังหวัดมณฑลส่านซีและหนิงเซี่ย รัฐบาลเลือกที่จะกระจายไข่ให้นักเรียนทั้งหมดในจังหวัด การย้ายที่ทำการประเมินผลเป็นไปไม่ได้เป้าหมายของเอกสารนี้คือการ ตรวจสอบผลสองข้างแยก – การรักษาไข่และวิตามินการเคี้ยวรักษา – สถานะโลหิตจางและประสิทธิภาพการศึกษาของนักเรียนเกรดสี่ในมณฑลกานซู เราหวังว่าการศึกษาจะช่วยชี้แจงว่าการริเริ่มนโยบายของผู้นำทางการศึกษาที่พยายามจะต่อสู้ขาดสารอาหารเป็นวิธีการปรับปรุงการศึกษาประสิทธิภาพการทำงานมีประสิทธิภาพ หรือว่าผู้นำควรพิจารณาเลือกใช้วิธีการเสริมโดยตรงการตอบสนองนี้ โดยรวม goalwe มีวัตถุประสงค์เฉพาะสาม Wemeasure แรก ขอบเขตของโรคโลหิตจางในหมู่นักเรียนตัวอย่างของเราที่สอง เราพยายามที่จะวัดผลกระทบของการแทรกแซงสองระดับฮีโมโกลบินและสถานะโลหิตจาง สาม และในที่สุด เราวิเคราะห์ว่าวิธีการต่าง ๆ เพื่อปรับปรุงสถานะสุขภาพนักเรียนจริงนำไปดีกว่าการศึกษาประสิทธิภาพเพื่อตอบสนองวัตถุประสงค์เหล่านี้ ที่เรารายงานผลการทดลองแบบสุ่มควบคุม (RCT) ที่ดำเนินการใน 70 ประถมโรงเรียนในเขตชนบท 5 ในมณฑลกานซู RCT ที่ประกอบด้วยสามขั้นตอน ครั้งแรก เราได้ทำการสำรวจข้อมูลพื้นฐานใน2553 พฤศจิกายน และรวบรวมข้อมูลจากกว่า 2000 สี่เกรดนักเรียน (ส่วนใหญ่อายุ 9 ถึง 12) ในโรงเรียนตัวอย่างก่อนที่จะแทรกแซง ที่สอง การนำมาใช้แทรกแซงสอง (6 เดือนยาวเคี้ยววิตามินบำบัดซึ่งนักเรียนได้กำหนดเป็นวิตามินเคี้ยวทุกวัน ด้วยเหล็ก และไข่สุกยาวรักษานักเรียนที่ได้รับทุกวันเดือนหก)แทรกแซงสองเหล่านี้ได้รับนักเรียนในโรงเรียน 40, 20 โรงเรียนสุ่มกำหนดให้กับชุดสุ่มกำหนดการแทรกแซงแต่ละ โรงเรียน 30 ที่เหลือเป็นกลุ่มควบคุม และแทรกแซงไม่ได้รับ ในที่สุด ในเดือน 2554 มิถุนายน หลังจากเสร็จสิ้นการแทรกแซง เราดำเนินการสำรวจการประเมินตามแบบสำรวจข้อมูลพื้นฐานของเรา 20% ของนักเรียนในโรงเรียนของเราอย่าง 70 มีฮีโมโกลบิน (Hb) ระดับล่าง 120 g/L การตัดยอดสำหรับเด็กที่อายุระหว่าง 9 ถึง 12 ปี (Gleason, Scrimshaw, Kraemer และ Zimmermann โรคโลหิตจางขององค์การอนามัยโลก2007 องค์การยูนิเซฟ 2001) ผลแบบหลายตัวแปรของเราแสดงว่าเมื่อนักเรียนในกลุ่มวิตามินเคี้ยวได้รับหนึ่งเคี้ยววิตามิน (ที่อยู่ต่อแท็บเล็ต 20 อื่น ๆ วิตามิน และแร่ธาตุเหล็ก 5 มิลลิกรัม) ต่อวัน 6 เดือน ระดับ Hb เพิ่มขึ้น 2.5คะแนนมากกว่านักเรียนในการควบคุม กลุ่มบำบัด คะแนนของนักเรียนสอบคณิตศาสตร์มาตรฐานในวิตามินเคี้ยวโรงเรียนเพิ่มขึ้นเล็กน้อย บนมืออื่น ๆ ไข่อย่างไร andwe ระดับ Hb ของนักเรียนพบไม่มีผลของไข่นักเรียนรักษามาตรฐานคะแนนสอบคณิตศาสตร์ส่วนเหลือของเอกสารนี้ถูกจัดเป็นดังนี้ ส่วนที่ 2 อธิบายวิธีการของเรา รวมทั้งวิธีการสุ่มตัวอย่าง การแทรกแซง /ทดลองอาวุธ เก็บรวบรวมข้อมูล (รวมทั้งมาตรการสำคัญผลของเรา — ระดับ Hb และมาตรฐานคณิตศาสตร์คะแนนสอบ) และวิธีการทางสถิติ ส่วนที่ 3 รายงานสถิติเชิงพรรณนาและการวิเคราะห์ที่ศึกษาผลกระทบของตัวแปรพหุผลสองแทรกแซง (เคี้ยววิตามินและไข่) ในระดับ Hb ที่นักเรียน ส่วนที่ 4 ครอบคลุมสถิติเชิงพรรณนา และแบบหลายตัวแปรผลของการวิเคราะห์ที่ผลกระทบของการแทรกแซงสองบนคณิตศาสตร์มาตรฐานนักเรียนตรวจสอบ คะแนนสอบส่วนที่ 5 สรุป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การตอบสนองต่อ 16000000000 หยวนโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนหนึ่งในกลยุทธ์ที่พื้นฐานที่สุดได้รับการผ่านเข้าออกไข่ให้กับนักเรียน
(กระทรวงศึกษาธิการ, 2012).
ทำไมมันจึงเป็นว่ารัฐบาลซึ่งระบุว่าพวกเขาต้องการที่จะปรับปรุงประสิทธิภาพของการศึกษาใน ใบหน้าของหลักฐาน
ว่าอาหารเสริมธาตุอาหารหลายที่มีประสิทธิภาพตัดสินใจที่จะกระจายไข่ให้กับนักเรียนของพวกเขา? มีจำนวนของที่เป็นไปได้
ด้วยเหตุผล คำตอบหนึ่งอาจเป็นไปได้ว่าจะมีความสะดวกมากขึ้นเนื่องจากไข่สามารถจัดหาในประเทศ อีกเหตุผลหนึ่งอาจเป็นได้ว่าวัฒนธรรมมัน
เป็นที่ยอมรับมากขึ้นที่จะให้ออกไข่ซึ่งมีความคิดที่จะมีคุณค่าทางโภชนาการ ในความเป็นจริงในรูปแบบบางอย่างไข่มีคุณค่าทางโภชนาการ (US
กรมวิชาการเกษตร: การวิจัยการบริการทางการเกษตร, 1999) แต่ความจริงที่ยังคงอยู่ในขณะที่อุดมไปด้วยโปรตีนและพร้อม
ไข่ขาดระดับสูงพอของหลายแร่ธาตุอาหารที่นักเรียนขาดโดยเฉพาะเหล็ก (ไข่มีเพียง
0.5 มก.) ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคโลหิตจางในกลุ่มนักเรียนนักศึกษาในภูมิภาคนี้ . มีบางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับไข่ที่อาจจะมีอยู่บาง
ปัญหาทางโภชนาการอื่น ๆ ซึ่งเมื่อได้รับจะส่งผลให้สุขภาพดียิ่งขึ้นและคะแนนการทดสอบที่สูงขึ้น? แต่น่าเสียดายที่ (จาก
มุมมองของการทำความเข้าใจผลกระทบของโปรแกรมไข่) ในกรณีของทั้งมณฑลส่านซีและหนิงเซี่ยจังหวัดที่รัฐบาล
เลือกที่จะกระจายไข่ให้นักเรียนทุกคนในจังหวัดย้ายที่ทำการประเมินผลเป็นไปไม่ได้.
เป้าหมายนี้ กระดาษคือการตรวจสอบผลกระทบของทั้งสองการแทรกแซงที่แยกต่างหาก - การรักษาไข่และวิตามินเคี้ยว
การรักษา - โรคโลหิตจางเกี่ยวกับสถานะและผลการศึกษาของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่สี่ในมณฑลกานซู เราหวังว่าการศึกษาดังกล่าว
จะช่วยให้ความกระจ่างว่าการริเริ่มนโยบายของผู้นำการศึกษาที่มีความพยายามที่จะต่อสู้การขาดสารอาหารเป็นวิธีการปรับปรุง
ประสิทธิภาพของการศึกษาที่มีประสิทธิภาพหรือไม่ว่าผู้นำควรพิจารณาการนำวิธีการเสริมโดยตรง.
เพื่อตอบสนองความ goalwe ทั้งหมดนี้มีสามที่เฉพาะเจาะจง วัตถุประสงค์ แรก wemeasure ขอบเขตของโรคโลหิตจางในหมู่นักเรียนในกลุ่มตัวอย่างของเรา.
ประการที่สองเราพยายามที่จะวัดผลกระทบของทั้งสองการแทรกแซงในระดับฮีโมโกลและสถานะของโรคโลหิตจาง ที่สามและสุดท้ายเรา
วิเคราะห์ว่าวิธีการที่แตกต่างกันในการปรับปรุงสถานะสุขภาพนักเรียนจริงนำไปสู่ประสิทธิภาพการศึกษาที่ดีขึ้น.
เพื่อตอบสนองวัตถุประสงค์เหล่านี้เรารายงานเกี่ยวกับผลของการควบคุมการทดลองแบบสุ่ม (RCT) ที่ได้ดำเนินการในระดับประถมศึกษา 70
โรงเรียนใน 5 ชนบท มณฑลกานซูในจังหวัด RCT ถูกสร้างขึ้นจากขั้นตอนที่สาม ครั้งแรกที่เราดำเนินการสำรวจข้อมูลพื้นฐานใน
พฤศจิกายน 2010 และเก็บรวบรวมข้อมูลจากกว่า 2000 นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่สี่ (ส่วนใหญ่อายุ 9-12) ในโรงเรียนตัวอย่างก่อนที่จะมี
การแทรกแซง ประการที่สองเราดำเนินการสองแทรกแซง (หกเดือนเคี้ยวนานรักษาวิตามินในการที่นักศึกษาได้
รับวิตามินเคี้ยวในชีวิตประจำวันที่มีธาตุเหล็กและหกเดือนการรักษาที่ยาวนานในการที่นักเรียนได้รับไข่ที่ปรุงสุกทุกวัน).
ทั้งสองแทรกแซงถูกมอบให้กับนักเรียน ในชุดสุ่มของ 40 โรงเรียนกับ 20 โรงเรียนสุ่มให้
แต่ละแทรกแซง ส่วนที่เหลืออีก 30 โรงเรียนทำหน้าที่เป็นกลุ่มควบคุมและได้รับไม่มีการแทรกแซง ในที่สุดในเดือนมิถุนายน 2011 หลังจาก
การแทรกแซงได้เสร็จสมบูรณ์แล้วเราดำเนินการสำรวจการประเมินผล.
ตามการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของเรา 20% ของนักเรียนในโรงเรียนตัวอย่าง 70 เรามีฮีโมโกล (Hb) ระดับที่ต่ำกว่า 120 กรัม / ลิตรที่
องค์การอนามัยโลกของ โรคโลหิตจางทางลัดสำหรับเด็กที่มีอายุระหว่าง 9-12 ปี (กลีสัน, Scrimshaw, Kraemer และซิมเมอ
2007 ยูนิเซฟ, 2001) ผลการหลายตัวแปรของเราแสดงให้เห็นว่าเมื่อนักเรียนในกลุ่มวิตามินเคี้ยวได้รับหนึ่งเคี้ยว
วิตามิน (ที่มี 5 มิลลิกรัมเหล็กต่อแท็บเล็ตและ 20 วิตามินและแร่ธาตุอื่น) ต่อวันเป็นเวลา 6 เดือน, ระดับ Hb ของพวกเขาเพิ่มขึ้น 2.5
จุดมากขึ้นกว่านักเรียนใน การควบคุมกลุ่มได้รับการรักษา มาตรฐานคะแนนการทดสอบคณิตศาสตร์ของนักเรียนในวิตามินเคี้ยว
โรงเรียนยังเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ในทางตรงกันข้ามไข่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อระดับ Hb นักเรียน andwe พบว่าไม่มีผลกระทบของไข่
รักษามาตรฐานคะแนนการทดสอบคณิตศาสตร์ของนักเรียน.
ส่วนที่เหลือของบทความนี้มีการจัดระเบียบดังต่อไปนี้ ส่วนที่ 2 อธิบายวิธีการของเรารวมทั้งวิธีการสุ่มตัวอย่างการแทรกแซง /
แขนทดลองเก็บข้อมูล (รวมถึงระดับผลมาตรการ Hb ที่สำคัญของเราและคะแนนการทดสอบมาตรฐานทางคณิตศาสตร์) และ
วิธีการทางสถิติ ส่วนที่ 3 รายงานสถิติเชิงพรรณนาและผลของการวิเคราะห์หลายตัวแปรที่ศึกษาผลกระทบของ
ทั้งสองแทรกแซง (วิตามินเคี้ยวและไข่) ในระดับ Hb นักเรียน มาตรา 4 ครอบคลุมสถิติเชิงพรรณนาและ
ผลการหลายตัวแปรของการวิเคราะห์ที่ตรวจสอบผลกระทบของทั้งสองแทรกแซงนักเรียนมาตรฐานคะแนนการทดสอบคณิตศาสตร์.
มาตรา 5 สรุป