Fig. 4 - Effect of different ultrasound irradiation durations under -0.5 C and 0.26 W cm-2 on the freezing curves of radish cylinders and the coolant temperature near the samples in the cage; Arrows indicate the nucleation temperature.
Fig. 4 - ผลของระยะเวลาวิธีการฉายรังสีอัลตร้าซาวด์ที่แตกต่างกันภายใต้-0.5 C และ 0.26 W cm 2 เส้นโค้งตรึงถังหัวผักกาดและอุณหภูมิลแลนท์ใกล้ตัวอย่างในกรง ลูกศรระบุอุณหภูมิ nucleation