summarises firmness of dietary fibr

summarises firmness of dietary fibre-supplemented
meatball. All dietary fibre-supplemented meatballs had significantly
firmer texture than control meatball (no added fibre). Firmness
increased with more RBHB addition. The control meatballs
had the lowest firmness value. On the other hand, the meatball
produced with the addition of 6% RBHB had the highest firmness
value.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สรุปอาหารเสริมเส้นใยแน่นลูกชิ้น มีลูกชิ้นอาหารเสริมไฟเบอร์ทุกอย่างมีนัยสำคัญเนื้อกระชับกว่าลูกชิ้นควบคุม (ใยไม่เพิ่ม) ความกระชับมีเพิ่มเติม RBHB เพิ่มขึ้น ลูกชิ้นควบคุมมีค่าความแน่นต่ำสุด บนมืออื่น ๆ ลูกชิ้นผลิต ด้วยการเพิ่ม 6% RBHB มีความแน่นสูงสุดค่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุปความแน่นของการบริโภคอาหารที่มีเส้นใยสูงเสริม
ลูกชิ้น ทั้งหมดอาหารลูกชิ้นไฟเบอร์เสริมอย่างมีนัยสำคัญ
เนื้อกระชับกว่าลูกชิ้นควบคุม (ไม่มีเส้นใยที่เพิ่มขึ้น) ความแน่น
เพิ่มขึ้นด้วยนอกจากนี้ RBHB เพิ่มเติม ลูกชิ้นควบคุม
มีค่าความแน่นต่ำสุด บนมืออื่น ๆ , ลูกชิ้น
ผลิตด้วยนอกเหนือจาก 6% RBHB มีความแน่นสูงสุด
คุ้มค่า