3.3. Meat quality and TG content of

3.3. Meat quality and TG content of LT muscle in offspring pigs
At the weaning stage, the TG content, pH24, drip loss and L* showed no significant differences, but the a* (P=0.03) and b*(Pb0.01) values were higher in the LT muscle of HF group offspring (Table 4). At the finishing stage, the pH24 (Pb0.01) was significantly elevated, but the b* value (Pb0.01) was significantly lower in the HF offspring. The TG content and drip loss of the LT muscle at the finishing stage showed no obvious changes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3 เนื้อคุณภาพและเนื้อหา TG LT ฟื้นฟูกล้ามเนื้อในสุกรลูกหลานในขั้น weaning, TG เนื้อหา pH24 สูญเสียหยด และ L * แสดงให้เห็นว่าไม่แตกต่างกัน แต่ * (P = 0.03) และค่า b*(Pb0.01) สูงในกล้ามเนื้อลายของ HF กลุ่มลูกหลาน (ตาราง 4) ในขั้นตอนเสร็จสิ้น การ pH24 (Pb0.01) มีนัยสำคัญ แต่ b * ค่า (Pb0.01) ต่ำในลูกหลาน HF TG เนื้อหาและหยดน้ำสูญเสียของกล้ามเนื้อลายในขั้นสิ้นสุดแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงไม่ชัดเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.3 . คุณภาพเนื้อและ TG เนื้อหามันกล้ามเนื้อในสุกรที่หย่านมลูก
เวที , TG เนื้อหา ph24 การสูญเสียหยด L * พบว่า ไม่มีความแตกต่าง แต่ * ( P = 0.03 ) และ b * ( pb0.01 ) มีค่าสูงกว่าในกลุ่มลูกหลานมันกล้ามเนื้อของ HF ( ตารางที่ 4 ) ที่จบหลักสูตร ph24 ( pb0.01 ) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติสูง แต่ค่า b * ( pb0 .01 ) ลดลงใน HF ลูกหลาน วัน TG เนื้อหาและการสูญเสียของกล้ามเนื้อในการตกแต่งเวทีมันไม่พบการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจน