1). Take a 10-minute walk. = เดิน 10 นาที
การเดิน 10 นาทีเป็นวิธีง่ายๆ สำหรับคนที่ไม่ออกแรง-ออกกำลังเลย และถ้าออกกำลังอยู่แล้ว... ปีนี้ก็จะดีขึ้นถ้าเดินเร็วเพิ่มขึ้นอีกวันละ 10 นาที
...
(2). Give yourself a lift. = ยกของกันหน่อย
การยกหนังสือปกแข็งเล่มใหญ่ขึ้นลงวันละ 2-3 ครั้งทำให้แขนดูกระชับขึ้นได้ และถ้าการยกหนังสือกลายเป็นเรื่องเบาดุจสายลม (breeze = สายลมที่พัดเบาๆ) แล้ว นั่นบอกเราว่า ควรจะหาอะไรหนักกว่านี้มายกแทน หรือไม่ก็เข้าโรงยิมเสียเลย
...
(3). Eat one extra fruit or vegetable a day. = กินผลไม้หรือผักเพิ่มขึ้นวันละ 1 ส่วน
ผักหรือผลไม้ (ผลไม้ทั้งผล ไม่ใช่น้ำผลไม้กรองกากทิ้ง) 1 ส่วนมีขนาด = กล้วยหรือส้มขนาดกลาง 1 ผล หรือเท่ากับผลไม้ 1 ฝ่ามือ (ไม่รวมนิ้วมือ) หนาเท่าข้อปลายนิ้วก้อย = แผ่น CD = ขนาดประมาณ 80 กรัม (ถ้าคูณ 5 ส่วน = 400 กรัม/วัน)
กล่าวกันว่า เรื่องนี้ทำให้อะไรๆ ดีขึ้น 'from brain to bowel' หรือ "จากสมอง (brain) ถึงลำไส้ (bowel = ลำไ้ส้ ในที่นี้หมายถึงป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่)"
...
(4). Make breakfast count = กินอาหารเช้าให้ดี หรือนับส่วนบริโภค (count = นับ) ได้ คือ ให้มีผัก-ผลไม้-ถั่ว-นัทในอาหารเช้า กินกับธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ขนมปังโฮลวีท ฯลฯ
วิธีนับส่วนบริโภค (serving / Sv) คือ นับผัก-ผลไม้ทั้งผลตามข้อ (3), คิดรวมถั่วและนัท (nuts = ผลไม้เปลือกแข็งกระเทาะเปลือกก่อนกิน เช่น อัลมอนด์ ฯลฯ) ได้ [ NHS ] ;
...
คำแนะนำทั่วไป คือ ควรกินผักผลไม้ให้ได้วันละ 5 สีขึ้นไป (นับจากสีรุ้ง คือ ม่ีวง-คราม-น้ำเงิน-เขียว-เหลือง-แสด-แดง), และ 5 ส่วน(บริโภค)
ผลไม้แห้ง เช่น ลูกเกต ลูกพรุนแห้ง ฯลฯ นับ 30 กรัม/ส่วน (เนื่องจากส่วนที่เป็นน้ำหายไปเกินครึ่ง จะใช้ 2.7 หรือ 3 คูณปริมาณโดยประมาณก็ได้)
...
น้ำผักหรือผลไม้ 100% นับได้ไม่เกิน 1 ส่วนบริโภค โดยคิด 150 มิลลิลิตร = 1 ส่วน,
ส่วนใหญ่ให้คิดถั่ว-นัทได้ไม่เกิน 1 ส่วน เพื่อเน้นไปที่ผักผลไม้ทั้งผล, มันฝรั่งไม่นำมาคิด เนื่องจากมีแป้งเป็นส่วนใหญ่
...
(5). Stop drinking your calories = หยุดกินอาหารเติมน้ำตาล
เริ่มด้วยการลดน้ำตาลวันละ 1 รายการ เช่น น้ำอัดลมเติมน้ำตาล 1 กระป๋อง/วัน ฯลฯ, การลดแคลอรีให้ได้วันละ 100 แคลอรีขึ้นไป = ลดน้ำหนัก (ที่จะเพิ่ม) 10 ปอนด์/ปี = 4.54 กิโลกรัม/ปี