ABSTRACT. Rendered proteins are wel

ABSTRACT. Rendered proteins are well suited for animal nutrition applications, but due to their insolubility, inhomogeneity, and the presence of non‐protein substances, they are difficult to utilize in other applications. In an attempt to overcome these obstacles to utilization, three types of rendered proteins [meat and bone meal (MBM), feather meal (FM), and blood meal ( BM)] were partially defatted and then hydrolyzed to varying extents using calcium hydroxide or one of three enzymatic treatments, in 4‐ or 6‐L batches. After centrifugation, filtration, and spray drying, these hydrolysates were analyzed for changes in physical and chemical properties that relate to their potential utility. In all cases, the proportion of organic matter solubilized increased along with hydrolysis duration, although the molar mass distribution of the hydrolysis product only had a weak dependence on hydrolysis duration; the soluble material consisted of very small peptides at all time points. Alkalihydrolysis was not effective in yielding a product low in ash;

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อ แสดงโปรตีนที่เหมาะสำหรับการใช้งานอาหารสัตว์ แต่เนื่องจาก insolubility ของพวกเขา inhomogeneity และสถานะของสาร non‐protein พวกเขาจะยากที่จะใช้ในโปรแกรมประยุกต์อื่น ในความพยายาม[เพื่อเอาชนะอุปสรรคเหล่านี้ไปใช้ประโยชน์ แสดงโปรตีนสามชนิด เนื้อ และกระดูก (คลาย), อาหารนก (FM), และเลือด (BM)] สกัดน้ำมันบางส่วน และไลซ์แล้ว จะแตก extents ใช้แคลเซียมไฮดรอกไซด์ หรือสามเอนไซม์รักษา 4‐ หรือ 6‐L อย่างใดอย่างหนึ่งชุด หลังจากหมุนเหวี่ยง กรอง และสเปรย์แห้ง hydrolysates เหล่านี้ถูกวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติทางกายภาพ และทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับประโยชน์ของพวกเขามีศักยภาพ ในทุกกรณี สัดส่วนของอินทรีย์ solubilized เพิ่มขึ้นพร้อมกับระยะเวลาการย่อยสลาย แม้ว่าการกระจายมวลโมเลกุลของผลิตภัณฑ์ย่อยมีเพียงที่อ่อนแอพึ่งไฮโตรไลซ์ระยะเวลา วัสดุละลายประกอบด้วยเปปไทด์ขนาดเล็กมากในทุกเวลา ไม่มีประสิทธิภาพในการให้ผลผลิตต่ำผลิตภัณฑ์ในเถ้า Alkalihydrolysis

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรม. โปรตีนที่แสดงผลดีเหมาะสำหรับการใช้งานอาหารสัตว์ แต่เนื่องจากแก้ไม่ตกของพวกเขา inhomogeneity และการปรากฏตัวของสารที่ไม่ใช่โปรตีนที่พวกเขาเป็นเรื่องยากที่จะใช้ประโยชน์ในการใช้งานอื่น ๆ ในความพยายามที่จะเอาชนะอุปสรรคเหล่านี้ไปใช้ประโยชน์ทั้งสามชนิดของโปรตีนที่แสดงผล [เนื้อและกระดูกป่น (MBM) ขนอาหาร (FM) และเลือดอาหาร (BM)] เป็นพร่องไขมันบางส่วนและจากนั้นไฮโดรไลซ์เพื่อขอบเขตที่แตกต่างกันโดยใช้แคลเซียมไฮดรอกไซหรือ สำหรับกระบวนการหนึ่งในสามของการรักษาของเอนไซม์ใน 4- หรือ 6-L หลังจากหมุนเหวี่ยงการกรองและสเปรย์แห้งไฮโดรไลเซเหล่านี้ถูกนำมาวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับสาธารณูปโภคศักยภาพของพวกเขา ในทุกกรณีสัดส่วนของสารอินทรีย์ละลายเพิ่มขึ้นพร้อมกับระยะเวลาในการย่อยสลายแม้ว่าการกระจายมวลโมเลกุลของผลิตภัณฑ์ย่อยสลายเพียงมีการพึ่งพาอาศัยที่อ่อนแออยู่กับระยะเวลาการย่อยสลาย; วัสดุที่ละลายน้ำได้ประกอบไปด้วยเปปไทด์ขนาดเล็กมากที่ทุกจุดเวลา Alkalihydrolysis ไม่ได้มีประสิทธิภาพในการให้ผลผลิตผลิตภัณฑ์ในระดับต่ำในเถ้า;

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม ให้โปรตีนเหมาะสำหรับโปรแกรมโภชนาการสัตว์ แต่เนื่องจากกรดเมตาของความไม่สม่ําเสมอ และมี‐ปลอดสารโปรตีนที่พวกเขาจะยากที่จะใช้ในโปรแกรมอื่น ๆ ในความพยายามที่จะเอาชนะอุปสรรคเหล่านี้เพื่อการใช้สามประเภทของการแสดงโปรตีน [ เนื้อ และกระดูกป่น ( MBM ) , ขนไก่ป่น ( FM ) และเลือดอาหาร ( BM ) ] และไฮโดรไลซ์บางส่วนซึ่งแตกต่างกัน extents การใช้ปูนขาวหรือหนึ่งของเอนไซม์ในการรักษา 3 , 4 หรือ 6 ‐‐ L ชุด . หลังการปั่นเหวี่ยง การกรอง และสเปรย์แห้ง ของเหล่านี้มาวิเคราะห์เพื่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับสาธารณูปโภคที่มีศักยภาพของพวกเขา ในทุกกรณี , สัดส่วนของอินทรียวัตถุซึ่งเพิ่มขึ้นตามระยะเวลาการย่อยสลาย แม้ว่ามวลกรามการแพร่กระจายของผลิตภัณฑ์ย่อยสลายได้มีการพึ่งพา อ่อน ระยะเวลาการย่อยสลาย ; วัสดุที่ประกอบด้วยเปปไทด์ขนาดเล็กมาก ณ จุดเวลา alkalihydrolysis ไม่มีประสิทธิภาพในผลผลิตผลิตภัณฑ์ต่ำในขี้เถ้า